À propos de Fattoria Biò Degusteria e Punto Vendita
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Populaires
Antipasto del Fattore
18,00 €Porcini Grigliati
18,00 €Filetto di Manzo
30,00 €
Antipasti
Antipasto del Fattore
Salumi, formaggi, verdure sottolio, stuzzicheria, polpette18,00 €Antipasto Vegetariano
Selezione di formaggi, verdure, sottoli, patate ’mpacchiuse18,00 €Antipasto Solo Salumi
Selezione di salumi di suino nero18,00 €Antipasto salumi e formaggi
15,00 €
Primi Piatti
Penne al Pomodoro
7,00 €Pasta Fresca Cacio e Pepe
15,00 €Pasta fresca al Ragù di Podolica
Ragù di podolica di Calabria allevata allo stato semi brado15,00 €Penne in Bianco
5,00 €Duetto di Primi a Scelta
Due mezze porzioni di due primi a scelta del giorno15,00 €Pasta di grano duro senza uovo - vegano
Condimento del giorno15,00 €Tagliatelle ai Funghi Porcini
15,00 €
Secondi
Petto di Pollo alla Piastra
10,00 €Caciocavallo alla Piastra
12,00 €Payard 150gr
12,00 €Prosciutto di suino Nero e mozzarella
12,00 €Hamburger di podolica
10,00 €Prosciutto di Suino Nero
12,00 €Carpaccio di Vitello al Bergamotto
25,00 €Percorso Degustazione Carne - Deluxe
45,00 €
Secondi di Carne
Filetto di Manzo
30,00 €Grigliata Mista
Capocollo, pancetta, salsiccia, vitello18,00 €Cotoletta e patate
Cotoletta di carne12,00 €Tagliata con Funghi Porcini
30,00 €Salsiccia ai Ferri
12,00 €Tagliata
25,00 €Costata
al kg60,00 €Fiorentina
al kg65,00 €Percorso Degustazione Carne
40,00 €
Contorni
Porcini Grigliati
18,00 €Patate Mpacchiuse
6,00 €Insalata Verde
5,00 €Insalata Mista
5,00 €Verdure Grigliate
A seconda della stagione: zucchine, melanzane, finocchi, zucca, radicchio7,00 €
Panini
Fattoria Biò
Pane di grano tenero verna, hamburger di manzo, caciocavallo, pancetta croccante, uovo cremoso, tartufo nero del Pollino, lattuga, maionese15,00 €Silano
Pane di grano tenero verna, hamburger di manzo, fonduta silana, funghi porcini, pancetta croccante, pomodoro, lattuga12,00 €Telesio
Pane di grano tenero verna, culatello di suino nero, caciocavallo (stracciatella), pomodori, rucola12,00 €Forza Lupi
Pane di grano tenero verna, salsiccia, rape, fonduta, piccante, patate mpacchiuse12,00 €Codex
Pane di grano tenero verna, mozzarella, pomodoro, sardella, melanzana, lattuga, zucchine, maionese biologica Fattoria Biò12,00 €Montecurcio
Pane di grano tenero verna, salsiccia di suino nero, maionese, lattuga12,00 €Brigante
Pane di grano tenero verna, salsiccia, caciocavallo, patate mpacchiuse, verdure grigliate, fonduta12,00 €
Frutta e Dolci
Frutta Mista
Composta di frutta mista5,00 €Tiramisù
5,00 €Cannolo
Cannolo con crema di ricotta Fattoria Biò4,00 €Composta di Frutta e Dolci
7,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro 1lt
5,00 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,00 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,00 €
Birre
Birra Fattoria Biò Bionda 33cl
6,50 €Birra Fattoria Biò Blanche 33cl
6,50 €
Vini
Baronè - Cantine Magna Graecia
Rosso47,00 €VI Secolo
Rosso75,00 €Rosso Magna Graecia
22,00 €Principe di Colle Fria
22,00 €Don Onofrio D.O.P. - Cantine Girardi & Girardi
27,00 €I Monaci I.G.P.
Rosso17,00 €Arsura Rosato
20,00 €Vino della Casa Rosato
10,00 €Vino della Casa Bianco
10,00 €Nerello - Cantine Spadafora
20,00 €Neropaco - Cantine Spadafora
Rosso18,00 €Vino della Casa Rosso
10,00 €Zichinardi Vino Rosso
20,00 €Passito Magna Graecia
50,00 €
