À propos de M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Populaires
Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
13,00 €Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
18,50 €Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
18,50 €Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
12,50 €Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
18,50 €Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €Lasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
15,00 €Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
15,00 €Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
18,50 €Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
40,00 €
Salades
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.18,50 €Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Glutenvrij Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise18,50 €Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij18,50 €Salade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.18,50 €Salade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix18,50 €Menu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert24,00 €
Wraps
Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €PopulaireWrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise12,50 €PopulaireMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert19,00 €Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
12,50 €VEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix12,50 €Wrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Vegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min7,00 €Vegan
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta13,00 €HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min8,00 €Lasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min15,00 €Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min15,00 €Sans glutenLibanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks10,50 €HalalMexicaanse kipburgers 2 stuks
Glutenvrij, Keto Portie +/- 250 gr Thuis verwarmen op 180° voor 15 min17,00 €HalalMoussaka
glutenvrij Portie van +/- 500 gr Thuis opwarmen 180 graden +/- 15 min18,00 €
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Visdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook16,50 €Vleesdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook16,50 €Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!8,00 €VeganDessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook5,50 €
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen8,00 €Hummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij6,50 €Tapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij7,00 €
Apero & kaas
Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief40,00 €PopulaireSalamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero6,50 €Trio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr11,50 €Mini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij6,50 €PopulaireRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij5,50 €Fuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal4,00 €Peppadew met roomkaas +/-150 gr
8,00 €Olijven tricoloré
VEGAN7,50 €Fuet salami gedroogde ui
4,00 €Fuet salami zwarte peper
4,00 €
Dessert
Tiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch7,25 €Dagvers dessert
5,50 €Tiramisu
Klassieke tiramisu6,75 €
Frisdrank
Plat water
2,50 €Ferm Kombucha ginger/lemongrass
4,25 €Tonissteiner citroen
3,50 €Spuit water
2,50 €Cola
3,00 €Cola zero
3,00 €Ice-tea
3,00 €Tonissteiner orange
3,50 €Tonissteiner pink
3,50 €San Pellegrino Pomelo
3,50 €San Pellegrino Clementine
3,50 €San Pellegrino granaatappel
3,50 €Ferm Kombucha bleuberry/blackberry
4,25 €Ferm Kombucha Elderflower/mint/apple
4,25 €Nalu
4,23 €
Bier
Jupiler
4,00 €Pony's beer
Fris, hoppig, citrus5,00 €
Witte wijn (gekoeld)
Las hermanas
22,50 €Castiza 25 cl
7,00 €Biorebe Chardonnay
17,50 €
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
6,00 €Biorebe sangiovese rosé
17,50 €
Rode wijn
Las hermanas Monastrell Autor 2018
30,00 €Castiza 25 cl
7,00 €Biorebe Tempranilo 2017
17,50 €Las hermanas Monastrell crianza 2018
22,50 €Las hermanas Monastrell 2020
22,50 €Alma Monastrell-Syrah 2017
45,00 €
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
32,50 €Hugo apero
17,00 €
Smoothies & Jusré juices
Smoothie tropisch fruit
6,00 €VeganJusré shot #kickstart (gember appel citroen)
4,50 €VeganJusré juice Ruby Rise (sinaasappel/aardbei)
5,00 €
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt4,50 €Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt4,50 €