À propos de L'atelier Dolce Amaro
Délicieusement Italien!
Entrée froide
Vitello tonnato / Carpaccio de veau sur crème de thon
15,00 €Caponata con burratina / ratatouille avec de la burratina
12,00 €Carpaccio di manzo con burratina e Olio al tartufo / carpaccio de bœuf avec la burratina et l’huile à la truffe
18,00 €
Entrée chaude
Parmigiana di melanzane / parmigiana d’aubergines
14,00 €
Secondi
Filetto de Bar Meditteranea & Garniture
Actuellement indisponible16,00 €
Pâtes
Paccheri amatriciana
14,00 €Mezze maniche scampis e pomodoro / pâtes avec scampis au sauce tomate
16,00 €Ravioli farciti ai porcini con crema al tartufo / raviolis farcis au cèpes avec crème à la truffe
16,00 €Orecchiette al pomodoro con burratina e pistacchi / pâtes sauce tomate avec burratina et pistache
14,00 €
Viandes
Ossobuco al primitivo con verdure / ossobuco cuit au vin rouge avec légumes
19,00 €
Dessert
Panna Cotta
5,00 €Tiramisu
6,00 €
Vin blanc 0,75cl
Catarratto- 100% catarratto ( Sicilia)
16,00 €Chardonnay
14,00 €
Vins rouges
Salice salentino -90% negroamaro, 10% monte pulciano
Vin rouge 0,75cl14,00 €Leverano riserva -70% negroamaro, 30% Malvasia nera
Vin rouge 0,75cl17,00 €Primitivo neprica- 100% primitivo
Vin rouge 0,75cl14,00 €
Prosecco
Riva dei frati
15,00 €