À propos de Bleu by Aytems
Laat de culinaire zorgen de onze zijn!
Koude Hapjes
Dit zijn koude hapjes om te delen!!
Peking “Pancake”
Eend, Hoi sin, Mango12,50 €Carpaccio “Oriënt”
Rund, Dashi et Mie.12,50 €Bushi
Zalm, Bulgur, Wasabi8,50 €Lakerda
Zalm, Tobiko, Mosterdzaad12,50 €
Warme Hapjes
Dit zijn warme hapjes om te delen!!
Loempia “veggie”
Noedels, Vergeten groenten, Eigen hoi chili saus10,00 €Hot dog
Merquez, lam, courgette10,50 €Stockfish
Kabeljauw, Bechamel, Aytems spices10,50 €Manti
Kalf, Yoghurt, Tomaten jus16,00 €
Hapjes Special Edition
Dit zijn hapjes gecreëerd met exclusieve producten!
Meat & Chips
Ras el Hanout friet met stoofvlees rund13,50 €Finger tosti
Paling tosti signatuur18,50 €Coquilles
Met tahini, tobiko, salty fingers18,50 €
Desserts
Sluit uw hapjes to share af met een dessertje!!
Romanoff
Aarbei, Vodka, Sorbet8,50 €Turkish coffee
Tiramisu, Labna, Gepofte rijst8,50 €Gold “Chocolate”
Melk, crunch, blauwe bes11,50 €
Extra Saus
Chermoula
Licht pikant.1,25 €Wasabi labna
Licht pikant.1,25 €Truffel mayonaise
Aardse smaak.2,00 €Mango gel
Mango smaak.1,25 €Aytems spice
Een specerijen emulsie die dimensie geeft.1,25 €Zwarte knoflook
Een krachtige emulsie.1,25 €Hoi chili sin
Licht sweet saus voornamelijk bij loempia aan te bevelen.1,25 €
Sigaren
Rookwaren die besteld kunnen worden!
Cohiba
Cuba.27,00 €Oliva V
Nicaragua.15,00 €Montecristo
Cuba.24,00 €Arturo Fuente Gran Reserva
Dominicaanse republiek.17,00 €
