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BAC-NAM

Vietnamien·Asiatique·Nouilles
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Populaires

  • Canard laqué avec crêpes et poireaux

    19,50 €
  • Beignets de poulet (6 pièces)

    6,00 €
  • Nouilles sautées au poulet

    13,90 €

Menus de la semaine

  • Canard laqué avec crêpes et poireaux

    18,50 €
  • Poulet croustillant

    13,90 €
  • Babi pangang (rôti de porc)

    12,90 €

Menus

  • Menu du chef (1 personne)

    1 Potage au choix, 1 assortiment frit de 10 pièces et 1 plat de poulet.
    26,80 €
  • Menu bac nam (1 personne)

    1 Potage au choix, 1 entrée chaude au choix, 1 plat de scampi au choix et 1 dessert.
    35,80 €

Entrées froides

  • Salade végétarienne

    6,00 €
  • Rouleaux de printemps végétariens (2 pièces)

    5,00 €
  • Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)

    6,00 €
  • Salade de poulet

    7,00 €
  • Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)

    7,50 €
  • Salade de boeuf

    7,50 €
  • Rouleaux de printemps au scampi (2 pièces)

    8,50 €
  • Salade de scampi

    9,50 €
  • Chips aux crevettes

    2,50 €
  • Chips piquants

    2,50 €

Entrées chaudes

  • Shiew maï frits (6 pièces)

    6,00 €
  • Triangles au curry (10 pièces)

    6,00 €
  • Brochettes de poulet (2 pièces) sauce cacahuète

    6,00 €
  • Mini brochettes de poulet (6 pièces) sauce cacahuète

    6,00 €
  • Nems au porc et scampi (4 pièces)

    6,00 €
  • Beignets de scampi (5 pièces)

    6,00 €
  • Beignets de poulet (6 pièces)

    6,00 €
  • Loempia au poulet (4 pièces)

    6,00 €
  • Ailes de poulet (8 pièces)

    6,00 €
  • Wan tan frits (6 pièces)

    6,00 €
  • Mini loempia aux légumes (10 pièces)

    6,00 €
  • Brochettes de bœuf (2 pièces)

    7,50 €
  • Assortiment entrées (8 pièces)

    8,50 €
  • Assortiment entrées (10 pièces)

    11,50 €

Colis

  • Colis spécial (28 pièces)

    5 Loempias au poulet, 5 nems (porc et scampi), 6 wan-tan frits, 6 beignets de poulet, 6 beignets de scampi, 2 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté ou de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.
    24,50 €
  • Colis familial (64 pièces)

    10 Loempias au poulet, 10 nems (porc et scampi), 12 wan-tan frits, 12 beignets de poulet, 10 mini loempias, 10 beignets de scampi, 4 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté et 1 ravier de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.
    49,50 €

Bac Nam

Spécialités maison.

  • Rouleaux de printemps végétarien (2 pièces)

    5,00 €
  • Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)

    6,00 €
  • Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)

    7,50 €
  • Rouleaux de printemps aux scampi (2 pièces)

    8,50 €
  • Vermicelle végétarien (to-fu)

    11,90 €
  • Vermicelle végétarien

    14,90 €
  • Soupe tonkinoise (grand bol)

    14,90 €
  • Nouilles wan tan (grand bol)

