À propos de Otomat Brugge
At Otomat you’ll find heavenly pizzas, with inspiration from around the globe. Our pizza bases are crunchy and unique. And that is due to ... Duvel beer yeast, and also because our pizza dough gets three days to rest and rise!
Populaires
Ritmo de la Nacho
17,50 €BASK pepperoni
20,50 €Bushwick
19,50 €Alpha beta vega
17,50 €Vol au Vent
18,50 €Rocket & Ham with a Twist
21,00 €BBQ beef
21,50 €Tom Selleck
18,90 €Boule & Boulette
18,50 €Poulet Chasseur
18,90 €
Starters to share
House Burrata
Burrata, pesto maison, tomates cerises, oignons rouges, pignons de pin et flatbread.16,50 €Végétarien
Pizzas
Margherita
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte mozzarella et basilic.14,50 €VégétarienRitmo de la Nacho
Sauce tomate, nachos, cheddar, jalapeño, oignons rouges, haricots rouges, coriandre, crème fraîche et guacamole.17,50 €PopulaireBASK pepperoni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique, txistorra, poivrons de Padrón, piments Piparra, piment d’Espelette, fromage Idiazábal et basilic. → en collaboration avec Sam D’Huyvetter.20,50 €PopulaireAbbey Road
3 fromages belges selectionnés par Van Tricht (Greendal, Chimay Classique & Herve du Vieux Moulin), oignons d’Amsterdam, cornichons et salade mesclun.18,50 €VégétarienBushwick
Sauce tomate, salami au fenouil, Ricotta di Bufala, Fior di Latte Mozzarella, graines de fenouil et basilic.19,50 €Vol au Vent
Très bien noté· Crème aigre, poulet, boulettes, champignons, Grana Padano, cresson, sauce hollandaise et citron.18,50 €Alpha beta vega
Très bien noté· (vegan) Sauce tomate, poivrons grillés, oignons rouges, olives Kalamata, fromage blanc Grec végétalien, concombre, menthe, roquette, origan, huile à l’ail et sauce sriracha.17,50 €VeganRocket & Ham with a Twist
Sauce tomate, jambon cru belge de Noyen, fromage Stracciatella, Fior di Latte Mozzarella, roquette et citron.21,00 €PopulaireBBQ beef
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf effiloché fumé (12 h), oignon au sumac mariné, cacioricotta fumée, maïs et sauce BBQ. → en collaboration avec le restaurant Black Smoke.21,50 €Tom Selleck
(spicy) Sauce tomate, jambon à l’os, ricotta di bufala, fior di latte mozzarella, ananas mariné, ananas frais, sauce Amaï SWET et gingembre mariné.18,90 €Boule & Boulette
Sauce tomate, viande hachée au fenouil, oignons rouges, basilic, Grana Padano et salade mesclun.18,50 €Poulet Chasseur
Très bien noté· Sauce tomate, poulet, lardons, Cacioricotta fumée, Fior di Latte Mozzarella, champignons, piments rouges, estragon et salade mesclun.18,90 €
Oven Baked Pasta
Tomato vodka
Rigatoni, sauce tomate-mascarpone avec vodka 42 Below, ’Nduja, mozzarella fior di latte, Grana Padano, Pecorino et basilic.18,50 €Cheesy courgette
Rigatoni, sauce au provolone, poulet, courgette, pecorino et fenouil mariné.17,90 €
Desserts
Pizza Nutella
petite pizza, fraises et noisettes.11,50 €
Handmade Lemonades & Soft drinks
Spiced Ginger Homemade Lemonade
44cl4,40 €Botanical Lemon Ice Tea
44cl4,40 €Coca Cola Zero
3,50 €Bitter Lemon Homemade Lemonade
44cl4,40 €
Beers
Ramon 0.3%
0,3% - 33cl - En utilisant une levure unique, la Brasserie Roman a réussi à brasser une bière quasiment sans production d'alcool à la fois délicieuse et étonnamment rafraîchissante!3,50 €Duvel
8,5% - 33cl - Duvel Moortgat - Notes fraîches et amères de pamplemousse, arôme sec, houblonné, avec un arrière-goût amer.4,90 €Liefmans Fruitesse
3,8% Un goût frais et intense de fraises, framboises, cerises, sureau et myrtilles.3,50 €La Chouffe Alcoholvrij 0.4%
Alcoholvrij - Blond - 0.4%4,50 €Blik Bolleke (44cl) vers getapt
44cl de Bolleke fraîchement exploité ! Légèrement malté, légèrement houblonné avec une pointe de caramel (5,2%)6,80 €Blik La Chouffe (44cl) vers getapt
44cl fraichement exploitée La Chouffe ! La Chouffe laisse en bouche des notes d'agrumes, suivies d'une note rafraîchissante et agréablement épicée, lui conférant une belle légèreté (8%)8,00 €Blik Duvel 6.66 (44cl) vers getapt
44cl fraîchement exploité Duvel 6,66% ! Ce Duvel est doux, expressif et délicieusement buvable. Pas moins de 6 variétés de houblon différentes sont utilisées pour le Duvel 6,66% ! (6,66%)8,00 €Chouffe lite
Blond - 4%4,50 €Blik Cristal (44cl) vers getapt
44cl freshly tapped Cristal!6,80 €Blik Tripel d'Anvers (44cl) vers getapt
44cl freshly tapped Tripel d'Anvers! A nice balance between fruity and malty scents with a sweet touch on the background (8%)7,50 €
Wines
BOUTEILLE Pinot Grigio Delle Venezië BLANC
35,00 €FLES Zweigelt ROSE
32,50 €
