À propos de M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Populaires
Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €Thaise kippenballetjes met pindasaus
13,00 €Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
12,50 €Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
18,00 €Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
12,50 €Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
13,00 €Wrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
18,50 €Healthy pizza gehaktballetjes, champignons, rode ui, kerstomaat, mozzarella
18,50 €Menu wrap
19,00 €
Salades
Salade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Actuellement indisponible18,50 €
Wraps
Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
12,50 €PopulaireWrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
12,50 €Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise12,50 €PopulaireWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
12,50 €PopulaireMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert19,00 €VEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix12,50 €
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza gehaktballetjes, champignons, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €Healthy pizza Mexican style
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min18,50 €
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Frittata met camembert, witloof & appel
Glutenvrij, keto Frittata lijkt op quiche maar zonder het bladerdeeg12,00 €Vegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min7,00 €Portobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr16,00 €
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min18,00 €HalalThaise kippenballetjes met pindasaus
Glutenvrij, keto Portie +/- 300 gr.13,00 €HalalBörek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta13,00 €HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min8,00 €
Internationale gerechten (vis)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Zalm teriyaki met sobanoedels & gebakken paprika
Portie +/- 500 gr19,00 €
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Gemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr11,50 €
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!8,00 €VeganVisdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook16,50 €Vleesdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook16,50 €Dessert weekmenu (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook5,50 €
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen8,00 €Hummus natuur +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij6,50 €Tapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij7,00 €Kaascrème met chili & tomaat +/- 175 gr
Glutenvrij7,00 €Dip van rode biet & geitenkaas +/- 175 gr
Glutenvrij6,50 €
Apero & kaas
Rijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij5,50 €Peppadew met roomkaas +/-150 gr
8,00 €Olijven tricoloré
VEGAN7,50 €Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief40,00 €Artisjokharten met kruidenolie +/-150 gr
VEGAN8,00 €Salamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero6,50 €Fuet salami, 1 met paprika & 1 met ui
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal6,50 €Mini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij6,50 €Trio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr11,50 €Huisgemaakte crackers met gerookte paprika
VEGAN5,50 €Huisgemaakte kaascrackers
Glutenvrij7,50 €
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu6,75 €Dagvers dessert
5,50 €PopulaireTiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch7,25 €Chocolademousse met amaretto
7,00 €Sans gluten
Frisdrank
Tonissteiner citroen
3,50 €Cola zero
3,00 €Plat water
2,50 €Spuit water
2,50 €Cola
3,00 €Ice-tea
3,00 €Tonissteiner orange
3,50 €Tonissteiner pink
3,50 €San Pellegrino Pomelo
3,50 €San Pellegrino Clementine
3,50 €San Pellegrino granaatappel
3,50 €
Bier
Jupiler
4,00 €
Witte wijn (gekoeld)
Las hermanas
22,50 €Biorebe Chardonnay
17,50 €Castiza 25 cl
7,00 €
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
6,00 €Biorebe sangiovese rosé
17,50 €6eme Sens Rose
20,00 €
Rode wijn
Castiza 25 cl
7,00 €Biorebe Tempranilo 2017
17,50 €Las hermanas Monastrell crianza 2018
22,50 €Las hermanas Monastrell 2020
22,50 €Las hermanas Monastrell Autor 2018
30,00 €Alma Monastrell-Syrah 2017
45,00 €
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
32,50 €Hugo apero
17,00 €
Smoothies & Jusré juices
Smoothie mango, ananas, banaas
6,00 €Smoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
6,00 €Smoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
6,00 €Jusré shot #kickstart (gember appel citroen)
4,50 €Jusré Beet Better Best (rode biet appel granaatappel)
5,00 €Jusré juice Ruby Rise (sinaasappel/aardbei)
5,00 €
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt4,50 €Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt4,50 €