Les Plats de Mamy
Vol au Vent de Poule et Champignons de Paris
19,00 €Curry d'Agneau aux Épices, Fruits Secs, Lait de Coco Semoule Vapeur
19,00 €Pain de Viande Sauce Tomate
18,00 €Pain de Viande au Jus de Veau
18,00 €Boudins Blancs et Noir Rôtis avec Compote de Pommes
17,00 €Piccata de Veau aux Câpres, Citron et Persil
23,00 €
Mamy Tartines
Bœuf Tartare Nature à l'Italienne
14,00 €Bien-être, Crème d'Artichaut et Fromage Blanc, Poivron Confit, Pois Chiches Parmesan et Feuilles d'épinard
14,00 €Carpaccio de Bœuf à l'Huile d'Olive, Roquette, Parmesan et Basilic
14,00 €Vitello Tonnato, Crème de Thon et Anchois
14,00 €Saumon Mariné à l'Huile de Noix, Avocats et Fleur de Sel
14,00 €Toscane artichauts, Mozzarella, Tomate, Roquette, Parmesan et Tapenade
14,00 €
Pour Débuter
Carpaccio de Bœuf à l'Huile d'Olive, Roquette, Parmesan et Fleur de Sel
18,00 €Sashimi de Thon et Saumon, Coriandre et Sauce Ponzu
19,00 €Tartare de Thon à l'Huile d'Olive, Roquette et Parmesan
19,00 €Croquettes de Petites Grises
18,00 €Toast aux Champignons de Paris et Beurre à l'Ail Doux
14,00 €Ceviche de Dorade au Citron Vert et Pickles de Légumes Croquants
19,00 €Scampis Frits Sauce Tartare
18,00 €L'Œuf Poché aux Crevettes Grises et Pomme de Terre Mousseline
20,00 €
Pour Suivre : Les Poissons
Grillade de Thon à l'Huile d'Olive, Roquette et Parmesan
27,00 €Vapeur de Cabillaud et Poireaux et Sabayon au Cerfeuil
27,00 €Effiloché de Raie à l'Huile d'Olive, Câpres, Olivettes et Purée de Pommes Charlotte
22,00 €Fish and Chips Sauce Tartare et Salade du Marché
23,00 €
Les Classiques
Le Bœuf Tartare, Pommes Frites et Salade du Marché
19,00 €Onglet Rôti aux Échalotes Confites, Banyuls et Poivre Noir
20,00 €Entrecôte Black Angus Ecossaise Grillée à la Fleur de Sel et Sauce Béarnaise
29,00 €Rognon de Veau aux Échalotes Confites et Geneviève
21,00 €Cuisse de Canard Confite en Persillade, Sarladaise et Mesclun à l'Estragon
19,00 €Le Hamburger de Mamy et Pommes Frites
18,00 €
Les Suggestions
Petite Salade de Maatjes, Haricots et Pommes Vertes
17,00 €Rémoulade de Céleri Pomme Granny, Crabe et Avocat
21,00 €Gambas Tranchées, Rôties au Beurre d'Ail et Herbettes
26,00 €Risotto de Calamars et Tomates Confites à l'Origan
22,00 €Escalope de Veau Pannée, Pâtes au Parmesan et Coulis de Tomate au Basilic
25,00 €Poke Bowl de Saumon et Légumes Croquants
18,00 €
Les Pâtes
Penne à l'Arrabiata
18,00 €Linguine aux Scampis Pancetta Croustillante et Ricotta aux Herbettes
19,00 €Rigatoni à la Crème de Gorgonzola, Poivre Noir et Parmesan
16,00 €Raviole à la Ricotta et Épinards, Coulis de Tomates et Roquette
18,00 €Linguine Vongole
19,00 €
Les Salades en Plat
Mamy
Crevettes grises, saumon fumé, avocat, tomate et noix21,00 €César
Volaille, croûtons frits, parmesan et vinaigrette d'anchois17,00 €Roma
Roquette, mozzarella, tapenade, tomate et basilic17,00 ۃnergie
Lentilles, quinoas, feta, radis, épinards, vinaigrette yaourt, citron vert et coriandre16,00 €Quinoa Rouge, Magret Fumé, Aubergine Grillé et Tempura d'Asperges Vertes
18,00 €
Cheese Assortment
Salade et Pain
12,00 €
Les Quatre Fromages du Jour
Petite Salade et Pain de Campagne
12,00 €
Les Gourmandises
La Tarte au Fromage Blanc et Spéculoos
8,00 €Dame Blanche
8,00 €Mousse au Chocolat Noir
8,00 €Salade de Fruits Frais
8,00 €Paris Brest
8,00 €Profiteroles, Glace Vanille et Chocolat Chaud
8,00 €Crêpes Suzette
8,00 €Café Bruxellois
8,00 €La Gaufre de Bruxelle
8,00 €