À propos de Chez Soje
D'inspiration belge et française, la cuisine varie avec les saisons et les inspirations du chef. tout ou presque est fait maison. Aussi une belle variété de poissons avec arrivage journalier, gage de fraîcheur
Suggestion du Chef / Suggesties Van de Chef
Principalement des suggestions saisonnières / Hoofdzakelijk seizoen suggesties
Tartare d'Avocats et Crevettes Grises
Tartaar van avocado en grijse garnalen14,00 €
Entrées/ Voorgerechten
Duo Fondus aux Deux Fromages Maison
2 Pc Huisbereide kaaskroketten12,00 €Duo Croquettes de Crevettes Grises Maison
2 Pc Huisbereide garnaalkroketten15,00 €Duo de Croquettes de Maison
2 Pcs Duo van huisbereide kroketten14,00 €Terrine de Campagne et Confiture d’Oignons
Pain de campagne en accompagement / Boerenterrine met zijn wilde confituur10,00 €Cervelle de Veau Tartare
Salade / Met huisbereide tartaarsaus12,00 €
Plats/Hoofdgerechten
Tous nos plats sont accompagnés d'une petite salade
Américain du Chef/Americain van de Chef
Condiments câpres/cornichons/oignons à part+salade/Kapertjes/ajuinen/augurken a part+slaatje13,50 €Tartare à l’Italienne/Tartaar op Italiaanse Wijze
Haché de boeuf préparé avec une huile d'olive/basilique/copeaux de parmesan+ruccola+crème balsamique/ Gehakt met baslicumolie en parmesan voorbereiden+ruccola+balsamic14,50 €Coquelet à l’Estragon
Haantje met dragonsaus16,00 €Pain de Viande,Stoemp du Jour (Fait Maison)
Vleesbrood, stoemp van de dag16,00 €Salade de Crevettes Grises
Salade van grijze garnalen19,50 €Pavé de Saumon, Bouquetière de Légumes et Huile d'Olive Citronnée
Zalm pavé met groenten en olijfolie met citroen20,00 €
Supplément
Frites
2,50 €Salades
2,50 €Pommes de Terre Nature
2,50 €Pommes de Terre Rissolées
2,50 €Purée
2,50 €Poêlée de Légumes Frais
4,50 €Stoemp du Jour
3,50 €Pain
1,50 €
Sauces Minutes
Béarnaise
2,50 €Poivre Concassé
2,50 €Roquefort
2,50 €Beurre-Maître d'Hôtel
2,50 €
Bières Belges Bio et Artisanales
Ginette Blanche 33cl
4,20 €Ginette Fruitée 33cl
Framboise4,20 €Ginette Triple 33cl
4,90 €
Vins Pays d'Oc
Terres des Anges Merlot Mono-Cépage
15,00 €Terres des Anges Chardonnay Mono-Cépage
15,00 €Terres des Anges Rosé
15,00 €
Desserts
Assiette de Fromages
7,50 €