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Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, fromage Chimay, laitue, tomates, oignons rouges, champignons sautés, véritables truffes noires râpés et mayonnaise huile de truffes.19,00 €Le Savoyard au Carré
Bœuf Black Angus (bio et local), bun brioché, bacon, raclette, rostie, tomates, laitue, oignons rouges et sauce The Lab.19,00 €Théorème Italien
Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, Bun Brioché, aubergines grillées, roquette, copeaux de parmesan, tomates demi-sèches, oignons rouges, crème balsamique & sauce Caesar.16,00 €PopulaireLe Calcul Wagyu
150g de Wagyu (bœuf japonais), Bun brioché, champignons sautés à la sauce soja, fromage Chimay, roquette, oignons rouges et mayonnaise à la truffe.34,00 €Le Pulled Pork du Proffesseur
Porc effiloché maison, bun brioché, cheddar, laitue, tomate, oignon rouge, sauce BBQ+Caesar16,00 €Le Projet Caprin Miel
Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, bun brioché, fromage de chèvre au miel, roquette, tomates, oignons rouges et sauce moutarde au miel.16,00 €La Formule Classique
Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, bun brioché, salade, tomates, oignons rouges et sauce The Lab.13,00 €Le Collider Mexicain
Bœuf Black Angus (bio et local) ou steak végétarien, bun brioché, cheddar, guacamole, jalapeños, laitue, tomates, sauce pili.16,00 €
Sides
Chili Cheese Nuggets x6
Garnit de fromage et de piment7,00 €Waffle Fries
Petites Gaufres de patates frit4,00 €
Smash Burgers
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Lab Smash Deal 💸 🍔+🍟+🥤
Smash Black Angus, cheddar, laitue, cornichons, sauce The Lab + Side + Boisson15,00 €Smash Baconique
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Smash Black Angus, raclette, bacon, laitue, cornichons, sauce The Lab10,00 €Smash Caprin Miel
Smash Black Angus, chèvre, roquette, cornichons, sauce moutarde miel10,00 €Smash Cheeseburger1
Actuellement indisponible10,00 €Smash Cheeseburger
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