À propos de Pho Yummy
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Populaires
25. Classico Phở
Très bien notéTagliatelle di riso in brodo con spezie asiatiche e carpaccio di manzo accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef12,90 €69. Kaeng Khiao Wan Kai
9,90 €45. Pad thai misto mare
9,50 €Menù fisso 02
Très bien notéCosce di pollo alla griglia con lemongrass in stile thailandese, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco, involtini primavera di gamberi10,50 €30. Bò bún au bœuf
13,90 €31. Bò bún au crevette
13,90 €79. Xia speziato
10,50 €83. Carne al Char Siu
9,50 €70. Pad Krapow Gai
9,50 €74. Gaeng Massaman Neua
10,90 €
Menù fissi
Menù fisso 02
Très bien noté· Cosce di pollo alla griglia con lemongrass in stile thailandese, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco, involtini primavera di gamberi10,50 €Menù fisso 04
Gamberi teneri saltati, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco e involtini primavera di gamberi11,00 €Menù fisso 05
Anatra laccata al miele, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco e involtini primavera di gamberi12,00 €Menù fisso 01
Verdure fisse di stagione saltate, zuppa di verdure, insalata dello chef yummy, riso bianco e involtini primavera di verdure fresche8,00 €Menù fisso 03
Petto di manzo e pomodoro stufati, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco e involtini primavera di gamberi11,00 €
Piatti freddi
01. Involtini gói cuǒn - 4 pezzi
Involtini freschi vietnamiti con gamberi al vapore, carne di maiale alla griglia, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso6,00 €Populaire02. Involtini Bò cuốn
Involtini freschi vietnamiti con manzo, cipolla grigliata, menta, lattuga e spaghetti di riso avvolti in carta di riso6,00 €13. Insalata di papaya
Insalata di papaya verde con gamberi in stile thailandese8,50 €03. Involtini Gỏi cuốn chay
Involtini freschi vietnamiti con tofu, verdure, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso5,00 €07. Cetrioli marinati in stile orientale
Cetrioli battuti in salsa agropiccante con olio sesamo5,00 €08. Manzo brasato vietnamita
Manzo brasato e speziato alla vietnamita7,50 €10. Pollo al bacio di lemongrass
Cosce di pollo alla griglia con citronella8,00 €12. Insalata tropicale
Insalata di mango e gamberi freschi8,00 €11. Yummy green bowl salad
Insalata con tofu, avocado, salsa di mela e arachidi5,00 €04. Edamame
Fagioli di soia5,00 €09. Gamberi in crosta di mais
Crocchette di gamberi e mais6,00 €06. Daikon carote in agrodolce
Rapa bianca e carote in salsa agrodolce5,00 €05. Tris di antipasti freddi
Composto da tre antipasti freddi: Daikon e carote in agrodolce, manzo brasato vietnamita e anacardi7,50 €
Cottura al vapore
14. Pork Gyoza4pz
Ravioli di carne alla griglia5,50 €Populaire17. Har Gow4PZ
Ravioli di cristallo ai gamberi al vapore6,00 €15. Shrimp Gyoza4pz
Ravioli di gamberi alla griglia6,00 €16. Shumai4pz
Shaomai di gamberi al vapore6,00 €
Frittura
18. Nem Ran 3PZ
Involtini vietnamiti fritti6,00 €Populaire20. Involtini gamberi 4PZ
Involtini di gamberi fritti6,00 €24. Pollo fritto in crosta di neve
Strisce di pollo impanate e fritte8,00 €22. Takoyaki - 5pz
Polpette di polpo con salsa takoyaki e scaglie di katsuobushi6,00 €23. Costine di maiale
Costine di maiale fritte croccanti8,00 €19.Involtini veggy 3PZ
Involtini di primavera vegetariani5,00 €21. Bánh phồng tôm
Nuvole di drago vietnamiti3,50 €Végétarien
Pho
Tradizionale zuppa di manzo preparata ad ogni angolo della strada!
