À propos de Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
Populaires
RISOTTO TOMATE
15,00 €AUBERGINE
14,00 €VEAU PARTHENAIS
18,00 €BURRATA
15,00 €POISSON DU JOUR
17,00 €BOEUF PARTHENAIS
18,00 €FENOUIL
14,00 €PORC DUROC
18,00 €OEUF 63°
14,00 €MAQUEREAU
16,00 €
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)6,00 €SALAISON DE NOTRE FERME
10,00 €
Nos assiettes
RISOTTO TOMATE
Assiette chaude en risotto, girolles, Parmesan, persillade (np, ail, oignons)15,00 €AUBERGINE
Assiette chaude grillée, curry panang, piment rouge, ricotta (np, coco, oignons)14,00 €VEAU PARTHENAIS
Assiette chaude navet, oignons nouveaux, beurre noisette, jus corsé (oignons)18,00 €BOEUF PARTHENAIS
Assiette froide en tartare, poivron, coriandre, amandes, citron vert (ail, oignons)18,00 €PORC DUROC
Plat Chaud façon Char Siu, betterave, framboise, rhubarbe (ail, oignons)18,00 €FENOUIL
Assiette chaude en tatin, groseilles, citron confit, sauge14,00 €VégétarienPOISSON DU JOUR
Assiette chaude carottes, courgettes, olives kalamata17,00 €BURRATA
Assiette froide fenouil, estragon, pêche (oignons), Non pasteurisé15,00 €VégétarienOEUF 63°
Assiette chaude chakchouka, coriandre, croûtons au cumin (ail, oignons,)14,00 €PopulaireCOEUR DE LAITUE
Assiette froide grillée, gremolata à la tomate séchée, sauce ranch fumée (ail, oignons)13,00 €VeganTOMATE
Assiette froide de notre ferme, pangrattato, câpres, anchois, basilic (ail, oignons)13,00 €VégétarienMAQUEREAU
Assiette froide à la flamme, gaspacho verde, concombre, céleri, combava (ail, oignons)16,00 €
Desserts
PETITS CHOUX
crème chiboust, praliné noisette11,00 €PopulaireCHOCOLAT
en émulsion façon Tero, pêche blanche, romarin (v)11,00 €