À propos de Ya baba
Geniet van de overheerlijke shoarma's & shoarma gerechten van Ye Baba Gent in Ghent.
Voorgerechten
Mutabbal
'Moutabal, een klassieke dip op de mezzetafel net als bijvoorbeeld hummus, is lekker licht. Ik doe er altijd tahin, citroensap en veel knoflook in. Van mijn moeder heb ik geleerd om er bij het kopen van tahin op te letten dat de pasta een rijke, nootachtige smaak heeft en mooi vloeibaar is.6,00 €Baba ghanouj
Baba Ganoush is een dip van aubergine uit het midden oosten.6,00 €Hummus
6,00 €Kilo grills
Kip en lams salade en saus met Syrische SAJ brood en Tofaha brood. 4p of meer40,00 €Sambusak
4 stuks6,00 €Hot muhammara
6,00 €Knoflooksaus
Syrische look saus zeker met shawarma kip of bbq kip te eten.6,00 €Tabouleh
6,00 €Fattoush
Syrian style salade met Stukjes rode brood.8,00 €Yoghurt met komkommer
6,00 €Rijstschotel
6,00 €Frietjes
5,00 €Kubba
4 stuks6,00 €Vegetarische maaltijd
Alle mezza met 3 stukjes falafel en mix salade.12,50 €Falafel Arabi Schotel
8 stukjes falafel in twee Syrische wraps met tahina saus en veel groenten in pizza vorm maar een falafel Arabi op zijn Syrische dan .15,50 €
Wraps
Wraps is een Syrische durum en saj brood licht en lekker
Wrap shoarma kip
6,00 €Shoarma dubbele kip
8,00 €Broodje shoarma vlees
7,00 €Wrap Shawrma vlees dubbel
9,00 €Broodje kebab
6,00 €Broodje shish tawook
6,00 €Vlees blokjes wrap
6,00 €Lever sandwich
5,00 €Burger vlees
7,00 €Burger kip
6,00 €Broodje falafel
5,00 €
Shawrma Party
Schotels voor 1 of meer ideaal voor thuis met vrienden of alleen te bestelen
1 kg flat shawarma Kip
1 kg shawrma kilo zonder saus en friet en brood en groenten30,00 €1 kg flat shawrma Vlees
Een kilogram shoarma zonder sauzen groenten frieten en brood genoeg voor 4p35,00 €Shawarma arabi groot
Shawrma kip schotel met aparte frieten sauzen en gronten en extra Los shawrma12,50 €Shawrma arabi kip
Shawrma schotel kip met frieten looksaus10,00 €Schotel Shawrma vlees groot
Shawrma vlees met groenten tahina peterselie en frieten14,00 €Shawrma vlees schotel
Schotel shawrma vlees is een gesneden warm naar 6 stukjes met saus en friet en gronten11,00 €
BBQ Schotels
Kilo grills voor 4p
Kip en lams salade en saus met Syrische SAJ brood en Tofaha brood.45,00 €Gegrilde vleugels
Gegrilde vleugels 2 met rijst&salade pikante brood en gebarbecued groenten11,00 €Kip blokjes (shish tawook)
Kip borsten 2 met rijst&salade pikante brood en gebarbecued groenten11,00 €Lams blokjes (shekaf)
Lams blokjes 2 met rijst&salade pikante brood en gebarbecued groenten12,50 €Lams kronen
4 stukjes Lams kronen met frieten gebarbecued groenten en brood16,00 €Kebab halabi
Gehakt lams 2 met rijst met salade en pikante brood12,50 €Kebab khashkaash
Syrische kabab noemt khashkaash gemaakt van lams gehaakt 2 met rijst&salade pikante brood en gebarbecued groenten12,50 €Maria
Gehaakt lams vlees met kaas en op een Syrische brood gebarbecued met groenten en saus12,50 €Kebab met aubergine
Gebarbecued Stukjes gehaakt met stukjes aubergines 🍆 met rijst&salade pikante brood en gebarbecued groenten12,50 €Half gegrilde kip
Met rijst & salades brood en gebarbecued gronten10,00 €Volledige Gegrilde kip
Heele kip Met rijst & salades en sauzen gebarbecued gronten en brood voor 2p20,00 €
Ye Baba Menu's
Vleesliefhebbers menu voor 4
Syrische kebab, lams blokjes, kip blokjes, kip vleugels, lams levers , salade mix, gebarbecued paprika en tomaten met mouhamara brood (hot)60,00 €Vegetarisch menu voor 4p
Alle vegetarisch storten voor vegetariers sambousak met kaas, rijst, hummus, babaghanouj,moutabal, yoghurt met komkommer, falafel, ballajes, mouhamara (hot), krokante brood, saj brood40,00 €Origineel shawrma menu
Syrische shoarma schotel (30 stuks) met friet, groenten, knoflook, cram saus en mouhamara genoeg voor 4 personen40,00 €Veganisten menu
Mouhamara, babaghanouj, moutabal, hummus, rijst, fatoush, taboule, druivenbladeren35,00 €
Desserts
Babito
Mohalabyea2,00 €
Dranken
Frisdrank
1,50 €Energiedrank
2,00 €Water
1,50 €Fruitcocktail
4,00 €Banaan & melk cocktail
Fresh en frozen5,00 €Sinaasappelsap
Fresh drank5,00 €Mohito cocktail
Munt en citroen frozen fresh5,00 €