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DABELI
14,00 €MATKA CHICKEN BIRYANI
19,00 €MATKA PANEER BIRYANI
17,00 €JALEPENO CHAAT
13,00 €CHOLE SAMOSA
17,00 €PAV BHAJI
15,00 €KEEMA PAV
17,00 €
CHAAT
SAMOSA CHAAT
Une délicieuse collation indienne composée de samosas émiettés, garnis de yogourt, de chutneys et d'épices.12,00 €ALOO TIKKI CHAAT
Galettes de pommes de terre frites garnies de chutney de tamarin aigre-doux, de chutney vert épicé et de yaourt.12,00 €JALEPENO CHAAT
Chef’s special.13,00 €DAHI PURI
Une délicieuse collation indienne, constituée de petites boules de pain remplies de pommes de terre, pois chiches, yogourt, chutneys, épices, offrant une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées12,00 €
STREET FOOD
DABELI
Une collation de rue chère aux Gujaratis, elle présente une garniture de pommes de terre épicées dans un pain, accompagnée de chutneys, de graines de grenade, de sev, d'arachides, créant une délicieuse fusion sucrée et salée.14,00 €VADA PAV
Un délicieux beignet de pomme de terre épicé enveloppé dans un petit painmoelleux, paré de chutneys acidulés. Un incontournable de la street food deMumbai, célébré pour son goût irrésistible et son charme de rue, symbolisantl'essence de la culture vibrante de la street food de la ville.12,00 €KEEMA PAV
Viande d'agneau hachée et épicée cuite à la perfection avec des arômes indiens, servie avec un pain brioché moelleux pour une expérience de street food savoureuse et satisfaisante.17,00 €PAV BHAJI
Un curry de légumes savoureux servi avec des petits pains beurrés.Originaire desrues animées de Mumbai, cette sensation de street food est adorée pour soncaractère réconfortant et son goût vibrant, en faisant un favori parmi les amateursde cuisine.15,00 €CHOLE SAMOSA
Une délicieuse fusion de pois chiches épicés (chole) enveloppés dans des poches de samosa triangulaires croustillantes, servis avec des chutneys acidulés, créant une collation savoureuse et satisfaisante sur notre menu.17,00 €ONION PAKODA
Des beignets croustillants à l'oignon, réalisés en enrobant de fines tranchesd'oignon de pâte puis en les faisant frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.9,00 €PRAWNS AMRITSARI
Des crevettes succulentes marinées dans des épices savoureuses, frites à la perfection et offrant une expérience culinaire d'excellence amritsarite.18,00 €OKRA FRIES
Des beignets croustillants faits à partir d'okra finement tranché, assaisonnés avecdes épices et frits à la perfection. Une délicieuse indulgence dans la street foodindienne, appréciée pour sa texture croquante et son goût savoureux, rappelant lescollations traditionnelles faites maison9,00 €
SPECIALS
MATKA CHICKEN BIRYANI
Un plat de riz traditionnel indien parfumé, savoureux, cuisiné avec du poulet mariné, des épices aromatiques et du riz basmati. Servi dans un pot en argile pour une touche authentique.19,00 €MATKA PANEER BIRYANI
Un plat de riz traditionnel indien parfumé et savoureux, cuisiné avec du paneer mariné, des épices aromatiques et du riz basmati. Servi dans un pot en argile pour une touche authentique.17,00 €
DESSERTS
MANGO MASKA
Spécialité du Chef.8,00 €GULAB JAMUN
Gulab Jamun est une délicieuse pâtisserie indienne, composée de boules de pâte à base de lait frit, trempées dans un sirop sucré parfumé à la rose et offrant une douceur irrésistible.8,00 €
