À propos de Be to Be - Lebanese Street Food
Venez redécouvrir la cuisine Libanaise à travers des plats sains, équilibrés, savoureux, parfois revisités et adaptés à vos exigences culinaires dans la mesure du possible. Grâce à notre forte expérience de plus de 10 années dans le domaine culinaire et commercial, nous vous préparerons et vous mettrons à l’aise pour un voyage gustatif pas comme les autres. Que vous soyez à la recherche d’un délicieux petit déjeuner, d’un lunch sain ou encore d’un dîner copieux à partager en famille, entre ami
Popular
Houmous
Pois chiches moulus, crème de sésame et citron.8,50 €Sandwich falafel - pain Libanais
Boulettes de purée de pois chiches, salade, tomates, persil, cornichons et crème de sésame.8,50 €Chick Taouk
2 Brochettes de poulet marinées et grillées, sans accompagnements11,00 €Houmous bi lahmé
Houmous, dés d'agneau caramélisés et flambés.10,00 €Sandwich omelette orientale
Sauce à l'ail maison, salade, tomates et cornichons.8,50 €Frites de patates douces sautées au thym
6,50 €
Les sandwichs
Sandwich Chawarma bœuf black-angus
Viande de bœuf 100% black-angus, persil, oignons, cornichons, tomates et crème de sésame maison.8,50 €Sandwich Chawarma poulet
Viande de poulet marinée, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich falafel
Boulettes de purée de pois chiches, salade, tomates, persil, cornichons et crème de sésame.8,50 €Sandwich sojok
Petites saucisses épicées, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich Makanek
Petites saucisses sautées au citron, salade, tomates, cornichons et houmous.8,50 €Sandwich Sawda djej
Foie de volaille sauté, légumes et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich Makali
Aubergines, choux fleurs, légumes et crème de sésame maison.8,50 €Sandwich Chich taouk
Brochette de poulet marinée, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich Lahme mechwi
Brochette d’agneau grillée, légumes et houmous.9,50 €Sandwich Kafta
Brochette d’agneau hachée, persil, oignons, légumes et houmous.7,00 €Sandwich Escalope de Poulet pané
Escalope de poulet pané, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich Crevettes
Crevettes sautées, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €Sandwich Kibbi
Boulettes de viande hachées, farcies, salade verte, cornichons, tomates et crème de sésame maison.8,50 €Sandwich Halloumi
Fromage de brebis, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail maison.8,50 €
Sharing food
For the meat lovers (pour 2prs)
2 Brochettes de kafta, 1 brochette chich taouk, 1 brochette lahme mechwi, 1 brochette jawaneh et 2 pièces castaletta.45,00 €For the meat lovers (pour 4prs)
4 Brochettes de kafta, 2 brochettes chich taouk, 2 brochettes lahme mechwi, 2 brochettes jawaneh et 4 pièces castaletta.85,00 €Ocean be to be (pour 2prs)
Calamars, sardines, filet de cabillaud, 2 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison.45,00 €Ocean be to be (pour 4prs)
Calamars, sardines, filet de cabillaud, 4 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison.85,00 €Fry’s from Be To Be
Calamars, sardines et leurs sauces en accompagnement.18,00 €L’Apérol
1 Assiette avec du houmous, moutabal, tzaziki, warak enab et pain croustillant.18,00 €Les mignonettes
1Pc kibbi, 1pc falafel, 1pc sambousek lahme, 1pc sambousek jebneh, 1pc rkakat, 1pc safiha et 1pc fatayer sabanegh.17,00 €
Mezza froids
Houmous
Pois chiches moulus, crème de sésame et citron.8,50 €Houmous beyrouthy
Houmous, dés de tomates, cornichons et persil.8,50 €Green houmous