25. Classico Phở
Très bien noté· Tagliatelle di riso in brodo con spezie asiatiche e carpaccio di manzo accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef12,90 €30. Bò bún au bœuf
Spaghetti di riso con carne di manzo saltato, lattuga, germogli di soia, verdure fresche, scalogno fritto, arachidi tritate e involtini vietnamiti “Nem ran” accompagnato dalla salsa Nuoc chấm13,90 €31. Bò bún au crevette
Spaghetti di riso con gamberi saltati, lattuga, germogli di soia, verdure fresche, scalogno fritto, arachidi tritate e involtini vietnamiti “Nem ran” accompagnato dalla salsa Nuoc chấm13,90 €27. Char Siu phở
Tagliatelle di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €26. Bo Vien Phở
Tradizionale brodo vietnamita, servito con tagliatelle di riso, carpaccio di filetto manzo, manzo brasato, polpette di manzo, germogli di soia, trippa e tendini di manzo, accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef13,90 €28. Crispy roast duck phở
Tagliatelle di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €29. Phở Thố Đá
Variante speciale del tradizionale pho, servito in una ciotola di pietra calda, accompagnato con tagliatelle di riso, carpaccio di manzo marezzato, germogli di soia, erbe fresche e salsa hoisin dello chef15,90 €
Kuy tear
Kuyteav è una zuppa di noodle cambogiana composta da spaghetti di riso con brodo di maiale e condimenti.
40. Wonton artigianali
Fagottini di pasta ripieni di gamberi serviti nel brodo con pak choi13,90 €37. Char siu kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €34. Bo vien kuy teav
Vermicelli di riso in brodo con polpette di manzo, carpaccio di manzo e germogli di soia, completati da un tocco di coriandolo fresco13,90 €35. Phở Sa Tế
Vermicelli di riso in brodo con carpaccio di manzo arricchito con salsa al satay, cremosa e leggermente piccante a base di arachidi, spezie e latte di cocco, completati con germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €41. Mee Kiev
Fagottini ripieni di gamberi con noodles “Mee” a base di farina di grano serviti nel brodo con pak choi13,90 €32. Classico Kuy Teav Phnom Penh
Tradizionale brodo cambogiano a base di brodo di maiale con vermicelli di riso servita con carne macinata, gamberi, torta di pesce, vongoli, fettine di maiale, calamari, germogli di soia e scalogno fritto13,90 €33. Chả Lụa Kuy Teav
Variante speciale del Kuy teav: servito nel brodo cambogiano con vermicelli di riso, arricchito da “Chả Lụa” (insaccato di carne di maiale), carne macinata, gamberi, torta di pesce, surimi, vongoli, fettine di maiale, calamari, germogli di soia e scalogno fritto13,90 €36. Bo Kho Phở
Vermicelli di riso in brodo con stufato di manzo speziato e carote accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €38. Crispy roast duck kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati in germogli di soia e coriandolo fresco13,90 €39. Phnom Penh Kuy Teav Kouk
Vermicelli di riso serviti alla maniera di Phnom Penh, tre “tesori” di carne: anatra arrosto, Char siu carne e costine e di germogli di soia, coriandolo fresco accompagnati dal brodo di “Kuy teav” e salsa di soia scura13,90 €
Terracotta
91. Pentola di frutti di mare
Frutti di mare cremoso in pentola15,90 €90. Casseruola di manzo
Controfiletto di manzo brasato in pentola14,90 €
Riso saltato e spaghetti
46. Pad thai manzo al satay
Tagliatelle di riso saltate al satay con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,00 €Populaire44. Pad thai manzo
Tagliatelle di riso saltate con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,00 €56. Riso all’ananas
Riso saltato con ananas, anacardi e gamberi9,00 €45. Pad thai misto mare
Tagliatelle di riso saltate con misto mare, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi9,50 €54. Riso saltato con verdure
Riso saltato in wok con verdure5,00 €57. Riso Jasmine
Riso bianco al vapore2,50 €47. Spaghetti di riso saltati con manzo alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con manzo e verdure9,00 €50. Anatra arrosto con riso bianco
Anatra laccata arrosto e pak choi accompagnato con riso bianco13,00 €51. Carne Char siu con riso bianco
Fette di maiale marinato e caramellato accompagnato con pak choi e riso bianco10,50 €42. Noodles saltati con verdure
