À propos de Arabesque LIC
Grillades au feu de bois, fait maison, spécialité orientale"syrie, Liban, Palestine", halal, végétarien
Menu 2 personnes
Menu végétarien
14 Pièces falafel + houmous + moutabbal + salade+ labneh + warak enab+ batata harra, sauce à l'ail et pain libanais.28,00 €Menu grillade
Grillade mixte + houmous + moutabbal + salade+ labneh riz, sauce à l'ail et pain libanais.30,00 €
Menu arabesque
Menu 1 personne
Grillade mixte + houmous (rouge+ vert+ blanc) + salade + moutabbal + labneh + riz, sauce à l'ail et pain libanais.25,00 €Menu 2 personnes
Grillade mixte + Houmous (rouge+ vert+ blanc) + salade + moutabbal + labneh + batata harra+ sauce à l'ail et pain libanais.47,00 €
Menu machawi
1 Kilo de grillade mixte
Sans accompagnements.45,00 €
Mezze Froid
Fattouche
Salade de crudités fraîches, pain grillé et sumac.6,00 €Houmous blanc
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.6,00 €Tabouleh
Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignon, citron, huile d’olive et sel.6,00 €Houmous rouge
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et betterave.6,00 €Moutabal
Purée d’aubergines grillés à la créme de sésame et citron.6,00 €Houmous vert
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et avocat.6,00 €Baba ghanouj
Purée d’aubergines grillés à la créme de sésame, huile d’olive, sauce grenade et persil.6,00 €Warak Enab
Feuilles de vignes farcies : riz, tomate, persil, menthe, oignon, huile d’olive et citron.6,00 €Salade de concombre
Concombre, yaourt, ail et fines herbes.5,00 €Labneh
Fromage blanc fait à base de lait caillé et thym.6,00 €Fatayer aux épinards (4 pièces)
Chaussons farcis aux epinards et citron6,00 €Fatayer viande (4 pièces)
Chaussons farcis au viande hachée et oignon.6,00 €
Mezze Chaud
Falafel (6pc)
Boulette de fèves et pois chiches moulés et assaisonnés.6,00 €Foul bel tahina
Fèves assaisonnées, huile d'olive, citron et crème de sésame.6,00 €Batata harra
Pommes de terre pimentées et coriandre.6,00 €Arayess
Pain grillé et farci à la viande hachée.6,00 €Kibbeh (4pc)
Pâte de viande et de blé concassé, farcie à la viande, pignons et oignon.8,00 €Houmous bilahme
Houmous et viande sauté.8,00 €Falafel mehchi (4pc)
Boulette de fèves et pois chiches moulés et assaisonnés farcie au sumac et oignons frits.6,00 €
Assiette "grillades de viandes au feu de bois"
Accompagnement: salade, houmous, moutabal, Labneh, riz, sauce à l'ail et pain libanais.
Assiette Kabab
Brochettes de viande hachée avec persil et oignon.15,00 €Assiette Kabab djaj
Brochettes de poulet hachée avec persil et oignon.15,00 €Assiette tawouk
Brochettes de poulet mariné.15,00 €Assiette agneau
Brochettes d'agneau.18,00 €Assiette shawarma (poulet assaisonnée)
15,00 €Assiette shawarma (lamelles de viande)
15,00 €Assiette côtelettes d’agneau
Trois côtelettes grillées.19,00 €Assiette Djaj Moussahab
Demi poulet désossé grillées.18,00 €Assiette Djaj
Demi poulet grillées.15,00 €Assiette Djaj cury
Blanc poulet relevé au curry.15,00 €Assiette jenah Djaj
6 Ailes poulet grillés.15,00 €Assiette vegetarien
7 Pièces falafel.15,00 €
Sauces
Andalouse
0,50 €Harissa
0,50 €Mayonnaise
0,50 €Samouraï
0,50 €Sauce à l'aile
0,50 €Tahina
0,50 €Tartare
0,50 €
Pain
Pain
0,50 €
Boisson soft
Ayran
2,00 €Coca-Cola
2,00 €Coca-Cola zero
2,00 €Fanta
2,00 €Sprite
2,00 €Ice tea-petillant
2,00 €Ice tea-peach
2,00 €