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Featured items
Samosas 3pc
Feuilles de brick garnies de viandes, de petits légumes et d'épices congolaises. Fait maison !5,00 €Jus de bissap
Jus à base d'hibiscus.4,00 €Madesu
Haricots rouges à la sauce tomate cuisinés à la congolaise.8,50 €Chikwang
A Kwanga aussi appelée chikwangue est une préparation de farine de manioc fermentée dans des feuilles de bananiers.10,00 €Poissons en sauce
Filet de pangasus cuite dans une sauce au poivrons et au piment doux.14,50 €
Viandes
Poissons en sauce
Filet de pangasus cuite dans une sauce au poivrons et au piment doux.14,50 €
Légumes
Madesu
Haricots rouges à la sauce tomate cuisinés à la congolaise.8,50 €
Accompagnements
Fufu
Le Fufu est le féculent phare de la cuisine congolaise mais également africaine. Néanmoins, sa préparation varie d'un pays à l'autre. cette version est composée d'un mix de semoule de maïs et de fécule de manioc cuite dans l’eau bouillante.5,00 €Chikwang
A Kwanga aussi appelée chikwangue est une préparation de farine de manioc fermentée dans des feuilles de bananiers.10,00 €Banane plantain
Banane à chaire ferme de type plantain frites dans l’huile.10,00 €
Extras
Samosas 3pc
Feuilles de brick garnies de viandes, de petits légumes et d'épices congolaises. Fait maison !5,00 €
Boissons
Coca-Cola
33cl2,50 €Fanta Orange
33cl2,50 €Sprite
33cl2,50 €Eau
Bouteille2,00 €Coca-Cola Zéro
33cl2,50 €Jus de bissap
Jus à base d'hibiscus.4,00 €Jus de gingembre et ananas
Jus à base de gingembre et d'ananas.4,00 €
