À propos de Zaika Traiteur.
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ENTREES
Potage au poulet
Potage légerement épicé au poulet, gingembre et coriandre4,99 €Onions bhajee
Petites pates aux oignons avec des lentilles5,50 €Sammossa
Triangle croustillant farci de légumes frais et épicés. Une option végétarienne savoureuse, servie chaude. (choix vegetariat, poulet,boeuf)5,50 €Chicken Roll
Poulet tendre et épicé, roulé dans une galette moelleuse avec des légumes frais et une sauce maison. Un délice à emporter!4,99 €Shish Kebab Indien
De savoureuses brochettes de viande hachée (généralement bœuf, agneau ou poulet), richement aromatisées avec un mélange d'épices indiennes ail, gingembre, piment, cumin, coriandre, garam masala6,00 €
SALADES & PATES A LA FRANCAISE
Salade Anecdote au Saumon & Chèvre
(Servie sur un lit de mesclun croquant, accompagnée de tomates cerises, chicons, haricots verts, fenouil frais et chou rouge)16,00 €Salade speciale
Poulet griée, Parmesan cheese, croutons and caesar dressing12,00 €Salade vegetarienne
Mozzarella di buffala, panoplie d légumes crus et cuits.15,00 €Pondichéry
Tagliatelles aux scampis sauce curry doux et lait de coco, herbes fraiche17,00 €Pâtes à la Bolognaise
Viande de bœuf hachée 100% halal, sauce maison mijotée, servie avec des pâtes al dente et du fromage fondant.11,00 €Saumon coco
Saumon grillée à la planche sauce curry et lait de coco pates et légumes croquantes17,00 €Penne au Pomodoro Fresco
Penne enrobées d’une sauce légère et savoureuse, préparée à partir de tomates fraîches, ail, huile d’olive extra‑vierge et basilic. Un classique italien simple et authentique, parfait pour célébrer la fraîcheur et la douceur de l’été !11,00 €VégétarienTranchettes de thon rouge en croûte de sésame, mesclun et sauce tartare
Tranches de thon rouge mi‑cuit, enrobées d’une croûte croquante de graines de sésame, posées sur un lit de mesclun frais, accompagnées d’une sauce tartare aux herbes fines. Élégant, frais et finement équilibré.16,00 €Halal
plats griée en sauce
Butter Chicken
Poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse à la base de tomates avec du beurre et des épices aromatiques.12,50 €HalalAgneau tikka masala
grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.16,95 €HalalScampi masala
grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.17,50 €Poulet Tikka Masala
Poulet grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.13,99 €HalalFish Masala
Saumon grillé dans le four , delicatement parfumes dans une sauce à la créme et yaourt avec des amandes et pistaches.17,50 €
Dupiaza
Poulet Dupiaza
Poulet avec des oignons, cumin et coriandre , le tout relevé aux épices .13,50 €Boeuf Dupiaza
Boeuf avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .16,50 €Agneau Dupiaza
Agneau avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .17,00 €Scampi Dupiaza
Scampi avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .17,50 €Saumo dupiaza
Saumon avec des oignons, cumin et coriandre , le tout releve aux epices .17,50 €
Jalfrezi
poulet cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.
Chicken Jalfrezi
poulet cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.13,50 €Beef Jalfrezi
Boeuf cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.16,50 €Lamb Jalfrezi
Agneau cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.17,50 €Scampi Jalfrezi
Scampi cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.17,50 €Saumon Jalfrezi
Saumon cuisiné avec piments verts frais, coriandre et épices. Sauce bien relevée.17,50 €
Rogon josh
Chicken Rogon Josh
Poulet prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.13,90 €Beef Rogon Josh
Boeuf prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.16,50 €Lamb Rogon Josh
Agneau prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.17,50 €Fish Rogon
Saumon prepare dans une sauce speciale avec des tomates et de l’ail.17,50 €Halal
Korma
Chicken Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs13,90 €Lamb korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs17,50 €Beef koma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs16,50 €Scampi Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs17,50 €Saumo Korma
doux et crémeaux , préparé avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs17,50 €
Madras
Chicken Madras
Poulet cuit dans une sauce curry Madras, épicé.13,50 €Beef madras
Viande cuit dans une sauce curry Madras, épicé.16,50 €Lamb Korma
Viande cuit dans une sauce curry Madras, épicé.17,50 €Scampi Madras
Scampi cuit dans une sauce curry Madras, épicé.17,50 €
Vindaloo
Chicken Vindaloo
Poulet mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé13,90 €Beef Vindaloo
Boef mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé16,50 €Lamb Vindaloo
Lamb mariné, cuit dans une sauce épicée avec des piments, de l’ail, du gingembre et des épices, très relevé17,50 €
Curry
Chicken Curry
Poulet au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.13,00 €Beef curry
Boeuf au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.16,50 €Lamb curry
Agneau au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.17,50 €Scampi malai curry
Scumpi au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.(plats un peu sucré)17,50 €Fish Malai curry
Saumon au curry dans une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices.(un peu sucres)17,50 €
Tandoori special Biriyani
Chicken Biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.17,00 €Beef Biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.18,00 €Lamb biriyani
Riz sauté aux légumes frais ou des viande , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.19,00 €Vegetable biriyani
Riz sauté aux légumes frais , épices, raisins secs, servi avec curry de légumes.15,00 €
Palak Gosht
Chicken palak gosht
poulet mijoté avec des lentilles et du jus de citron, légèrement épicé.14,90 €Scampi Palak gosht
Scampi mijoté avec des lentilles et du jus de citron, légèrement épicé.17,50 €
Plat Vegetariens
Aloo gobi
Pommes de terre et chou‑fleur mijotés aux épices indiennes12,50 €Dal Tarka
Lentilles cuites avec des oignons frits, de l’ail, du gingembre et des épices indiennes.11,90 €Saag paneer
Épinards cuits avec du fromage indien et des épices12,90 €Vindaloo legumes
Légumes mijotés dans une sauce très épicée12,90 €Mixed vegetable curry
Curry de légumes mélangés de saison13,50 €
Passanda
Chicken Passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.14,20 €HalalBeef passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.16,20 €Lamb passanda
frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.17,90 €HalalFish Passanda
Saumon frit dans du beurre puis mijoté dans une sauce crémeuse aux amandes et pistaches, délicatement parfumée au safran.17,50 €
Pain indien & Riz
Riz Basmati
3,50 €Pullao rice
Riz basmati frit au beurre et au safran4,50 €Riz aux champignons
Fried basmati rice with mushrooms and fried onion.6,50 €Fried Rice
Riz basmati frit avec oignon, petits pois, œuf et beurre.6,00 €Naan plain
Pain plat cuit au tandoor4,00 €Garlic Naan
Pain plat à l’ail, cuit au tandoor5,50 €Cheese Naan
Pain fourré au fromage, cuit dans le four5,90 €Peshwari Naan
Pain fourré aux amendes et raisins secs, cuit dans le four5,90 €
LES BOISSONS FRAICHES
Eau plate
2,50 €Eau pétillante
2,50 €
JUS DE FRUIT
Orange
3,25 €Pomme
3,25 €Ice tea pétillant
3,25 €
