Les menus
Menu Copper
15,90 €Menu Big Copper
17,90 €Menu Healthy
15,95 €Menu Healthy + dessert
17,95 €
Burgers
NOUVEAU - Estival
Shiitake, coleslaw, ananas tranché10,50 €Burger Winter
Coleslaw, patates douces rôties, oignons rouges caramélisés, fo-mage, cornichons pickels, sauce aïoli10,50 €Burger Copper
Galette de betterave, guacamole, oignons caramélisés, pousses de luzerne, laitue10,50 €Burger Portobello
Chapeau de champignon portobello rôti, patates douces rôties, oignons rouges caramélisés, fo-mage, pousses d'épinards10,50 €Burger Shiitake
Emincés de soja et de champignons marinés, coleslaw, pousses d'épinards, fo-mage, guacamole10,50 €Burger Spicy
Galette de haricots noirs, laitue, tomate, sauce légèrement épicée10,50 €Sans gluten
Bowls
NOUVEAU - Poke Bowl
Riz complet, Fau-mon, mesclun, chou rouge, carotte rappées, salade mangue maïs, édamame, guacamole, concombre, sésame noir14,50 €Bowl Winter
Lentilles, émincés de soja et de champignons marinés, choux-fleurs rôtis, guacamole, coleslaw, sésame noir14,50 €Bowl Aristote
Duo de quinoa, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, tofu mariné, pois chiche, tartare de tomates, houmous, olives de kalamata14,50 €Bowl Mediterraneo
Lentilles vertes, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, falafel, brocolis, patates douces rôties, ratatouille14,50 €Sans glutenBowl Aztèque
Riz complet, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, falafels, haricots rouges, patates douces, guacamole14,50 €Sans glutenBowl Pad Thaï
Nouilles de soba, émincés de soja et de champignons marinés, brocolis rôtis, mélange edamame14,50 €Bowl General Copper
Riz complet, coleslaw épicé, brocolis rôtis, effiloché de soja et de champignons caramélisés, salade siracha, dés d'avocat, graine de sésame14,50 €Bowl sur mesure
Choisissez tous vos ingrédients de votre bol énergisant13,90 €
Sandwiches
Roule Falafel
9,90 €
Les à-cotés
NOUVEAU - Tomates & Olives
Tomates, olives, menthes4,50 €Duo de frites au four
Mélange de frites et de patates douces cuites au four4,50 €Sans glutenFalafels - salade
Falafesl (4 pièces), sauce aïoli5,90 €Sans glutenGuacamole
Purée d'avocat, baies de goji4,50 €Choux fleurs rôtis
Choux-fleurs, huiles d'olives, épices4,50 €Sans glutenMesclun
Mélange de jeunes pousses vertes4,00 €Sans glutenEpis de maïs
Petits épis de maïs grillés (2 pièces)4,00 €Sans glutenPépites végétales
Nuggets végétales, sauce aïoli6,95 €Houmous
Houmous de pois chiche, tartare de tomates et oignons rouges4,50 €Sans glutenSalade de poids chiches
Pois chiches épicés, guacamole, graines de courge, mesclun4,50 €Sans glutenColeslaw épicé
Carottes rapées, choux rouges râpés, graines de courges, véganaise4,00 €Sans glutenRatatouille
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons rouges grillés, poivrons jaunes4,00 €Sans gluten
Produits de saison
Roulé Falafels
9,95 €Chocolat chaud aux épices d'hiver
4,50 €
Petit-déjeuner
Croissant et café
4,50 €Croissant et capuccino
5,00 €Croissant épeautre & quinoa
1,75 €Cookie
2,90 €
Les boissons
Eau minerale Chaudfontaine 500 ml
2,30 €Eau Pétillante San Pellegrino 33cl
2,00 €Citronnade Concombre Sureau
4,10 €Thé Glacé Pêche Jasmin
3,90 €Thé Glacé Hibiscus Citronelle
3,90 €Chaï Glacé
5,40 €Latte Glacé Vanille
5,40 €Matcha Glacé
5,90 €
Les smoothies énergisants
Smoothie Bien être
Ananas, banane, épinards, fenouil, chia5,50 €Smoothie Exotique
Ananas, mangue, aloe vera, coco râpé5,50 €Smoothie Fruits rouges
framboises, fraises, myrtilles, baies de goji5,50 €
Les desserts
Carré chocolat - cacahuètes
4,50 €Sans glutenTartelette fondante chocolat
4,50 €Carré Citron
4,50 €Sans glutenMousse au chocolat
4,50 €Sans glutenPudding de Chia aux framboises
4,50 €Brownies
4,50 €
Les thés & cafés
Americano
2,90 €Café velouté
4,00 €Espresso
1,90 €Americano
2,80 €Chocolat chaud
4,40 €Matcha velouté
5,40 €Thés
3,50 €Golden Velouté
5,40 €Copper Branch The bio
3,95 €Double Espresso
3,70 €