Populaires
Poulet laqué au gingembre (#43)
13,50 €Canard à la sauce pékinoise et champignons (#32)
17,00 €Filet de bœuf sauté aux oignons (#50)
15,00 €Nouilles sautées aux scampis (#63B)
14,50 €Grandes crevettes au curry rouge thaï (piquant) (#26)
16,50 €Canard de Pékin avec crêpes de riz (#33)
17,50 €Nouilles sautées au bœuf (#62B)
13,50 €Poulet au curry jaune thai (piquant) (#42B)
13,50 €Poulet au curry vert thaï (piquant) (#42)
13,50 €Poulet aux légumes et noix de cajou (#41)
13,50 €
Entrées
Rouleaux de printemps frits au Porc (#10)
3 Pièces4,50 €Minis croquettes aux légumes (#9)
6 Pièces4,00 €Triangles au curry (#14B)
6 Pièces4,50 €Brochettes royales (façon yakitori) (#12)
2 Pièces5,50 €Croquette de soja au Poulet (#8)
3,50 €
Plats végétariens
Plat végétarien spécial de Ming (piquant) (#59)
12,00 €Tofus frits sautés aux légumes (#58)
12,00 €
Soupes
Soupe spéciale « Palais de Ming » (#1)
Avec poulet, crabe, bambou4,50 €Soupe de poulet aux bambous et cheveux d'ange (#5)
4,50 €Soupe aux crabes et aux asperges (#2)
4,50 €
Dim sum à la vapeur
Dim sum assortis (#20)
5 Pièces7,00 €Ha kouw (Scampis) (#15)
4 Pièces5,80 €Tja fan koh (pâté de porc et de crevette) (#19)
4 Pièces5,80 €Sieuw mai (Porc) (#16)
4 Pièces5,80 €Cheng fan koh (porc et légumes) (#17)
4 Pièces5,80 €Siu long pau (brioches à la Shanghai) (#18)
4 Pièces5,80 €
Fruits de mer
Grandes crevettes aux cinq épices (#22)
16,50 €Grandes crevettes au curry rouge thaï (piquant) (#26)
16,50 €Beignets de crevettes frits à la sauce aigre-douce (#23)
8 pièces16,50 €Grandes crevettes aux légumes et au céleri (piquant) (#21)
16,50 €Filet de poisson aux légumes chinois (#30)
15,50 €
Canard
Canard de Pékin avec crêpes de riz (#33)
17,50 €Canard à la sauce pékinoise et champignons (#32)
17,00 €Canard à l’ananas et ses saveurs (#34)
17,00 €Émincés de canard sautés pimentés (#35)
17,00 €
Poulet
Beignets de poulet à la sauce aigre-douce (#39)
10 pièces12,50 €Poulet laqué au gingembre (#43)
13,50 €Poulet au curry et aux légumes (#38)
12,50 €Poulet au curry vert thaï (piquant) (#42)
13,50 €Poulet aux légumes et noix de cajou (#41)
13,50 €Poulet au curry jaune thai (piquant) (#42B)
13,50 €
Porc
Émincés de porc spéciaux de ming (piquant) (#44)
12,50 €Beignets de porc à la sauce aigre-douce (#45)
10 pièces12,50 €Filet de porc aux légumes et champignons (#46)
12,50 €
Bœuf
Filet de bœuf sauté aux oignons (#50)
15,00 €Filet de bœuf sauté à la sauce noire et jeunes maïs (#53)
14,80 €Filet de bœuf sauté au poivre de Sichuan (piquant) (#53B)
14,80 €Filet de bœuf aux champignons chinois parfumés (#48)
15,00 €Bœuf sauté spécial de Ming (piquant) (#49)
15,00 €Filet de bœuf aux Légumes et Noix de cajou (#51)
15,00 €
Riz
Riz sauté aux scampis (#63A)
14,50 €Riz sauté au poulet (#61A)
12,00 €Riz sauté au bœuf (#62A)
13,50 €
Nouilles
Nouilles sautées au poulet (#61B)
12,00 €Nouilles sautées au bœuf (#62B)
13,50 €Nouilles sautées aux scampis (#63B)
14,50 €
Boissons
Bière vietnamienne saigon
4,90 €Coca cola
2,50 €Fanta
2,50 €Boisson de litchis 33 cl
3,00 €Boisson de coco 33 cl
3,00 €Sprite
2,50 €Bière chinoise tsingtao
4,50 €Bière japonaise kirin
4,90 €
