À propos de Terter
Terter propose des plats 100% plant-based, sans gluten, homemade et bio ! Des repas savoureux et rassembleurs ! Avec des compositions autour du tofu fait maison, mariné, frit ou rôti en plat signature !-20 % sur tout le menu
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Populaires
Tofu Peanut Bowl
17,50 €Vegan Bowl
14,00 €L'émietté
17,50 €Croquettes d’aubergines
13,50 €Chillas
14,50 €Asperges grillées
16,50 €Brochettes de tofu maison, sauce miso cachuète, cacahuètes
15,50 €Soupe froide d’avocat
13,50 €Socca niçoise, pesto vert, légumes verts de saison sautés, herbes du jardin
14,00 €
Lunch
Real homemade, vegan, glutenfree and love
L'émietté
Demi-patate douce rôtie, émietté de tofu* mariné au sumac, gingembre et menthe, crème de lentilles corail, mesclun et légumes verts citronnés, lentilles aux aubergines et choux de Bruxelles sautés, graines de pavot, potimarron à la cardamome, sauce coco tahin épicée.* tofu homemade!17,50 €Tofu Peanut Bowl
Pièce de tofu rôti en mode crousti-fondant, nappée d'une sauce miso-cacahuète qui claque. Trois légumes rôtis qui envoient, salade de céréales boostées aux herbes fraiches... Le combo végétal qui te cale et te régale. Plat vegan et gluten-free.17,50 €PopulaireVegan Bowl
Trois légumes rôtis qui envoient, houmous ultra crémeux, crackers maison qui croquent fort, céréales boostées d'herbes fraîches et la sauce Terter du jour qui fait tout décoller. Plat vegan et gluten-free.14,00 €VeganPâtisserie du jour
Glutenfree et Vegan6,50 €PopulaireLe maryline
Chou-fleur rôti aux épices. Servi avec un houmus et son huile parfumée, trois préparations de légumes rôtis du jour, des pickles et salade de céréales. Plat vegan et gluten-free.16,90 €Vegan
Boissons maison
Jus du jour
Assemblages de légumes et de fruits pressés à froid, nos jus sont destinés à réveiller vos papilles.6,50 €Thé glacé
4,00 €
Citronnades maison
Menthe
Sirop de menthe maison et menthe fraîche.5,00 €Gingembre
Sirop de gingembre maison.5,00 €
Eaux parfumées
Eau jaune
Curcuma, citron et agave.4,50 €Eau rose
Hibiscus et citron agave.4,50 €
Brunch
Le salé
Actuellement indisponible25,50 €VeganBig combo
Actuellement indisponible35,50 €Vegan
Desserts
Sans gluten et vegan
Dessert du jour
Dessert maison Vegan et Gluten Free6,50 €Cookie praliné
Actuellement indisponible4,00 €Cookie pistache
Cookie à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée de pistache. Garni d'une crème pistache onctueuse. Dessert vegan et gluten-free5,00 €Brownie
Brownie chocolat à base de farine d'amande. Nappage tahini, chicorée et graines de sésame. dessert vegan et gluten-free.5,00 €Cookie chocolat
Cookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten, de purée d'amande, et de généreuses pépites de chocolat. Dessert vegan et gluten-free.4,00 €
Petits-déjeuners
Vegan et gluten-free
Pancakes
Actuellement indisponible15,00 €PopulaireGranola Gourmand
Actuellement indisponible10,50 €Granola chocolat
Actuellement indisponible10,50 €Vegan
Dinner
Vegan & gluten free
Croquettes d’aubergines
Croquettes d’aubergines brûlées à la flamme et d’okara de soja, sauce pizzaiola, olives taggiasches, basilic13,50 €VeganAsperges grillées
Asperges grillées façon BBQ, chutney fraise rhubarbe, basilic pourpre et pistache16,50 €VeganChillas
Chillas : crêpes aux lentilles corail, haché de tofu sauce chili, pickles et roquette Sauce yaourt citron coriandre et sauce bibimbap14,50 €VeganBrochettes de tofu maison, sauce miso cachuète, cacahuètes
15,50 €VeganRiz kimchi
Un riz frit gourmand et légèrement caramélisé, sublimé par le piquant et l’acidité de notre kimchi maison. Le furikaké, lui aussi préparé maison avec algues et sésame noir, apporte un croquant savoureux et des notes umami intenses. Un plat réconfortant et créatif, où authenticité et finesse se rencontrent.9,00 €Vegangaufre pain
Une gaufre légère et croustillante, préparée maison avec un mélange de pommes de terre, farine de riz, farine de pois chiche et farine de maïs, rehaussée de graines de lin pour un petit croquant supplémentaire. À la fois savoureuse, rustique et délicatement dorée, elle se prête à toutes les gourmandises, sucrées ou salées.4,00 €VeganHoumous Terter, brocolis rôtis, sauce vierge citron et ail confits, coriandre, paprika fumé
10,50 €VeganPoireaux rôtis, crème coco fumée, crunchy coco, pickles pomme / poire
Actuellement indisponible13,00 €VeganSocca niçoise, pesto vert, légumes verts de saison sautés, herbes du jardin
14,00 €VeganSoupe froide d’avocat
Soupe froide d’avocat coco citronnelle, émulsion pomme-fenouil, radis et coriandre13,50 €VeganBetteraves cuites au marc de café, pain de graines, féta végétale, sauce chicorée, noisettes
11,50 €Vegan
