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Formule
FORMULE PETIT DEJEUNER SOLO
2 viennoiseries et un jus d'orange pressé 25cl5,58 €6,20 €FORMULE PETIT DEJEUNER FAMILIALE
1 baguette retrodor, 4 couques et 1 jus d'orange pressé 50cl13,59 €15,10 €
Boulanger
BAGUETTE RETRODOR
Baguette de 400gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolé.2,34 €2,60 €BAGUETTE HOULOISE
Baguette grise de 400gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.2,75 €3,05 €PAIN RECUIT BLANC
Pain blanc de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolée. Il est cuit deux fois pour garantir une croute épaisse et croquante.4,37 €4,85 €SANDWICH MOU 4pc
4 petits pains mou, à base de farine T55, de lait, d'œuf, de beurre, de levure et de sel5,09 €5,65 €PAVE RETRODOR
Pain blanc de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolée.5,22 €5,80 €PAIN RECUIT GRIS
Pain gris de 800gr à la farine de tradition française RETRODOR, seigle T130 et blé complet, huile de colza, sel et levure. Mie alvéolée. Il est cuit deux fois pour garantir une croute épaisse et croquante.5,18 €5,75 €PAVE HOULOISE
Pain baguette gris de 800gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.5,81 €6,45 €SOLAR
Pain demi gris de 950gr à la farine Zita (blé, seigle), et à la farine Prairie (blé, son de blé, fèves, flocon d'avoine) et graines de soja, tournesol, lin brun, sel et levure,4,68 €5,20 €BATARD RETRODOR
Pain baguette de 400gr à la farine de tradition française RETRODOR (froment, blé), sel et levure. Mie alvéolé.2,88 €3,20 €RETRO CARRE GRAND
Pain blanc d'1kg à la farine de blé de tradition française (froment, blé), beurre, huile de colza, sel et levure. Mie +/- serrée.3,96 €4,40 €DEMI BOULE LEVAIN
Pain d'un kilo (une boule levain de 2kg coupé en 2), semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.6,48 €7,20 €HASTING
Pain moulé gris de 400gr à la farine Hasting (froment, seigle et orge) et aux graines de tournesol, lin brun, lin jaune, sésame et soja, sel et levure. Mie très aérée.3,83 €4,25 €CHASSEUR
Pain demi-gris de 550gr à la farine chasseur (blé, d'orge et seigle) et aux graines de soja, tournesol et lin brun, sel et levure. Mie +/- serrée3,60 €4,00 €BATARD HOULOISE
Pain baguette gris de 400gr à la farine Houloise (seigle, froment et orge) et aux graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et soja, sel et levure. Mie Alvéolée.3,33 €3,70 €RETRO CARRE PETIT
Pain blanc de 500gr à la farine de blé de tradition française (froment, blé), beurre, huile de colza, sel et levure. Mie +/- serrée.2,66 €2,95 €QUART BOULE LEVAIN
Pain de 500gr (une boule levain de 2kg coupé en 4), semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.3,87 €4,30 €BOULE LEVAIN ENTIER
Pain de 2kg semi-complet à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre, au levain naturel, sel et levure. Mie serrée.12,33 €13,70 €DEMI BOULE SEIGLE LEVAIN
Pain d'un kilo (une boule levain-seigle de 2kg coupé en 2), gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.6,53 €7,25 €QUART BOULE SEIGLE LEVAIN
Pain de 500gr (une boule levain-seigle de 2kg coupé en 4), gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.3,87 €4,30 €SEIGLE DE BEAUCE
Pain gris d'1kg à la farine de seigle T130 et au levain naturel, sel et levure. Mie serrée et humide.8,06 €8,95 €BOULE SEIGLE LEVAIN ENTIER
Pain de 2kg gris à la farine de blé T110 écrasée sur meule de pierre et de seigle T130, sel et levure. Mie serrée.12,33 €13,70 €
Viennoiserie
PAIN AU CHOCOLAT
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et aux barres de chocolat noir1,89 €2,10 €CROISSANT
Couque à la pâte feuilleté pur beurre.1,89 €2,10 €CROISSANT AUX AMANDES
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et fourrée de pâte d'amande3,02 €3,35 €COUQUE AU BEURRE/RAISIN
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et nappée de sirop et parsemée de raisin sec1,89 €2,10 €COUQUE AU BEURRE
Couque à la pâte feuilleté pur beurre et nappée de sirop.1,89 €2,10 €PAIN AU CHOCOLAT & AUX AMANDES
Couque à la pâte feuilleté pur beurre, aux barres de chocolat noir et fourrée à la pâte d'amande3,02 €3,35 €CRAMIQUE
Pain brioché pur beurre à la farine T55 et parsemée de raisin sec. Mie aérée,6,75 €7,50 €CRAQUELIN
Pain brioché pur beurre à la farine T55 et parsemée de sucre perle. Mie aérée.6,75 €7,50 €BRIOCHE CHOCOLAT
Pain brioché pur beurre aux pépites de chocolat. Mie serrée.6,86 €7,62 €BRIOCHE 400G
Pain brioché pur beurre. Mie aérée6,75 €7,50 €CHOUQUETTE
Petit chou saupoudré de sucre perlé.0,54 €0,60 €ROULE RAISIN
Couque à la pâte feuilleté pur beurre, légèrement fourré à la crème pâtissière et parsemée de raisin sec2,21 €2,45 €CHAUSSON AU POMME
Couque à la pâte feuilleté pur beurre fourré à la compote de pomme légèrement aromatisé à la cannelle3,02 €3,35 €COOKIE
Cookie moelleux pur beurre aux de pépite de chocolat2,12 €2,35 €BUNS 80G
Petit pain mou et idéal pour des hamburgers.1,53 €1,70 €BUNS SESAME 80G
Petit pain mou saupoudré de graine de sésames et idéal pour des hamburgers1,62 €1,80 €
Biscuit
FINANCIERS 8pc
Mignardise faite à base de pâte d'amande4,05 €4,50 €MADELEINE RECOUVERTE
1,89 €2,10 €MADELEINE NATURE
1,67 €1,85 €TUILES AUX AMANDES 8pc
Petit four sucré croustillant aux amandes5,81 €6,45 €
Epicerie
FARINE TRADITION 1KG
2,61 €2,90 €CONFITURE FRAISES
6,89 €7,65 €CONFITURE ABRICOTS
7,52 €8,35 €
Boissons
JUS D'ORANGE PRESSEE 50cl
5,27 €5,85 €JUS D'ORANGE PRESSEE 25cl
2,70 €3,00 €MINUTE MAID ORANGE 25cl
1,98 €2,20 €COCA
1,98 €2,20 €COCA LIGHT
1,98 €2,20 €FANTA
1,98 €2,20 €MINUTE MAID MULTIVITAMINE 25cl
1,98 €2,20 €MINUTE MAID POMME 25cl
1,98 €2,20 €FUZE TEA
1,98 €2,20 €EAU PETILLANT 50cl
2,25 €2,50 €EAU MINERAL 50cl
1,98 €2,20 €
