À propos de Le Villance
Un restaurant de qualité qui allie modernité et tradition
Entrées
Carpaccio de Boeuf
Aux copeaux de parmesan, basilic et pesto de pistaches15,90 €Tomates aux Crevettes grises
21,90 €Cervelle de Veau Sauce Tartare
16,50 €Assiette de Saumon Fumé
Et sa garniture18,90 €Tartare de Saumon Frais
À l’aneth16,50 €Fondus aux Fromages
14,90 €Les Croquettes aux Crevettes Grises
Artisanales15,90 €Le Duo de Croquette et Fondu
16,90 €Poêlée de Scampis à l'Ail
13,90 €Poêlée de Scampis au Curry Doux
17,90 €
Salades
Crottin de Chavignol
Sur son lit de salade14,90 €Salade de Homard en Entrée
Demi-Homard24,50 €Salade de Homard en Plat
Homard Entier49,00 €
Brasserie
Vol au vent
De poule fermière19,50 €Vol au vent
De poule fermière et ris de veau29,00 €Boulette Sauce Tomate
16,90 €Rognons de Veau
À la liégeoise21,90 €Fondus aux Fromages
19,90 €Carpaccio de Boeuf
Aux copeaux de parmesan, basilic et pesto de pistaches19,50 €
Viandes
Américain Préparé
18,50 €Américain Nature
18,50 €Filet Pur Haché Minute au Couteau à l’Italienne
Huile d’olive, parmesan, roquette23,50 €Pavé de Boeuf Irlandais
250 gr19,50 €Entrecôte Irlandaise
300 gr24,90 €Filet Pur de Boeuf Irlandais
250 gr28,50 €Cervelle de Veau Sauce Tartare
21,50 €
Poissons
Tomates aux Crevettes Grises
29,00 €Sole Meunière
400 gr33,00 €Saumon Béarnaise
22,00 €Dos de Cabillaud Sauce Mousseline
26,50 €Homard Belle-Vue
25 Minutes de cuisson49,00 €Homard Rôti
25 Minutes de cuisson49,00 €Poêlée de Scampis au Curry Doux
21,90 €Poêlée de Scampis à l'ail
18,90 €Les Croquettes aux Crevettes Grises Artisanales
21,90 €Tartare de Saumon Frais à L'Aneth
22,50 €Assiette de Saumon Fumé et Sa Garniture
23,90 €
Pâtes
Penne, Tomates, Basilic, Huile d’Olive
14,90 €Linguine et sa Poêlée de Scampis et Pleurotes
Aux tomates séchées19,50 €
Enfants
Boulettes Sauce Tomate
9,00 €Penne, Tomates et Basilic
8,00 €Steak, Frites
12,00 €
Desserts
Nougat Glacé
7,90 €Assiette de Fromages
9,00 €
Vins Blancs
Pinot Gris
27,00 €Sancerre « La Chatellenie»
36,00 €Petit Chablis «Pas Si Petit»
29,00 €Chablis 1er Cru Montée de Tonerre
50,00 €
Vins Rosé
M de Minuty Provence
29,00 €
Vins Rouges
Château Charon
26,00 €Château Quantin A. Lurton
36,00 €Les Hauts de la Gaffelière
34,00 €Château La Croix de Marbuzet
39,00 €Château Chasse Spleen
69,00 €Brouilly Combiaty Dominique Piron
34,00 €Saint-Nicolas de Bourgueil
28,00 €Sancerre «Le Rabault»
38,00 €Pinot Noir
27,00 €Côtes du Rhône Guigal
27,00 €Croze Hermitage
38,00 €Rully
49,00 €Les Sorcières du Clos des Fées
29,00 €
Bulles
Cava Leyenda Brut
29,00 €Drappier Brut Carte d'Or
59,00 €Drappier Brut Zero Dosage
69,00 €