About Foor'n
Chez Foor’n, on cuit le kaak devant vous, dans un four en pierre à très haute température. Le petit pain gonfle alors en quelques minutes et se pare d’une jolie couleur dorée. On le remplit ensuite de zaatar, de labneh, d’halloumi et olives noires mais aussi de sirop de caroube au tahini ou encore d’une crème pistache à l’eau de rose. Des parfums qui nous emmènent loin…
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KAAKÉ POULET
€10.30KAAKÉ FALAFEL
€10.30KAAKÉ HALLOUMI TAPENADE OLIVE NOIRE
€7.80KAAKÉ CHOCOLAT
€7.80KAAKÉ AKKAWI
€7.80KAAKÉ LABNEH
€7.80KAAKÉ HALLOUMI TAPENADE ORIENTALE
€7.80KAAKÉ MAKDOUSS
€7.80KAAKÉ HALLOUMI CONFITURE DE FIGUE
€7.80KAAKÉ MOUTABAL / BABA-GANOUSH
€7.80
Pain "Kaaké" Salé
Nos pains traditionnels libanais "KAAKÉ". Ce pain de rue libanais est vendu traditionnellement sur les stands de nourriture ambulants. C'est un produit simple et populaire, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
KAAKÉ POULET
Un pain au sésame cuit au four, garni de poulet, de mozzarella, de tomates, de rucola, d'une touche de pesto et de mayonnaise crémeuse.€10.30KAAKÉ HALLOUMI TAPENADE OLIVE NOIRE
Pain aux graines de sésame cuit au four garni du fromage Halloumi, de tapenade d'olives noires, de tomates séchées et de sésame noir.€7.80VegetarianKAAKÉ FALAFEL
Un pain au sésame cuit au four, garni de falafel, de tomates, de radis, de cornichons, de navets marinés, de menthe fraîche et de sauce tahini.€10.30VeganKAAKÉ AKKAWI
Pain aux graines de sésame cuit au four, garni de Akkawi un fromage fondu typiquement libanais, saupoudré de graines de sésame noire.€7.80VegetarianKAAKÉ LABNEH
Pain aux graines de sésame cuit au four, garni de labneh (fromage frais et crémeux), garni de tomates, d'olives noires, de graines de grenade, de menthe fraîche et de zaatar.€7.80PopularKAAKÉ HALLOUMI TAPENADE ORIENTALE
Pain aux graines de sésame cuit au four, garni d'un mélange de fromage Halloumi et d'une tapenade orientale, saupoudré de noix et de sésame noire.€7.80VegetarianKAAKÉ MAKDOUSS
Un pain au sésame cuit au four, garni de makdouss aubergines confites libanaises, de tomates séchées, de rucola, saupoudré de noix et de graines de grenade.€7.80VeganKAAKÉ MOUTABAL / BABA-GANOUSH
Un pain au sésame cuit au four, garni de moutabal ou de baba ganoush (purée d’aubergine) garnie de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de rucola.€7.80VeganKAAKÉ AUBERGINE PESTO
Un pain au sésame cuit au four, garni d'aubergines grillées, de fromage Halloumi, de pesto, de rucola et de tomates.€8.30VegetarianKAAKÉ HOUMOUS AUX TOMATES
Un pain au sésame cuit au four, garni de houmous aux tomates, garni de radis, de tomates, de graines de grenade, de menthe fraîche et de rucola.€7.80VeganKAAKÉ HOUMOUS
Un pain au sésame cuit au four, garni de houmous (purée de pois chiche), garni de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de rucola.€7.80VeganKAAKÉ KASHKAVAL
Pain aux graines de sésame cuit au four, garni d'un mélange de Kashkaval un fromage fondu et de zaatar.€7.80VegetarianKAAKÉ HOUMOUS ET TAPENADE
Un pain au sésame cuit au four, garni de notre houmous, de tapenade orientale, de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de rucola.€8.30Vegan
Pain "Kaaké" Sucré
Nos pains traditionnels libanais "KAAKÉ" sucrés. Chocolat, halawi & pistache, ou confiture de figue, des parfums qui nous emmènent loin…
KAAKÉ CHOCOLAT
Un pain au sésame cuit au four, garni de nutella, noix et bananes.€7.80KAAKÉ HALLOUMI CONFITURE DE FIGUE
Un pain au sésame cuit au four, garni d'une délicieuse marmelade de figues de noix et de graines de sésames noires.€7.80VeganKAAKÉ HALAWI - PISTACHIO
Un pain au sésame cuit au four, garni de crème de sésame, de pistaches croquantes et d'une touche d'eau de rose.€7.80Vegan
Softs
Coca-cola zéro
Boisson 33 cl.€3.00San pellegrino
Boisson San pellegrino€3.00Coca-cola
Boisson 33 cl.€3.00Spa
Boisson Spa€2.50
Extra
Pot de Labneh ou Houmous pour accompagnement.
Pot houmous (galette vide offerte)
Pot houmous avec galette vide€7.50VeganPot moutabal (galette vide offerte)
Pot moutabal avec galette vide€7.50VeganPot labneh (galette vide offerte)
Pot labneh avec galette vide€7.50Vegetarian