    14,90 €
  • Vermicelle au poulet à la citronnelle

    14,90 €
  • Nouilles au canard

    15,50 €
  • Vermicelle sauté au boeuf

    16,90 €

Porcs

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Babi pangang

    Rôti de porc.
    13,90 €
  • Porc laqué

    13,90 €
  • Spare-ribs aigre-douce

    13,90 €
  • Spare-ribs au sel torréfié

    13,90 €
  • Porc au curry

    13,90 €
  • Porc aigre-douce

    13,90 €
  • Porc piquant

    13,90 €
  • Porc tao xi

    13,90 €
  • Porc à la citronnelle

    13,90 €
  • Porc saté et basilic

    13,90 €

Poulets

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Poulet au curry

    14,90 €
  • Poulet piquant

    14,90 €
  • Poulet au poivre noir

    14,90 €
  • Poulet aigre-douce

    14,90 €
  • Poulet tao xi

    14,90 €
  • Poulet à la citronnelle

    14,90 €
  • Poulet croustillant

    14,90 €
  • Poulet au soja

    14,90 €
  • Aile de poulet à la sauce mayonnaise

    14,90 €
  • Aile de poulet au sel torréfié

    14,90 €
  • Poulet aux noix de cajou

    14,90 €
  • Poulet aux légumes

    14,90 €

Bœufs

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Boeuf au curry

    18,50 €
  • Boeuf piquant

    18,50 €
  • Boeuf tao xi

    18,50 €
  • Boeuf à la citronnelle

    18,50 €
  • Boeuf aigre-douce

    18,50 €
  • Bœuf saté et basilic

    18,50 €
  • Boeuf au soja

    18,50 €
  • Hochets de boeuf

    18,50 €
  • Boeuf au poivre noir

    18,50 €
  • Boeuf aux légumes

    18,50 €

Scampis

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Scampi au curry

    19,50 €
  • Scampi piquant

    19,50 €
  • Scampi tao xi

    19,50 €
  • Scampi aigre-douce

    19,50 €
  • Scampi à la citronnelle

    19,50 €
  • Scampi au soja

    19,50 €
  • Scampi saté et basilic

    19,50 €
  • Scampi frits à la mayonnaise

    19,50 €
  • Scampi aux légumes

    19,50 €
  • Scampi aux échalotes

    19,50 €

Gambas

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Gambas au sel torréfié

    21,80 €
  • Gambas au beurre et à l'ail

    21,80 €

Calamars

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Calamars au curry

    17,50 €
  • Calamars piquant

    17,50 €
  • Calamars aigre-douce

    17,50 €
  • Calamars tao xi

    17,50 €
  • Calamars à la citronnelle

    17,50 €
  • Calamars saté et basilic

    17,50 €
  • Calamars aux légumes

    17,50 €
  • Calamars au sel torréfié

    17,50 €
  • Calamars aux légumes

    17,50 €

Poissons

Filet de cabillaud, thon, saumon. Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Poisson à l'aigre-douce

    18,50 €
  • Poisson sauce tao xi

    18,50 €
  • Poisson beurre à l'ail

    18,50 €
  • Poisson au gingembre et oignons

    18,50 €

Canard & grenouilles

Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.

  • Canard laqué avec crêpes et poireaux

    19,50 €
  • Canard aigre-douce

    19,50 €
  • Canard sauce de soja

    19,50 €
  • Canard piquante

    19,50 €
  • Canard à l'orange

    19,50 €
  • Canard laqué aux légumes de saison

    19,50 €
  • Cuisses de grenouilles à l'ail piquante

    19,50 €
  • Cuisses de grenouilles sel et poivre

    19,50 €
  • Cuisses de grenouilles beurrées à l'ail

    19,50 €

Riz sautés

  • Riz sauté aux légumes

    8,00 €
  • Riz sauté au porc laqué

    13,90 €
  • Riz sauté au porc

    13,90 €
  • Riz sauté au poulet

    13,90 €
  • Riz sauté spécial Bac Nam

    13,90 €
  • Riz sauté au boeuf

    13,90 €
  • Riz sauté aux scampis

    16,50 €
  • Riz sauté au canard laqué

    16,50 €

Nouilles sautées

  • Nouilles sautées aux légumes

    8,00 €
  • Nouilles sautées au porc

    13,90 €
  • Nouilles sautées au poulet

    13,90 €
  • Nouilles sautées au porc laqué

    13,90 €
  • Nouilles sautées au bœuf

    14,90 €
  • Nouilles sautées spécial bac nam

    15,90 €
  • Nouilles sautées aux scampi

    16,50 €
  • Nouilles sautées au canard laqué

    16,50 €

Plats végétariens

  • Chop-suey spécial

    Mix de légumes.
    13,90 €
  • Tofu aux légumes

    13,90 €
  • Tofu au soja

    13,90 €
  • Vermicelles aux œufs et aux légumes

    13,90 €

Dim sum

  • Shiew mai (4 pièces)

    5,50 €
  • Ha kao (4 pièces)

    6,00 €
  • Spare-ribs (220 g)

    6,50 €
  • Entrée aux quatre délices (4 pièces)

    6,50 €

Softs

  • Coca-Cola (33cl)

    2,00 €
  • Coca-Cola Zéro (33cl)

    2,00 €
  • Fanta orange (33cl)

    2,00 €
  • Ice tea (33cl)

    2,50 €
  • Ice tea pêche (33cl)

    2,50 €
  • Tropico (33cl)

    2,50 €
  • Eau plate Spa (50cl)

    2,00 €
  • Eau pétillante Bru (50cl)

    2,50 €
  • Jus de litchi (33cl)

    2,90 €
  • Jus de coco (33cl)

    2,90 €
  • Red Bull (25cl)

    2,90 €

Boissons alcoolisées

  • Bière (33cl)16+

    2,90 €
  • Vin rouge (75cl)16+

    15,50 €
  • Vin blanc (75cl) 16+

    15,50 €
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