Gran Gusto Ristorante livre depuis Sterre

À propos de Gran Gusto Ristorante
Bij Gran Gusto, bereiden we alle pasta 'a la minute'. We werken uitsluitend met verse pasta en alle onze ingredienten zijn kwalitatief. Laat je verassen!
...

Primi piatti- Voorgerechten

Carpaccio di Manzo al Tartufo nero
Rundscarpaccio - witte truffelolie - zwarte truffel - geroosterde pijnboompitjes - kerstomaatjes - pecorinokaas - rucola - aceto balsamico - Olio Evo
19,50 €

Margherita
Tomaat - mozzarella - basilicum - kruiden
12,50 €
Capricciosa
Tomaat - mozzarella - champignons - artisjok - ham - olijven - Olio Evo
16,50 €
Napoli
Tomaat - mozzarella - kappertjes - ansjovis - kruiden
13,50 €
Funghi
Tomaat - mozzarella - champignons - look - olio d'oliva extra vergine - kruiden
14,00 €
Parma
Tomaat - mozzarella - Prosciutto Di Parma - Parmezaanse kaas - kerstomaatjes - rucola - Olio Evo
17,50 €
Salame Piccante
Tomaat - mozzarella - Toscaanse pikkante salame - Olio evo piccante
15,50 €
Salame Finocchiona
Tomaat - mozzarella - Siciliaanse Salame met venkelzaad
15,00 €
Salmone affumicato
Tomaat - mozzarella - Gerookte Schotse zalm - rode ui - kerstomaatjes - Olio Evo
18,50 €
Ai Peperoni
Tomaat - mozzarella - Toscaanse pikkante salami - paprika's - basilicum - Pecorino kaas - Olio Evo
16,50 €
Vegetariana
Tomaat - mozzarella- champignons - paprika - artisjok - olijven - ui - kappertjes - courgette
16,50 €
Bresaola
Tomaat - mozzarella - Bresaola ( gezouten gedroogd rungsvlees) - Parmezaanse kaas - kerstomaatjes - Olio Evo
18,00 €
Quattro Formaggi
Tomaat - mozzarella - Bel Paese - Taleggiokaas - Gorgonzola kaas - Oregano
16,00 €

Onze huisgemaakte verse pasta

Ravioloni ricotta e spinaci
Reuze ravioloni gevuld met ricotta en spinazie - geroosterde pijnboompitten - verse tomaten - basilicum - huisgemaakte pesto van rucola en basilicum - Parmezaanse kaas
19,50 €
Ravioloni ai funghi porcini
Reuze verse ravioloni - gevuld met eekhoorntjesbrood - zwarte truffel - boschampignons - cognac - lichte room - witte truffelolie - afgewerkt met Parmaham en Parmezaanse kaas
22,50 €
Fettuccine con speck e pomodorini secchi
Verse fettuccine - gerookte bacon - sjalot - laurier - kerstomaatjes - pecorinokaas - pesto van basilicum - zongedroogde tomaat
19,50 €
Linguine Vongole
Linguine - look - pikant - venusschelpen - witte wijn - verse tomaat - Olio evo - peterselie
19,50 €
Tagliatelle 'Paglia e Fieno'
2 soorten tagliatelle, champignons, parmaham, witte truffelolie, lichte room
19,50 €
Tagliolini neri "alla seppia"
Verste zwarte tagliolini - gebakken scampi - curryroomsaus - witte wijn
24,50 €

Scaloppina “Gran Gusto”
Gebakken Gepaneerd Kalfsvlees | Champignons | Witte Wijn | Ham | Mozzarella | Oregano | Verse Tomatensaus | Gegratineerd In De Oven | Verse Tagliatelle Als Garnituur
21,50 €
Scaloppina Ai Funghi Di Bosco E Tartufo Nero
Gebakken Gepaneerd Kalfsvlees | Boschampignons | Lichte Room | Zwarte Truffel | Verse Tagliatelle Als Garnituur
22,50 €

Gran Passione IGT
Streek: Veneto – Druif: Corvina & Merlot, 14°
29,50 €
Nero d'Avola IGT
Streek: Sicilia – Druif: Nero d’avola, 13°
27,50 €
Chianti Docg
Streek: Toscane – Druif: Sangiovese, Merlot, Cabernet, 12.5°
33,50 €

Gran Passione
Streek: Veneto – Druif: 80% Chardonnay, 20% Garganega, 12,5°
29,50 €