À propos de Safran et Cardamome
L'usage des épices et condiments est notre passion. Nos recettes d'épices traditionnelles ou de notre imagination, donnent une dimension nouvelle à nos préparations et les sortent de l'ordinaire.
Tajines
Agneau aux Pruneaux en Sauce
Sucré, salé16,50 €Agneau aux Légumes Variés
16,50 €Poulet " Safran & Cardamome »
Aux abricots moelleux fourrés aux noix16,50 €Poulet aux Légumes Variés
15,50 €Kefta à la Sauce Marrakchi
Sauce tomate au bouquet oriental14,50 €Kefta aux Légumes Variés
15,50 €Veau aux Légumes Variés
15,50 €Végétarien
Légumes variés14,00 €Boulettes de Duo de Poisson à la Sauce Charmoula
16,50 €Poulet au Citron Confit
Olives et pommes de terre15,50 €
Couscous
Agneau en Sauce
16,50 €Brochette d’Agneau
16,50 €Côtes d'Agneau
17,00 €Brochette de Bœuf
16,00 €Brochette de Poulet
16,00 €Poulet
14,50 €Kefta
14,50 €Safran & Cardamome
Côte d’agneau, brochette de bœuf, steak de poulet, merguez et Kefta19,50 €Merguez
14,50 €Végétarien, Sept Légumes
Courgette, tomate, carotte, navet, oignons, choux, poireaux, pois-chiches13,50 €Végétarien, Sucré-Salé
Raisins caramélisés aux oignons moelleux14,00 €Poulet aux Raisins Caramélisés et Aux Oignons Moelleux
16,50 €Duo de Couscous Végétarien
Sept légumes et sucré-salé16,00 €
