À propos de M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Populaires
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
15,00 €Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
18,50 €Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
18,50 €Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €Menu salade
24,00 €Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
18,50 €Geroosterde spruitjessalade met boerenkool, rode ui, Parmezaan & hazelnoot
11,48 €Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
12,50 €Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
18,50 €Wrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €
Salades
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.18,50 €HalalMenu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert24,00 €Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
GlutenvrijKip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise18,50 €HalalSalade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij18,50 €Végétarien
Wraps
Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €HalalWrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise12,50 €HalalWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €VégétarienMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert19,00 €
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €VégétarienHealthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €VégétarienHealthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette200 graden +/- 15 min18,50 €Halal
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Frittata met camembert, appel & walnoot
160 graden +/- 15 min12,50 €Végétarien
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, ketoportie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min15,00 €Sans glutenPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min8,50 €Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta13,00 €HalalLibanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks10,50 €HalalLasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min15,00 €Mexicaanse kipburgers 2 stuks
Glutenvrij, KetoPortie +/- 250 grThuis verwarmen op 180° voor 15 min17,00 €HalalMoussaka
glutenvrijPortie van +/- 500 grThuis opwarmen 180 graden +/- 15 min18,00 €Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Geroosterde spruitjessalade met boerenkool, rode ui, Parmezaan & hazelnoot
GlutenvrijPortie +/- 300gr11,48 €VégétarienGemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrijPortie +/- 400gr11,50 €Vegan
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Maaltijdsoep
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook11,50 €Dessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook6,50 €VégétarienVisdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook17,50 €HalalVeggie/vegan dagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook17,50 €VégétarienDagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!8,00 €Vegan
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij6,50 €VeganHummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrijKoriander, platte peterselie, limoen8,00 €VeganHummus met geroosterde butternut & hazelnoot
7,50 €Vegan
Apero & kaas
Salamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero6,50 €Sans glutenFuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal5,00 €Sans glutenRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij6,00 €VeganFuet salami zwarte peper
5,00 €Sans glutenTapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief45,00 €Olijven tricoloré
VEGAN8,50 €VeganFuet salami gedroogde ui
5,00 €Sans glutenMini chorizo
Portie 150 grGlutenvrij8,50 €Sans glutenTrio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salamipakje van 80 gr12,50 €Sans glutenHuisgemaakte crackers met gerookte paprika
VEGAN6,01 €VeganHuisgemaakte kaascrackers
Glutenvrij8,00 €Végétarien
Dessert
Brownie
6,75 €VégétarienDagvers dessert
5,50 €Tiramisu
Klassieke tiramisu6,75 €VégétarienTiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch7,25 €Végétarien
Frisdrank
Cola zero
3,00 €VeganNalu
4,23 €VeganFerm Kombucha Elderflower/mint/apple
4,25 €VeganTonissteiner pink
3,50 €VeganPlat water
2,50 €VeganSpuit water
2,50 €VeganCola
3,00 €VeganIce-tea
3,00 €VeganTonissteiner citroen
3,50 €VeganTonissteiner orange
3,50 €VeganSan Pellegrino Pomelo
3,50 €VeganSan Pellegrino Clementine
3,50 €VeganSan Pellegrino granaatappel
3,50 €VeganFerm Kombucha bleuberry/blackberry
4,25 €VeganFerm Kombucha ginger/lemongrass
4,25 €Vegan
Bier
Jupiler
4,00 €Vegan
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
7,00 €VeganBiorebe Chardonnay
17,50 €VeganLas hermanas
22,50 €Vegan
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
6,00 €VeganBiorebe sangiovese rosé
17,50 €Vegan
Rode wijn
Castiza 25 cl
7,00 €VeganBiorebe Tempranilo 2017
19,50 €VeganLas hermanas Monastrell crianza 2018
22,50 €VeganLas hermanas Monastrell 2020
22,50 €VeganLas hermanas Monastrell Autor 2018
30,00 €Vegan
Mousserende wijn (gekoeld)
Hugo apero
17,00 €VeganCava
32,50 €Vegan
Smoothies & Jusré juices
Smoothie tropisch fruit
6,00 €VeganSmoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
6,00 €VeganJusré bio appel & munt
5,00 €VeganSmoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
6,00 €VeganJusré juice wortel, gember, sinaas
5,00 €VeganJusré juice appel, mango, passievrucht, chiazaad
5,00 €VeganJusré juice bosbes, aardbei, appel, guarana
5,00 €VeganJusré juice appel, dragon fruit, passievruchtn
5,00 €Vegan
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuzeNIET gemixt4,50 €Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuzeGemixt4,50 €