Purée d’avocat, citron, ail et sel.8,50 €Red houmous
Houmous, piments sechés & moulus.8,50 €Moutabal
Aubergines grilées, moulues, crème de sésame et citron.8,50 €Mousakaa
Aubergines, pois chiches et sauce tomate.8,50 €Tabouleh
Salade typique Libanaise à base de persil, tomates, oignons, huile d’olive, citron et épices.8,50 €Fatouch
Salade Libanaise à base de légumes, d’herbes du jardin, citron, huile d’olive et pain libanais croustillant.8,50 €Warak enab
Feuilles de vignes farcies aux légumes.8,50 €Moujadara
Salade de lentilles.8,50 €Borghol w banadoura
Blé complet et sauce tomate.8,50 €Loubieh bi zait
Haricots verts plats, cuits et sauce tomate.8,50 €Bamieh bi zait
Okras cuits et sauce tomate.8,50 €Makali
Aubergines et choux fleurs frits.8,50 €Labneh BiToum - Tzaziki
Fromage blanc frais, menthe et ail.8,50 €Rahib
Salade à base d’aubergines grilées au feu de bois, poivrons, tomates, oignons, menthe, huile d’olive et citron.8,50 €Batata harra
Pommes de terre sautées à la coriandre et légèrement épicées.8,50 €Salata
Salade mixte, à base d'herbes du jardin, mêlasses de grenade et grenades8,50 €
Mezza chauds
Houmous bi lahme
Houmous, petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons de pin.12,50 €Ras asfour
Petits morceaux de filet de mouton, poêlés, sautés et assaisonnés.12,50 €Kellaji
Pain libanais farci au fromage Halloumi et cuit au feu de bois.12,50 €Arayes
Pain libanais farci à la viande hachée, cuits au feu de bois, oignons et tomates.13,50 €Sojok
Petites saucisses Libanaises sautées et épicées.10,00 €Makanek
Petittes saucisses Libanaises et sautées au citron.10,00 €Jawaneh
Ailes de poulet frites, sautées à la coriandre et ail.10,00 €Sawda djej
Foie de volaille sauté.10,00 €Calamars
10,00 €Sardines
10,00 €Halloumi frit
Fromage de brebis frit avec accompagnement.12,50 €Scampis à l’ail
12,50 €Falafel
Portion de falafel avec sa sauce et garniture.10,00 €Frites
Frites sans sel6,50 €Frites de patates douces et thym
frites de patates douces au thym7,50 €Cornet de Falafels
Crudités, falafels, sauce dans un cornet8,00 €
Plats
Be To Be
Houmous, moutabal, tabouleh, moujadara, 1 brochette chich taouk et 1 brochette kafta.25,00 €Be the chef
Batata harra, mousakaa, falafel, brochette de poulet et brochette de kafta.21,00 €Be sud
Houmous, tabouleh, falafel, brochette de poulet et brochette de kafta.21,00 €Be green
Tabouleh, fatouch, green houmous et 2 brochettes de poulet.21,00 €Be veggie
Houmous, tabouleh, moujadara, labneh bitoum (tzaziki), mousakaa et falafel.21,00 €Be no gluten
Houmous, salata, labneh bitoum (tzaziki), betterave, makali et mousakaa.21,00 €Be vegan
Houmous, tabouleh, mousakaa, fatouch, moujadara et falafel.21,00 €Plat Escalope de Poulet pané
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Jawaneh
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Chawarma bœuf black-angus
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Chawarma de poulet
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Sawda djej
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Sojok
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat Makanek
Servi avec salade et des frites20,00 €Plat scampis à l’ail
Servi avec salade et des frites.20,00 €Plat sandwich chawarma de poulet
1 Sandwich shawarma de poulet, houmous et fatouch13,50 €Plat sandwich chawarma de boeuf
1 Sandwich shawarma de boeuf, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich kafta
