À propos de La Branche d'Orient
La vraie spécialité libanaise et hallal au rendez-vous !
Menu
Menu Dégustation (Minimum 2 couverts)
Entrées froides: fatouch houmous, moutabal, mosakaa. Entrées chaudes: rkakat, falafel Grillades: mashawi mshakal, assortiment de brochettes ( 2 brochettes par personne: blanc de poulet, kafta) Dessert libanais du jour39,90 €Menu 89.90 ( Minimum 4 couverts)
Entrées froides: taboulé fatouche, houmous, moutabal, labneh bi toum, warakinab bi zait, msakaa Entrées chaudes: kibbi, rkakat, sambousik lahmih, falafel Grillades: mashawi mshakal - assortiment de brochettes ( 3 brochettes par personnes, blanc de poulet, kefta et agneau) Dessert libanais du jour89,90 €
Mezze Froids - Hors d'šuvres Froides
03 Hoummous
Pois chiche moulus avec crème de sésame et citron5,90 €04 Moutabal
Aubergines moulues avec crème de sésame et citron5,90 €05 Tabouleh
Salade typique libanaise à base de persil, oignons, épices et citron6,90 €06 Fattouch
Salade à base de légumes frais, herbes du jardin au citron, huile d'olive et pain croustillant6,90 €07 Labneh (Labneh Bi Toum)
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail4,90 €08 Loubieh Bi Zait
Haricots plats cuits avec sauce tomate5,90 €09 Bamieh Bi Zait
Okras à la sauce tomate5,90 €10 Borghol W Banadoura
Blé complet et tomates5,90 €11 Moujadara
Salade de lentilles5,90 €13 Moussaka
Aubergines, pois chiches et sauce tomate5,90 €14 Warakinab Bi Zait
Feuilles de vignes farcies aux légumes5,90 €15 Makali
Aubergines et chou fleur5,90 €16 Foul
Salade de fèves5,90 €17 Chanklish
5,90 €
Mezze Chauds - Hors d'Œuvres Chauds
20 Falafel x6
4,90 €21 Rkakat x4
Pâte feuilletée farcie au fromage et thyn4,90 €22 Fatayer Sabanekh x4
Pâte farcie aux épinards5,90 €23 Sambousek Bil Lahmé x4
Pâte farcie à l aviande hachée, oignons et pignons7,90 €24 Kebbeh 3 Pièces
Croquettes de blé concassé, farcie à la viande hachée, oignons et pignons5,90 €25 Kellage Jibneh
Pain libanais farci au fromage halloum grillée au feu de bois7,90 €26 Arayess
Pain libanais farci à la viande hachée aux épices orientales grillées au feu de bois7,90 €28 Houmous Bi Lahme
Houmous, petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons7,90 €29 Sojok
Petites saucisses libanaises piquantes poêlées et assaisonnées7,90 €30 Makanek
Saucisses libanaises sautées au citron7,90 €31 Sawda
Foie de volailles sautées au citron7,90 €32 Jawaneh
Ailes de poulet frites suatées à la coriandre, citron et ail8,90 €33 Halloumi Frit
Fromage de brebis frits accompagné de tomate, salade et concombre7,90 €34 Batata Harra
Pomme de terre sautées à la coriandre5,90 €35 Frites
3,00 €
Grillades
36 Kafta Mechwiyeh
3 Brochettes de viandes hachées au persil et oignons grillées au feu de bois avec accompagnement11,90 €37 Lahme Mechwiyeh
2 Brochettes d'agneau marinées avec accompagnement11,90 €38 Chich Taouk
2 Brochettes de filet de poulet marinées au citron et ail, grillés au feu de bois avec accompagnement11,90 €39 Mix Machawi
1 Brochette de kafta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, grillés au feu de bois avec accompagnement14,90 €40 Kafta Khich Khach
Viande hachée, tomate et ail grillées au feu de bois avec accompagnement13,90 €42 Farrouj
Poulet entier grillé au feu de bois avec ail, salade et frites16,90 €44 Chawarma de Viande
11,90 €45 Chawarma de Poulet
11,90 €46 Plat végetarien
11,90 €47 Assiette Scampi à L'ail, Accompagnement Salade Et Frites
13,90 €48 Assiettes Calamars Accompagment Salade Et Frites Et Sauce
13,90 €
Sandwichs
Sandwich Falafel
Garni hommos et salade5,50 €Sandwich Poulet
5,90 €Sandwich Kefta
Garni ail et salade5,90 €Hamburger
5,00 €Sandwich Végétarien
5,50 €