À propos de La Châtelaine Du Liban
La vraie cuisine méditerranéenne au rendez-vous ! Le pain est inclus dans toutes les commandes!
1 acheté = 1 offert
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Houmous
Pois chiches moulus avec crème de sésame (ou huile de sésame) et citron7,00 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Chich Tawouk
10,50 €Assiette Signature Tawouk
19,50 €Halloumi
10,00 €Sandwich Tawouk
9,50 €Assiette Signature Châtelain 💯
23,00 €Assiette Signature Mixte
19,50 €Kellaj
12,00 €Mechwi Mshakal
14,50 €Kabab Mechwi
10,50 €Assiette Signature Kafta
19,50 €
Nouvautés ‼️ ✅
Limonade Maison 🍋
Notre fameuse limonade à la fleur d'oranger4,00 €
Menus
Menu Dégustation (2 pers)
Option végétarienne disponible. Mezzés Froids : Tabouleh, Houmous, Moutabal et Mtawami. Mezzés Chauds : 2 Falafel, 2 Rkakat, 2 Kibi. Grillades : 2 Brochettes de Tawouk et 2 Brochettes de Kebab Mechwi Desserts : Namoura, Baklawa. Les sauces et le pain sont inclus!65,00 €PopulaireMenu Spécial Familles (4 pers)
Option végétarienne disponible. Menu : Mezzés Froids : Tabouleh, Houmous, Moutabal, Mtawami et 2 Mezzes aléatoire. Mezzés Chauds : 2 Falafel, 2 Rkakat, 2 Sambousek, 2 Fatayer et 2 Kibi Grillades : 2 Brochettes de Tawouk, 2 Brochettes de Kebab Mechwi et 2 Brochettes d'agneau Desserts : Namoura, Baklawa et Aish el Saraya Les sauces et le pain sont inclus!100,00 €
Nos Assiettes
Assiette Signature Châtelain 💯
1 Brochette de poulet mariné, 1 Brochette de Kebab et 3 mezzes sélectionnés par le chef. Accompagné de 2 feuilletés. Servi avec de la sauce à l'ail et du pain libanais23,00 €Assiette Signature Tawouk
2 Brochettes de Tawouk (Poulet mariné), Tabouleh, Houmous et Bourgoul. Servi avec de la sauce à l'ail et du pain libanais19,50 €Assiette Signature Mixte
1 Brochette de Tawouk (poulet marinée), 1 brochette de Kebab, Tabouleh, Houmous, Moutabal. Servi avec de la sauce à l'ail et du pain libanais19,50 €Assiette Signature Kafta
2 Brochettes de Boeuf Haché, Tabouleh, Houmous et Batata Harra. Servi avec du pain libanais19,50 €Assiette Signature Végétarienne
2 Falafels, Tabouleh, Houmous, Foul (fêve) et Lentilles. Servi avec de la sauce sésame et du pain libanais19,50 €
Mezzes Froid
Houmous
Pois chiches moulus avec crème de sésame (ou huile de sésame) et citron7,00 €1 acheté = 1 offertTabouleh
Salade typique libanaise à base de persil8,00 €PopulaireMoutabal
Caviar d'aubergines grillées à la crème de sésame8,00 €PopulaireFattouch
Salade typique libanaise à bas de légumes frias et de pain croustillant8,00 €Batata Harra
Salade de pomme de terre, coriandre et épices7,00 €Mousakaa
Salade d'aubergines assaisonnée8,00 €Moudardara
Lentilles cuites avec du riz et oignons frits7,00 €Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, persil et oignons8,00 €Warak Arish
Feuilles de vignes farcies aux légumes7,00 €Ardichawkeh
Salade d'artichauts7,00 €Chmandar
Salade de betteraves7,00 €Mtawami
Fromage blanc avec ail et menthe. Contient du lactose7,00 €Bourghoul
Salade de blé concassé tomatée. Contient du gluten7,00 €Bamieh
Cornes grecques, tomates, coriandre et huile d'olives8,00 €Foul
Salade de fèves avec citron et huiles d'olives7,00 €Labneh
Fromage blanc sans ail et menthe. Contient du lactose7,00 €
Mezzes Chaud
Halloumi
Fromage halloumi frit10,00 €Kellaj
Pain libanais grillé fourré au fromage libanais halloumi12,00 €Arayes
Pain libanais grillé fourré à la viande du kebab libanais12,00 €Soujouk
Petites sausisses assaisonnées pimentées10,00 €Makanek
Petits saucisses frits et assaisonnées10,00 €
Feuilletés
Falafel
4 Falafels, servi avec de la sauce sésame, du pain libanais. Des navets et pickles sur le coté!7,00 €Kibi x4
Purée de viande cuite farcie à la viande hachée, oignons et pignons8,00 €Samboussik Lahme x4
Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons8,00 €Rkakat x4
Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym7,00 €Fatayer bi Sabanek x4
Pâte farcie aux épinards et oignons8,00 €Samboussik Jibni x4
Pâte farcie au fromage et au thym8,00 €Sfiha x4
Purée de vainde cuite farcie à la viande hachée, oignons et pignons8,00 €
Grillades
Chich Tawouk
2 Brochettes de poulet marinées et grillées10,50 €PopulaireMechwi Mshakal
Grillades mixtes : lahme, kabab et chich tawouk14,50 €Frites
4,50 €Lahme Mechwi
2 Brochettes d'agneau grillées13,50 €Chawarma du Jour
Chawarma poulet servi avec de la sauce à l'ail, des pickles et du pain libanais12,00 €Kabab Mechwi
2 Brochettes de viande hachées au persil et aux oignons10,50 €
Formule Sandwich
Sandwich Tawouk
Brochette de poulet grillée,sauce à l'ail, tomates, salade et cornichons9,50 €Sandwich Lahme
Brochette d'agneau grillée, houmous, persil, oignons, tomates et cornichons10,00 €Sandwich Halloumi
Halloumi frit, sauce a l’ail, salade, tomates et cornichons9,50 €Sandwich Kabab
Brochette de boeuf haché, houmous, persil, oignons, tomates et cornichons9,50 €Sandwich Soujouk
Saucisse libanaise piquante, sauce à l'ail, salade, tomates et cornichons9,50 €Sandwich Makanek
Saucisses libanaise, houmous, salade, tomate et cornichons9,50 €
Desserts Libanais
Baklawa
À base de pistaches. Servi par pièce2,50 €Aish el Saraya
À base de biscotte non salé, du lai concentré et sirop de caramel du chef4,50 €Namoura
À base de semoule, de noix de coco et amandes2,50 €
Suppléments
Pain Libanais
1,00 €Sauce à l'ail
0,90 €Sauce sésame
0,90 €Sauce Piquante
0,90 €
Boissons
Coca Cola Zero - 330mL
3,00 €Coca Cola - 330mL
3,00 €Almaza
5,00 €Eau Plate - 500mL
2,50 €
Vin Blanc
Domaine de la Tourelle 75cl
pleine de bekaa cépage OBAIDI (sélection restaurant )30,00 €Altitude 75cl
Ixsir. Batron Region. Nord Lebanon. Muscat Sauvignon blanc; Viognier Obeidi45,00 €
Vin Rouge
Domaine de la Tourelles 75cl
vin plein de BEKAA ( SELECTION du restaurant)30,00 €Altitude 75cl
Région Batroun Nord du Liban. Cabernet Sauvignon. Cladoc, Syrah, Tempranillo45,00 €
Vin Rosé
Domaine de la Tourelles 75cl
plein de BEKAA (sélection du restaurant )30,00 €