SINA - FRESH PASTA (FOREST) livre depuis Forest Nord

À propos de SINA - FRESH PASTA (FOREST)
SINA | FRESH NONNA PASTA Des pâtes fraiches, préparées devant vous, beaucoup d'amour, des recettes traditionnelles et à composer avec des ingrédients frais ! Situé Avenue Albert 13, à deux pas de la place Albert !
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Populaires

❗️RAVIOLIS FRAIS❗️ RICOTTA & TARTUFATA. 🍀
Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et tartufata, cuits dans une sauce au beurre et parfumée à la sauge.
17,90 €
Populaire
POULET FORESTIER
Tagliatelle aux champignons sauvages des bois, suprême de volaille, sauce crème à la truffe.
19,90 €
Populaire
RAGU DE SCAMPI & LANGOUSTINE
Pappardelle, scampi en ragù (bisque de crustacé & homard) longuement mijoté, langoustine à l’ail on top !
21,90 €
GNOCCHI GORGONZOLA & POIRE
Le plat bien réconfortant pour cette saison ! Si tu aimes le sucré/salé, ce plat est fait pour toi ! Gnocchi frais, sauce au gorgonzola (D.O.P), crumble de noix et poires caramélisées.
17,90 €
❗️RAVIOLIS FRAIS❗️ SAUMON & CRÈME DE COURGETTE
Raviolis faits maison à la main (10 pièces) à la ricotta et saumon, cuits dans une crème de courgette, citron & menthe.
20,90 €

BURRATA DELLA PUGLIA 🍀
BURRATA, SALADE VARIÉE, TOMATES SÉCHÉES, COEUR D’ARTICHAUT, PESTO VERT MAISON, TOMATES CERISES ET PETITS ACCOMPAGNEMENTS.
14,50 €
❗️NEW❗️ SCAMPI ALLA DIAVOLA
Scampi black tiger, à la sauce tomate maison et piment
13,90 €

Toutes nos pâtes sont fabriquées à la main et de manière artisanales dans notre atelier. Toutes nos pâtes sont à base d'œufs (pasta all'uovo)

CARBONARA
LA CARBONARA À L’ITALIENNE, SANS CRÈME ! RIGATONI, PANCETTA DE BOEUF, JAUNE D’OEUF, PARMESAN DOP ET PECORINO ROMANO DOP
16,90 €
Populaire
NORMA 🍀
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines frites et parfumées au thym, ricotta stagionata D.O.P.
13,90 €
Populaire
BOLOGNESE
SPAGHETTI, RECETTE SECRÈTE DE NONNA SINA (100% veau)
14,90 €
FUNGHI E TARTUFO 🍀
TAGLIOLINI, SAUCE À LA CRÈME, CHAMPIGNONS ET CRÈME DE TRUFFE
14,90 €
CACIO E PEPE 🍀
SPAGHETTI, PECORINO ROMANO (DOP), MÉLANGE DE 4 POIVRES FRAICHEMENT CONCASSÉ
15,90 €
AMATRICIANA
SPAGHETTI, SAUCE TOMATE MAISON, PANCETTA DE BOEUF ET PECORINO ROMANO DOP
13,90 €
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 🍀🌶
SPAGHETTI À L’HUILE D’OLIVE, AIL ET PIMENT
12,90 €
PASTA ALL’ARRABIATA 🍀🌶
SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE MAISON ET PIMENT MAISON
12,90 €
RIGATONI AI 4 FORMAGGI 🍀
RIGATONI, GORGONZOLA (DOP), RICOTTA FRAICHE (DOP), GRANAPADANO (DOP), MOZZARELLA
15,90 €
Ragu salsiccia e verdure
Casarecce, sauce tomate maison, salsiccia de veau, légumes variés et tomates cerises.
14,90 €
GORGONZOLA E NOCI 🍀
PAPPARDELLE AU GORGONZOLA ET PESTO DE NOIX MAISON, CRUMBLE DE NOIX
15,90 €
BELGONARA
CARBONARA À LA BELGE ! SPAGHETTI, LARDONS FUMÉS, CRÈME FRAÎCHE, JAUNE D’OEUF ET PARMESAN DOP
15,90 €
CRUDAIOLA 🍀
CASARECCE, SAUCE TOMATE MAISON, TOMATES SEMI-SÉCHÉES OIGNONS, BASILIC, OLIVES, MOZZARELLA
13,90 €

Tiramisu Maison à la pistache
Tiramisu Maison à la pistache
6,00 €
Cannoli Maison - Crumble pistache
Le cannolo (cannoli au pluriel) est une pâtisserie originaire de Sicile. Il signifie "petit tube" ! Il est composé d'une pâte frite en tube et remplie d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'oranger.
4,50 €
Cannoli Maison - pépites de chocolat
Le cannolo (cannoli au pluriel) est une pâtisserie originaire de Sicile. Il signifie "petit tube" ! Il est composé d'une pâte frite en tube et remplie d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'oranger.
4,50 €