À propos de Frederiksborg
Au rythme des saisons, notre chef vous propose des plats gastronomiques tant traditionnels que modernes avec en plus une gamme de plats végétariens.
Accompagnements
Purée
3,00 €Frites
3,00 €Salade
3,00 €Croquettes de Pommes de Terre
3,00 €Pâtes
3,00 €Poêlée de Légumes
3,00 €Riz
3,00 €Pommes de Terre Sautées
3,00 €
Sauces
Poivre Vert
2,50 €Béarnaise
2,50 €Archiduc
2,50 €Roquefort
2,50 €Choron
2,50 €Poivre Concassé
2,50 €
Pâtes
Lasagne Bolognaise
13,00 €Lasagne Saumon et Brocoli
14,00 €Lasagne Végétarienne
12,00 €Penne aux Scampis, Légumes et Tomates
15,50 €Spaghetti Carbonnara
14,50 €Penne Arrabbiata
13,00 €Spaghetti au Duo de Saumon, Crème, Citron et Parmesan
16,00 €Spagheti Bolognaise
12,00 €
Woks
Wok de Bœuf, Sauce Wok et Riz
15,00 €Wok de Scampis, Sauce Curry et Riz
15,00 €Wok de Poulet, Sauce Curry et Riz
14,00 €
Pommes de Terre
Pommes de Terre aux Épinards, Saumon Fumé et Fromage de Chèvre
14,00 €Pommes de Terre Pêcheur, Poissons et Légumes de Saison
16,00 €Pommes de Terre Fermière, Poulet et Légumes
14,00 €Pommes de Terre Gourmande, Lardons, Champignons et Œufs
14,50 €
Salades
Salade de Chèvre Chaud au Miel
13,00 €Salade Caprese, Tomates, Mozzarella, Roquette, Parmesan et Basilic
13,00 €Salade Frederick
16,00 €Salade César, Poulet, Salade, Croûtons, Œufs et Sauce César
15,00 €Salade Frisée aux Lardons
13,50 €
Hamburgers
Cheeseburger, Salade et Frites
12,00 €Cheeseburger Bacon, Salade et Frites
13,00 €Fish Burger, Salade et Frites
14,50 €
Plats Mijotés
Carbonade à la Flamande et Frites
15,00 €Vol-au-Vent et Frites
14,00 €Boulettes, Sauce Tomate et Frites
13,00 €Souris d'Agneau et Purée
16,00 €
Viandes
Teriyaki de Bœuf, Salade Roquette, Parmesan et Frites
22,00 €Steak de Bœuf, Frites et Salade
19,00 €Entrecôte de Bœuf, Frites et Salades
23,00 €Côte de Porc, Gratin Dauphinois, Salade er Sauce Blackwell
16,50 €Américain Maison, Frites et Salade
13,50 €Magret de Canard, Croquettes de Pommes de Terre et Salade
17,00 €Tartare de Bœuf Coupé au Couteau Monaco, Parmesan, Olive, Basilic et Soja
19,00 €
Entrées
Carpaccio de Thon, Sel, Poivre et Sauce Teriyaki
16,00 €Scampis à l'Ail
13,50 €Soupe de Poissons
12,00 €Carpaccio de Bœuf
13,50 €Croquettes aux Crevettes Grises, Persil Frit et Citron
9,00 €Croquettes au Fromage, Persil Frit et Citron
8,00 €Toast au Saumon Fumé
14,00 €Tartare de Thon, Salade, Sel, Poivre et Sauce Teriyaki
18,00 €Scampis Frits, Salade et Sauce Tartare
14,00 €Ardoise de Charcuterie
13,00 €Œuf Poché, Béarnaise et Crevettes Grises
11,50 €Tomates aux Crevettes, Salade et Mayonnaise
10,00 €Toast au Champignons
14,00 €Poêlée de Supions
13,50 €