1 Sandwich kafta, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich chich taouk
1 Sandwich chich taouk, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich kibbi
1 Sandwich kibbi, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich falafel
1 Sandwich falafel, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich halloumi
1 Sandwich halloumi, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich makanek
1 Sandwich makanek, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich Sojok
1 sandwich sojok, houmous, Fatouch13,50 €Plat sandwich sawda djej
1 Sandwich sawda djej, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich escalope de poulet panée
1 Sandwich escalope de poulet, houmous et fatouch.13,50 €Plat sandwich omelette orientale
1 Sandwich omelette, houmous et fatouch13,50 €
Les galettes
Kibbi (mini galette)
Boulette de viande hachée, farcie à la viande hachée, oignons et pignons.(2pcs)5,00 €Falafel (mini galette)
Boulette végétarienne à base de pois chiches, fèves et coriandre.(2pcs)4,00 €Sambousek lahme (mini galette)
Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons.(2pcs)4,00 €Sambousek jebneh (mini galette)
Pâte farcie au fromage. (2pcs)4,00 €Rkakat (mini galette)
Pâte feuilletée farcie au fromage de brebis et thym. (2pcs)4,00 €Fatayer sabanegh (mini galette)
Pâte farcie aux épinards, épices et citron. (2pcs)4,00 €
Les grillades
Chich taouk
2 Brochettes de poulet marinées et grillées, sans accompagnements11,00 €Lahme mechwi
2 Brochettes d’agneau grillées.13,00 €Kafta
2 Brochettes d’agneau, hachées, persil et oignons grillées, sans accompagnements11,00 €Castaletta
Côtelettes d’agneau grillées et assaisonnées. Accompagnées de salade mixte et de frites.25,00 €Farouj mechwi
Petit coquelet, grillé et assaisonné. Accompagné de salade mixte et de frites.25,00 €Jawaneh
2 Brochettes d’ailes de poulets grillées et assaisonnées, sans accompagnements.13,00 €Mix grill
1 Brochette chich taouk, 1 brochette lahme mechwi et 1 brochette kafta. Accompagné de salade mixte et de frites25,00 €
The bowl's
Falafel bowl
20,00 €Halloumi bowl
20,00 €Meat bowl
20,00 €Chicken bowl
20,00 €
Menus
2 Menus dégustation (pour 2 personnes)
Entrées froides + entrées chaudes + grillades : assortiment de grillade ( brochette de poulet, brochette de kafta et brochette d'agneau) + dessert ( dessert libanais du jour).70,00 €2 Menus Be To Be (pour 2 personnes)
Entrées froides + entrées chaudes + grillades : assortiment de grillade ( brochette de poulet, brochette de kafta et brochette d'agneau) + dessert ( dessert libanais du jour et fruit de saison).88,00 €
Boissons
Coca cola
3,00 €Coca cola zéro
3,00 €Fanta
3,00 €Sprite
3,00 €Ice tea
3,00 €Ice tea pêche
3,00 €Schweppes tonic
3,00 €Schweppes agrum
3,00 €Eau plate 1/2
3,75 €Eau pétillante 1/2
3,75 €
Boissons Alcoolisées
Bière Libanaise
Pils5,00 €Jupiler
Pils3,50 €Vin Rouge Libanais (37,5cl)
Petite bouteille de vin Libanais22,00 €Vin Blanc Libanais (37,5cl)
Petite bouteille de vin Libanais22,00 €Vin Rosé Libanais (37,5cl)
Petite bouteille de vin Libanais22,00 €Vin Rouge Libanais (75cl)
Bouteille de vin Libanais30,00 €Vin Blanc Libanais (75cl)
Bouteille de vin Libanais30,00 €Vin Rosé Libanais (75cl)
Bouteille de vin Libanais30,00 €
Desserts
Desserts & Patisseries Libanaises, faites maison
Baklawa (1pc)
Pâte feuillettée, noix de cajou, pistaches, fleur d'oranger2,50 €Namoura
semoule de blé, eclats de noix de coco, amande, fleur d'oranger, pistaches2,50 €Mouhalabiyeh
Flan au lait, pistaches, fleur d'oranger5,00 €
