À propos de SINA - FRESH PASTA (IXELLES)
SINA | FRESH NONNA PASTA Des pâtes fraiches, préparées devant vous, beaucoup d'amour, des recettes traditionnelles et à composer avec des ingrédients frais ! Situé Avenue Legrand 5, à deux pas de la Cambre et de la Bascule.-20 % sur tout le menu
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❗️NEW❗️CARBONARA
16,90 €FUNGHI E TARTUFO 🍀
14,90 €PESTO DI PISTACCHIO 🍀
18,90 €RAGU DI SALSICCIA E VERDURE
14,90 €❗️NEW❗️BELGONARA
15,90 €CACIO E PEPE 🍀
15,90 €4 FORMAGGI 🍀
15,90 €LINGUINI ALLE VONGOLE 🐚
18,90 €❗️NEW❗️ GORGONZOLA E NOCI 🍀
15,90 €❗️NEW❗️BRUSCHETTA ALLA PARMIGIANA
14,90 €
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BOTTARGA & LIMONE 🍋
Une spécialité venue tout droit de Sardaigne ! Spaghetti, aglio, olio, limone & bottarga.19,90 €VONGOLE & BOTTARGA 🐚
Une spécialité venue tout droit de Sardaigne ! Pappardelle, palourdes, bottarga ail, persil, huile d’olive italienne, tomates cerises. Palourdes fraîches : selon arrivage.19,90 €
ANTIPASTI 🫒
❗️NEW❗️BRUSCHETTA ALLA PARMIGIANA
Deux tranches de pain artisanal grillées à l’huile d’olive, tartinées de sauce tomate maison, tranches d’aubergines grillées saupoudré de parmesan ! salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Accompagné d’une vinaigrette maison.14,90 €BURRATA DELLA PUGLIA 🍀
BURRATA, SALADE VARIÉE, TOMATES SÉCHÉES, COEUR D’ARTICHAUT, PESTO VERT MAISON, TOMATES CERISES ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS.14,50 €LA TARANTELLA DELLE BRUSCHETTE 🍀
PAIN ARTISANAL GRILLÉ À L’HUILE D’OLIVE (2 TRANCHES), SALADE VARIÉE, AUBERGINES GRILLÉES AU THYM ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS13,50 €INSALADA DAL CUORE TENERO 🍀
SALADE VARIÉE, MOZZARELLA, OLIVES, TOMATES CERISES, PIGNONS DE PIN GRILLÉS ET FUMÉS ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS11,90 €
IT'S PASTA TIME 🍝 !
Toutes nos pâtes sont fabriquées à la main et de manière artisanales dans notre atelier. Toutes nos pâtes sont à base d'œufs (pasta all'uovo)
❗️NEW❗️CARBONARA
LA CARBONARA À L’ITALIENNE, SANS CRÈME ! RIGATONI, PANCETTA DE BOEUF, JAUNE D’OEUF, PARMESAN DOP ET PECORINO ROMANO DOP16,90 €CRUDAIOLA 🍀
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, TOMATES SEMI-SÉCHÉES OIGNONS, BASILIC, OLIVES, MOZZARELLA13,90 €PopulaireNORMA 🍀
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.13,90 €FUNGHI E TARTUFO 🍀
TAGLIOLINI, SAUCE À LA CRÈME, CHAMPIGNONS ET CRÈME DE TRUFFE14,90 €PopulairePESTO DI PISTACCHIO 🍀
Rigatoni au pesto de pistache maison, burrata pugliese (D.O.P), crumble de pistache.18,90 €PopulaireAMATRICIANA
SPAGHETTI, SAUCE TOMATE MAISON, PANCETTA DE BOEUF ET PECORINO ROMANO DOP13,90 €BOLOGNESE
SPAGHETTI, RECETTE SECRÈTE DE NONNA SINA (100% veau)13,90 €RAGU DI SALSICCIA E VERDURE
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, SALSICCIA DE VEAU, LÉGUMES VARIÉS, TOMATES CERISES14,90 €❗️NEW❗️BELGONARA
CARBONARA À LA BELGE ! SPAGHETTI, LARDONS FUMÉS, CRÈME FRAÎCHE, JAUNE D’OEUF ET PARMESAN DOP15,90 €CACIO E PEPE 🍀
Spaghetti, pecorino romano (D.O.P), mélange de 4 poivres torréfiés.15,90 €PopulairePESTO GENOVESE 🍀
RIGATONI, PESTO VERT MAISON ET TOMATES SEMI-SÉCHÉES.13,90 €❗️NEW❗️ AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 🍀🌶
SPAGHETTI À L’HUILE D’OLIVE, AIL ET PIMENT12,90 €4 FORMAGGI 🍀
Rigatoni, gorgonzola (D.O.P), ricotta fraîche (D.O.P), grana padano (D.O.P) et mozzarella15,90 €LINGUINI ALLE VONGOLE 🐚
LINGUINE, TOMATES CERISE MARINÉE AU BASILIC, PALOURDES FRAÎCHES, AIL, PERSIL, HUILE D’OLIVE18,90 €❗️NEW❗️ GORGONZOLA E NOCI 🍀
PAPPARDELLE AU GORGONZOLA ET PESTO DE NOIX MAISON, CRUMBLE DE NOIX15,90 €❗️NEW❗️ PASTA ALL’ARRABIATA 🍀🌶
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Tiramisu Maison - Poudre de cacao Callebaut5,00 €
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❗️NEW❗️GNOCCHI DI PATATE
GNOCCHI - CACIO E PEPE
Spaghetti, pecorino romano (D.O.P), mélange de 4 poivres torréfiés15,90 €GNOCCHI - PESTO GENOVESE 🍀
Gnocchi di patate, Pesto vert maison, tomates semi-séchées.14,90 €GNOCCHI - SORRENTINA
Gnocchi di patate à la sauce tomate maison, basilic et burrata.14,90 €GNOCCHI - ALL’ARRABIATA
Gnocchi di patate à la sauce tomate maison et piment maison.14,90 €GNOCCHI - NORMA 🍅
Gnocchi di patate, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.14,90 €GNOCCHI - PESTO, PISTACHE & BURRATA ☘️
Gnocchi di patate, au pesto vert maison, burrata pugliese (D.O.P), crumble de pistache.18,90 €
