ENTRÉES CHAUDES / HOT STARTERS
Minestrone
12,00 €Mille-feuilles d'aubergines alla parmigiana
15,00 €Cassolette de scampis
Ail doux, parfumé au vin blanc.15,50 €Croquettes de parmesan
14,00 €Croquettes de crevette
16,00 €Duo de croquettes
Parmesan-crevettes.15,00 €Composition de légumes à l'italienne
Mozzarella fumée, roquette et parmesan.14,50 €
ENTRÉES FROIDES / COLD STARTERS
Salade de fruits de mer et crustacés
Palourdes, poulpes, calamars et gambas.15,90 €Carpaccio de bœuf
Revisité mousse de foie gras mi- fumé, roquette et parmesan.14,50 €Antipasti à l'Italienne
Tomates, mozzarella, assortiment de charcuterie et légumes grillés.15,50 €Bruschetta Classic
Ail, basilic, huile d'olive, brunoise de tomates et copeaux de parmesan.8,00 €Antipasti mixte (végé)
Aubergine, courgettes, poivrons, olives, tomates, artichauts, mozzarella et jambon de parme.18,00 €Salade burrata Pugliese à l'huile de truffe
Fromage frais, tomates cerises, basilic crème balsamique et huile d'olive.18,00 €
SALADES / SALADS
Salade Vieux Nice
Pavé de thon frais grillé au sésame blanc, haricot vert, anchois et œuf dur.12,00 €Salade italienne
Tomates, mozzarella, jambon italien, anchois, parmesan et basilic frais.15,00 €Salade croquante
Mix de crudités, poulet au maïs, chèvre gratiné, œufs durs et copeaux de parmesan.15,50 €Salade de scampis
Scampis, fondue de tomates, curry, noix, croutons et copeaux de parmesan.14,00 €Salade caprese
Mozzarella di Bufala, pesto vert, roquette et parmesan.16,00 €Salade de chèvre
Méli-melo de salade, fromage de chèvre lardé, miel et noix.15,00 €Méli melo de poulet
Mélanges de salades, émietté de poulet déglacé au vinaigre de framboise, pignons de pain grillés et croutons.14,50 €
PIZZAS
MARGHERITA
Sauce tomate et fromage (mozzarella).12,00 €TOSCANE
Sauce tomate, fromage, jambon et champignons.15,50 €NAPOLETAΝΑ
Sauce tomate, fromage, anchois, olives et câpres.15,50 €SIENA (vegetarian)
Sauce tomate, fromage, oignons, champignons et poivrons.15,00 €GALLINA
Sauce tomate, fromage, champignons, ananas, double poulet et curry.16,50 €QUATTRO STAGIONE
Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, poivrons et artichauts.16,00 €RIMINI
Sauce tomate, fromage, thon et fruits de mer.17,50 €QUATTRO FORMAGGI
Sauce tomate, mozzarella, emmental, parmesan et gorgonzola.16,50 €< PORTOFINO >
Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette et parmesan.18,00 €CAPRICIOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon, petits pois, oignons, œuf dur et artichauts.16,50 €PARMA
Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme; roquette et parmesan.16,50 €ALLA NORMA
Sauce tomate, mozzarella, aubergines frites et basilic.15,00 €AU THON/TUNA
Sauce tomate, mozzarella et thon.15,50 €BUFALA
Sauce tomate, mozzarella et basilic.17,00 €PIZZA À LA TRUFFES/TRUFFLE PIZZA
Crème de truffes roquette et tomates cerises.18,00 €
PÂTES / PASTA
Spaghetti tomates et basilic
13,50 €Spaghetti bolognaise (100% Pur Bœuf et Veau)
16,00 €Spaghetti fruits de mer et basilic frais
18,50 €Spaghetti carbonara
Jaune d'œuf, muscade et petits lardons fumés.17,00 €Spaghetti bottarga et rucala
Poutargue et roquette.18,00 €Trio de pâtes façon "Portofino"
Raviole à la truffe, spaghetti aux scampis et basilic penne au saumon frais parfumé à l'aneth.21,50 €Penne alla Norma
Sauce napolitaine parfumée au basilic, aubergines, dés de mozzarella et parmesan.15,50 €Penne à la mexicaine
Courgettes, aubergines et crevettes tigrées - sauce piquante.17,50 €Penne alla boscaïola
Lardons et champignons.17,50 €Penne aux deux saumons
14,50 €Penne all' arrabiata
Sauce tomate et <arrabiata» piquant.15,00 €Linguini alle vongole (palourdes)
19,50 €Linguini Montè Moro
Huile de truffe, champignons, ail doux et roquette.16,50 €Linguini forestière
Gorgonzola et champignons.16,50 €Linguini aux scampis
Fondue de tomates au curry jaune, roquettes et parmesan.18,50 €Tagliatelles Mare Montè
Scampis, champignons et basilic frais.18,50 €Tagliatelles 4 fromages
17,00 €Tagliatelles crème de truffe, roquette et parmesan
Tagliatelles crème de truffe, roquette et parmesan.18,50 €Lasagnes maison (pur bœuf)
18,00 €Orecchiette au lard fumé
Basilic frais et parmesan.17,00 €
RAVIOLE/RAVIOLI
Raviole à la crème de truffe
17,50 €Raviole spinaci
Mousse d'épinards, ail, coulis de tomates et parmesan.16,50 €Ravioli Napolitaine et burrata
17,00 €Ravioli aux tomates séchées
Ricotta et jambon italien.17,50 €
POISSONS/FISH
Pavé de saumon sauvage grillé
Légumes du jour et pommes de terre sautées au thym.21,50 €Eventail de poissons grillés
Jardinière de légumes et pommes de terre au four.25,00 €Filet de bar de ligne grillé
Wok de légumes, pommes de terre au thym et façon vierge.21,00 €
VIANDES / MEAT
Filet mignon grillé, salade et frites
Filet mignon grillé, salade et frites.24,00 €Tagliata de bœuf à l'italienne
Lit de roquette, tomates fraîches et parmesan.22,50 €Tartare de bœuf minute à l'italienne
18,50 €Escalope pizzaïola
Avec pâtes, olives noires et câpres.19,00 €Escallope al funghi
Aux champignons.19,00 €Escalope milanaise
19,00 €Escalope d al tartufi
Aux truffes.19,90 €Escalope alla lombarda
Avec citron vert.19,00 €Escalope of parmiggiana
19,00 €Saltinbocca ala romana
19,00 €
RISOTTO
Risotto aux fruits de mer
18,90 €Risotto Portofino
Champignons et truffe d'automne.19,50 €Risotto Gamberitti Rucola
Crevettes tigrées, roquette et copeaux de Parmesan.18,90 €Risotto au chorizo et scampis
Roquette et copeaux de parmesan.18,50 €
DESSERTS
Le chaud-froid vanile et chocolat (Dame blanche)
8,00 €La crème brûlée parfumée à la vanille bourbon
8,00 €Le choix de sorbets
Framboise et citron.8,50 €L'incontournable moelleux au chocolat et sa boule vanille
8,00 €Tarte aux pommes maison, boulle de glace et caramel
Tarte aux pommes maison, boulle de glace et caramel.8,00 €Tiramisu maison
8,00 €Sabayon maison
10,00 €L'assortiment de fromages "La petite vache" affinés par Charly
12,00 €