Les sauces
Ketchup
0,70 €Mayonnaise
0,70 €Andalouse
0,70 €SamouraÏ
0,70 €Ail
0,70 €
Nos sauces
Archiduc
3,50 €Poivre vert
3,50 €Béamaise
3,50 €
Nos grillades
Grillades 2 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet45,00 €Grillades 3 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet68,00 €Grillades 4 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet90,00 €Ailes de poulet
Ailes de poulet marinées et grillées15,00 €Kefta
Brochette de viande hachée grillée16,00 €Adana
Brochette de viande hachée piquante grillée.16,00 €Kefta patlican
Brochette de viande hachée aubergine grillée17,00 €Chich tavuk
Brochette de poulet marinée.16,00 €Chich dana
Brochette de boeuf.16,50 €Lahme mechwi
Brochette d'agneau grillée18,00 €Grillades mixtes
Brochette kefta, brochette poulet, brochette viande de boeuf.20,00 €Escalope de poulet grillée
18,00 €Steak grillée
20,00 €Entrecote grillée
23,00 €Castaletta
Cote d'agneau grillée.23,00 €
Entrées chaudes
Falafel 3pcs
Pois chiches et fèves moulus, persil, ail6,00 €Kebbe 3pcs
Pâte à base de viande moulue avec du blé concassé farcie à la viande hachée, oignons, pignons6,50 €Sambousek Bijbne 3pcs
Pâte farcie à la fêta6,50 €Batata harra
Pommes de terre sautées à la coriandre7,00 €Moussaka
Aubergines, pois chiches et sauce tomate7,50 €Halloumi frit
Fromage de brebis frit9,00 €Sawdet djeje
Foies de volaille sautées et assaisonnées9,00 €Araisse
Pain libanais grillé farcie à la viande hachée, oignons, tomates, persil10,00 €Calamars
Calamars frits avec sauce tartare11,50 €Scampi à l'ail
15,00 €Rkakat Bijbne 3pcs
Pâte feuilletée au fromage6,50 €Fatayer Sabaneg 3pcs
Pâte farcie aux épinards, oignons6,50 €Sambousek 3pcs
Pâte farcie à la viande hachée et pignons6,50 €Labehn Bi Zait
Haricots verts cuits, sauce tomate7,50 €Sojok
Saucisses pimentées et grillées9,00 €Jawaneh
Ailes de poulet grillées assaisonnées à l'ail et coriandre9,00 €Kallaj jibne
Pain grillé au fromage de brebis10,00 €Houmous Bi Lahme
Purée de pois chiches à l'huile de sésame, jus citron, morceaux de viande11,50 €Scampis au curry jaune
15,00 €Scampis diabolo
15,00 €
Entrées froides
Houmous
Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron.7,50 €Tabouleh
Salade libanaise à base de persil, semoule de blé, citron et huile d’olive.7,50 €Salade feta
Salade à base de tomate, concombre, feta, olive, oignons et huile d'olive.8,50 €Labehn Bi Toum
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail.7,50 €Moutabal
Aubergines grillées moulues avec crème de sésame et citron.8,50 €Fattouch
Salade libanaise à base de mélange de salade fraîche, citron, huile d'olive et pain croustillant.7,50 €Fasulya
Haricot blanc, poivron, coriandre, oignons rouge, huile d'olive et citron.8,50 €Warak arish
Feuilles de vigne farcies aux légumes.7,50 €
Nos formules
Menu grill land (Min 4 pers)
Entrées froides : tabouleh, fatouch, houmous, moutabal, labehn bi toum, warak arish, Entrées chaudes : kebbe, rkakat bijebne, sambousek, falafel, moussaka, loubieh bi zait, Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kefta, boeuf), Dessert : dessert libanais ou café. 4 couverts160,00 €Menu degustation (Min 2 pers)
Entrées froides : tabouleh, houmous, moutabal, labehn bi toum, Entrées chaudes : kebbe, rkakat bijebne, sambousek, falafel, Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kefta, boeuf), Dessert : dessert libanais ou café. 2 couverts64,00 €Plat végétarien
8 Assortiments végétariens (houmous, moutabal, tabouleh, moussaka, batata harra, loubieh bi zait, falafel, sambousek jebnih).17,00 €Plat au choix
6 Assortiments végétariens (houmous, moutabal, tabouleh, moussaka, batata harra, loubieh bi zait) + 1 viande au choix (poulet, kefta, boeuf).18,00 €Plat maison
1 Brochette kefta, 1 brochette de poulet, houmous, moutabal, tabouleh, fatouch.17,00 €