Noodles saltati in wok con misto di verdure7,00 €49. Pollo al bacio di lemongrass con riso bianco
Cosce di pollo grigliato alla citronella accompagnato con riso bianco10,50 €48. Spaghetti di riso saltati con misto mare alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con misto mare e verdure9,50 €52. Stufato di manzo con riso bianco
Stufato di manzo speziato e carote accompagnato con riso bianco10,50 €53. Gamberi all’orientale con riso bianco
Gamberi saltati accompagnato con riso bianco12,00 €55. Riso speciale Yummy
Riso saltato in wok con misto mare7,00 €43. Noodles saltati ai frutti di mare
Noodles saltati in wok con misto mare e verdure9,00 €
Arrosto
84. Anatra laccato arrosto
Anatra laccato al miele al forno12,50 €83. Carne al Char Siu
Fette di maiale marinato in stile Char siu con miele e spezie aromatiche per un sapore affumicato e caramellato9,50 €82. Costolette al Char Siu
Costolette di maiale al Char siu9,50 €
Specialita' saltate di casa
69. Kaeng Khiao Wan Kai
Pollo al curry verde e latte di cocco9,90 €58. Verdure miste
Verdure stagionali saltate6,50 €74. Gaeng Massaman Neua
Manzo al curry ”Massaman” e latte di cocco10,90 €68. Chuchi Pla
Salmone al curry rosso con latte di cocco11,90 €70. Pad Krapow Gai
Pollo saltato in padella con foglie basilico thai9,50 €71. Pollo con anacardi
Pollo saltato con anacardi e verdure9,50 €77. Pad Gra Prow
Manzo saltato in padella con foglie basilico thai10,50 €62. Kaeng kari kung
Gamberi al curry giallo e latte di cocco11,90 €65. Branzino Canton
Branzino al vapore con condimento a base di soia e erba cipollina in stile cantonese19,00 €64. Gamberi con anacardi
Gamberi saltati con anacardi e verdure11,00 €76. Saté manzo
Manzo salsato in salsa satay10,50 €66. Shui Zhu Yu
Filetti di branzino in un aromatico brodo speziato a base di peperoncino, pepe di Sichuan ed erbe orientali19,00 €61. Pad krapow kung
Gamberoni saltati in padella con foglie basilico thai11,50 €75. Manzo con anacardi
Manzo saltato con anacardi e verdure10,50 €59. Mapo Tofu vegetarian
Cubetti di tofu serviti con spezie asiatiche e salsa piccante vegetariana7,00 €72. Lazi pollo
Pollo al peperoncino saltati in padella9,50 €73. Pollo al limone
Pollo tenero ricoperto dalla salsa al limone9,50 €60. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati con spezie e aromi12,50 €63. Lazi gamberetti
Gamberi al peperoncino saltati in padella11,00 €67. Suan Cai Yu
Filetti di branzino in un aromatico brodo speziato con cavolo marinato, pepe di Sichuan ed erbe orientali19,00 €
Sale e pepe
79. Xia speziato
Gamberi sale e pepe10,50 €81. Avocado imperiale
Avocado saltato con sale e pepe8,00 €78. Costine speziate
Costine sale e pepe9,50 €80. King Oyster speziati
Funghi king oyster al sale e pepe8,00 €
Dolci
93. Mochi
Riso glutinoso, morbido ripieno di semifreddo5,50 €96. Gelato Hong Kong
Dessert freddo a base di latte di cocco arricchito con fagioli azuki6,00 €97. Sâm Bổ Lượng
Bevanda erboristica vietnamita rinfrescante: semi loto, longan, giuggiole rosse, lacrime di Giobbe etc6,00 €92. Fiore del paradiso lunare
Yogurt Parfait ai fiori di osmanto5,50 €95. Bao dolce ai noci
Dessert panino dolce ai noci5,50 €94. “Quel Che C’è…C’è!”
Dolce del giorno5,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Tè limone Freddo di casa
Tè Limone Twinings al Bergamotto fatto di casa4,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Nuoc Dua - acqua di cocco
Bevanda rinfrescante a base di succo di cocco fresco e polpa di cocco all'interno5,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Wong Lo Kat
Tè erboristico cinese3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Estathè limone 33cl
3,00 €Estathè pesca 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Chang Lager Beer 62cl
5,50 €Sapporo 50cl
5,00 €Bia Saigon Export 35,5cl
4,50 €Moretti 66cl
4,50 €
Vini
Gewürztraminer 75cl
19,00 €Greco di Tufo 75cl
19,00 €Chianti riserva 75cl
19,00 €
Cocktail
Sunset
Sake, maracuja, mango e succo di fragola6,00 €Kaktus
Blue curacao, maracuja e succo di mango5,00 €Blue geishamme
Blue curacao, gin, sake, lime e sciroppo di rose6,00 €MME
Mango, maracuja e succo di fragola5,00 €Mango rosen traum
Succo di mango e sciroppo di rose5,00 €Mojito
Rum, succo di lime, menta fresca, soda6,00 €
