À propos de Au Confucius
Le Confucius, haute gastronomie chinoise de tradition
Populaires
Porc au Caramel
18,50 €Canard Laqué de Pékin
21,00 €Boeuf Flambé Sauce Haricot Noir
19,50 €Poulet frit à l'ail et piment
18,50 €Poulet aux Noix de Cajou
19,00 €Poulet Impérial piquant
18,00 €Poulet Sauté aux Champignons et Algues Chinoises
18,50 €Langoustines Min Chia à la Sauce Piquante ou Non Piquante
19,50 €Tofu sauté aux champignons chinois
18,00 €Beignet de poulet Aigre-Doux
18,00 €
Potages
potage aux raviolis chinois
8,00 €Potage au Poivre Oriental
6,50 €Bouillon de Cheveux d'Ange Vermicelles
6,50 €potage nid d'hirondelle
potage aux blanc d'oeuf et poulet6,50 €
Entrées
Croquettes Printanières
7,50 €Nem
9,00 €Populaireraviolis grillés au porc
raviolis fait maison au haché de porc, 5 pièces18,00 €PopulaireBrochettes de Poulet Saté
8,00 €Salade Chinoise au Soja
9,50 €Beignets de Langoustines
16,50 €
Spécialités
Canard Laqué de Pékin
21,00 €Porc au Caramel
p18,50 €Poulet frit à l'ail et piment
18,50 €Lagoustines Grillées à la Planche
19,00 €
Nouilles
Nouilles sautées végétariennes
15,00 €Nouilles Sautées au Poulet
15,00 €Nouilles Sautées aux Langoustines
18,00 €Nouilles sautées au boeuf
18,00 €Bouillon de nouilles aux 3 viandes
19,00 €
Riz
Riz Sauté au Poulet
15,00 €Riz Sauté Cantonnais
15,00 €Riz Sauté au Boeuf
16,00 €Riz Sauté Spécial Confucius
Riz et sauce et 3 viandes avec légumes19,00 €Riz Sauté aux Langoustines
18,00 €
Légumes
Tofu sauté aux champignons chinois
18,00 €Légumes Sautés au Wok
15,00 €Tofu Sauté aux Légumes
18,00 €Nouilles Végétariennes
16,00 €Chop Souey Végétarien
13,00 €Riz sauté aux Légumes Chinois
15,00 €
Poissons et Crustacés
Langoustines Min Chia à la Sauce Piquante ou Non Piquante
19,50 €Scampi frits a l'Ail
19,50 €Langoustines Sautées aux Légumes
19,00 €Poisson à la Sauce Piquante
18,00 €Langoustines Sauce Curry
19,00 €Langoustines à la Sauce Aigre-Douce
18,00 €Langoustines grillées à l'ail piquant
19,00 €Poisson Sauté aux Légumes
18,00 €Calamar Sauté aux Légumes
18,50 €Calamar Sauté à la Sauce Piquante
18,50 €Noix de Saint Jacques Sautées aux Légumes
26,00 €
Volaille
Poulet Sauté aux Champignons et Algues Chinoises
18,50 €Poulet aux Noix de Cajou
19,00 €Poulet Impérial piquant
18,00 €Poulet frit à l'ail et piment
18,00 €PopulairePoulet aux Huits Délices
Poulet, porc, filet de boeuf et 2 scampi sauté avec des légumes et la sauce Hoi Sin19,00 €Beignet de poulet Aigre-Doux
18,00 €Poulet sauce haricot noir
18,50 €PopulairePoulet Chop Souey
15,00 €Canard Laqué de Pékin
21,00 €Canard Sauté aux Légumes
21,00 €Canard Sauté aux Emincés de Poireaux
21,00 €
Porc
Porc à la Sauce Aigre-Douce
17,00 €Carrés de Porc Wai Koo
18,00 €Filet de Porc Sauté aux Poivrons Verts
18,00 €Filet de porc sauté aux légumes
18,00 €
Boeuf
Boeuf Flambé Sauce Haricot Noir
19,50 €Filet de Bœuf Sauté aux Bambous et Champignons Chinois
19,00 €Boeuf Sauce au Poivre
19,50 €PopulaireBoeuf Sauté Sauce Spéciale
19,00 €Boeuf aux Jeunes Oignons
18,00 €Filet de Bœuf Sauté aux Oignons
18,00 €
Boissons
Jus de Lychees
25cl4,00 €
Bière Chinoise
Tsing Pao
5,50 €