À propos de Ultime Atome
Les fines fourchettes bruxelloises de naissance, d’adoption ou de passage, ont depuis longtemps posé leurs habitudes sur les tables en ardoise de l’Ultime Atome, refuge quasi intemporel déroulant son charme à l’atmosphère typiquement bruxelloise à l’ombre de l’église Saint-Boniface.
Entrées 🍲
Velouté de Saison 🌱
Seizoenssoep I Seasonal cream soup8,70 €
Salades 🥗
SALADE CESAR Poulet
16,20 €SALADE CESAR SCAMPIS GRILLES
17,20 €
Burgers 🍔
Hot & Spicy Burger
(Fromage, oignons, tomates, salade, jalapenos)20,40 €VG burger
Salade et frites18,20 €VégétarienUltimate BLT Burger
(Bacon, laitue, tomate) Salade, frites20,40 €Cheese Burger
Cheese (Oignons, tomates, salade, fromage) Salade, frites19,30 €Crispy Chicken BBQ Burger
Salade et frites18,20 €
Viandes et Volailles 🍗🥩
Entrecôte grillée, Salade, frites
Gegrilde entrecote I Grilled entrecôte26,30 €Carbonnades flamandes
Servi avec frites et salade Vlaamse stoverij I Flemish beef stew19,70 €Boulets liégeois déglacés à la Chimay
Gehaktballetjes op zijn Luiks I Liège meatballs17,70 €Poulet grillé miso, Pommes grenailles
Daikon, asperges, pommes grenailles Gegrilde miso kip I Roasted miso chicken19,40 €Boulettes Sauce Tomates, Frites
Balletjes met Tomatensaus I Meatballs with Tomato Sauce17,70 €
Pâtes 🍝
Linguine aux Scampis et aux Epinards
Scampi, tomato cream, mushrooms & garlic. Linguine met scampi en spinazie I Linguine with scampi and spinach18,20 €VégétarienLinguinnis Bolognaise
16,00 €Linguinnis Carbonara
16,00 €Rigatoni aux Tomates confites et Burrata
Rigatoni met vers tomaten en burrata Rigatoni with fresh tomatoes, burrata17,10 €
Poissons 🐠
Fish & Chips
21,50 €Végétarien
Suppléments 🍟
Frites
3,20 €VégétarienRiz Pilaf
3,20 €VégétarienPommes de terre
3,20 €
Sauces 🥫
Sauce Archiduc
3,90 €Sauce Poivre Vert
3,90 €Sauce Béarnaise
3,90 €Sauce mayo
1,00 €Sauce Roquefort
3,90 €
Desserts 🍰
Moelleux au chocolat
9,90 €Mousse au chocolat
Chocolademousse I Chocolate mousse9,90 €Cheesecake maison
Huisbereide cheesecake I Home-made cheesecake9,90 €Tarte Fine aux Pommes
Appeltaart I Applepie9,90 €
Bières 🍻
Westmalle
5,90 €Duvel
5,50 €Papegaei
5,90 €Duvel Tripel Hop
5,90 €