À propos de Mother India
Profitez du meilleur de la cuisine indienne chez le fameux Mother India et venez y découvrir toutes leurs spécialités.
Populaires
Chicken Tikka Masala
18,95 €Chicken Korma
18,95 €Vegetable Biryani
18,95 €Beef Rogan josh
21,95 €Chicken Briyani
18,55 €Lamb Biryani
20,50 €Lamb Saag / Agneau Saag
22,95 €Lamb Curry / Agneau Curry
22,95 €
Entrées / Starters
Meat Samosa
Crispy triangular shaped pastry filled with minced Meat Pâtisserie triangulaire croustillante, fourrée de Viande hachée7,50 €Panner Pakora
Cottage cheese with Mint & covered with chickpeas flour.6,95 €Onion Bhaji
Freshly sliced Onions, battered in gram flour, herbs and Deep-Fried Oignons fraîchement émincés battus en farine de gramme, Herbes et Frites6,95 €Mix Pakora
Deep-fried snacks of Potatoes, Spinach, Cottage Cheese and Onions in fine battered gram flour Collations frites de Pommes de terre, Epinards, Fromage Cottage et Oignons en farine de grammes fines12,95 €Dal Soup
Fine mild Lentils, with Herbs and light Spices Fines Lentilles douces, avec Herbes aromatiques et Epices légères4,95 €Samosa Vegetable
Crispy triangular shaped pastry filled with Vegetable Pâtisserie triangulaire croustillante, fourrée de Légumes. (1€ plus pour viande)7,50 €
Appetizers from the Tandoor
Chicken tikka
Tender pieces of chicken marinated in yoghurt and indian herbs, barbecued in tandoor oven.16,95 €Tandoori Chicken tikka Boti
Tender pieces of Chicken marinated in Yogurt and Herbs, barbequed in tandoori oven Des morceaux de Poulet marinés au Yogourt et aux Herbes, grillés au four tandoori18,95 €Sheekh Kebab
Cubed leg of Lamb seasoned with Spices, marinated on Yogurt, Garlic and Ginger mixture Jambe cubée d'Agneau assaisonnée aux Epices, marinée sur mélange de Yaourt, d'Ail et de gGngembre18,95 €
Vegetarian Specialities
Tous les plats sont servis avec du riz
Dal Tadka
Chickpea Lentils cooked with Ginger, Garlic, Tomatoes and Spices Lentilles de Pois Chiches jaunes cuites au Gingembre, à l'Ail, aux Tomates et aux Epices16,95 €Palak panneer
Spinach with cottage cheese.17,95 €Malai Kofta
Croquettes of Ground Garden fresh Vegetables stuffed with Nuts and Raisins in creamy gravy Croquettes de Légumes frais et farci aux Noix et aux Raisins secs en sauce crémeuse16,95 €Aloo gobi Masala
Des morceaux frais de chou-fleur avec de la pomme de terre préparés avec du curcuma et des épices traditionnelles.17,95 €Kofta
Croquettes of Ground Garden fresh Vegetables with tomato sauce Croquettes de Légumes frais mijoté dans la sauce tomate16,95 €Banjara Bhindi
Fresh Okra sautéed with Onion, bell Pepper and Tomatoes Okra frais sauté avec de l'Oignon, du Poivron et des Tomates17,50 €Mix vegetables
Plusieurs légumes cuits avec des épices.18,00 €
Side Orders
Plain Raita
A traditional condiment made by flavoring Yogurt with Cucumber, Cumin and Mint Un condiment traditionnel fait par l'aromatisant au Yogourt au Concombre, au Cumin et à la Menthe4,95 €Mix Salad
6,55 €Boondi Raita
A traditional condiment made by flavoring Yogurt with Boondi (gram flour balls), Cumin and Mint Un condiment traditionnel fait par l'aromatisant au Yogourt au Boondi, au Cumin et à la Menthe5,25 €Raita Mix
Vegetable Raita ( Yogourt )5,55 €
Chicken Selection
Tous les plats sont servis avec du riz
Poulet au beurre / Butter chicken
Un plat authentique Punjabi composé de poulepréparé mijoté à la sauce tomate17,95 €Chicken Tikka Masala
Marinated Tandoori boneless Chicken in clay oven and cooked with flavourful Spices and Herbs Poulet désossé Tandoori mariné au four en argile et cuit avec des Epices aromatiques et des Herbes18,95 €Chicken Rogan Josh/ Poulet Rogan Josh
Braised Chicken pieces with a gravy based on browned Onions or Shallots, Yogurt, Garlic, Ginger and aromatic Spices Poulet braisé avec une sauce à base d'Oignons dorés ou d'Echalotes, de Yogourt, d'Ail, de Gingembre et d'Epices aromatiques18,50 €Chicken Korma
A mild flavourful delicacy consisting of Yogurt and cashew based Curry Une délicatesse douce et savoureuse composée de Curry au Yogourt et à l'Anacarde18,95 €Poulet Dhansak /Chicken Dhansak
Curry fait de poulet et de lentilles aromatisé avec épices, y compris le cumin et gingembre.17,95 €Chicken Jalfrezi
Delicately cut pieces of Chicken Breast sautéed with Tomatoes, bell Peppers and Onions in a Tomato based Curry Coupez délicatement des morceaux de Poitrine de Poulet sautés avec des Tomates, des Poivrons et des Oignons dans un curry à la Tomate.17,95 €Poulet Vindaloo/ chicken Vindaloo
Épicé de Goa : poulet mariné servi avec une sauce riche ( Curcuma, Garam Masala, Cumin, ...)17,95 €PopulaireChicken Kashmir
Chef recommended: Chicken cooked in hung Yogurt and creamy Nut gravy Chef recommandé plat classique pour le Poulet cuit au Yogourt accroché et sauce aux Noix crémeuse18,95 €Poulet Madras
Des morceaux de poulet cuits avec des feuilles de laurier, de la noix de coco et de curry de Madras.18,55 €Poulet saag
Poulet moreaux préparé avec des épices indiennes et des épinards17,95 €Poulet Balti / Chicken Balti
Poulet braisé cuit à la purée de tomate, au garam masala, au Chili powder , à l'ail , au chutney à la mangue.18,95 €
Lamb Dishes
Tous les plats sont servis avec du riz
Lamb Saag / Agneau Saag
Un agneau traditionnel aux épinards purée et au fenugrec prépare avec l'oignon, ail et des épices .22,95 €Lamb Curry / Agneau Curry
Un curry traditionnel préparé avec de l'oignon, de l'ail et des épices.22,95 €Lamb Tikka Masala
Tandoori Lamb in clay oven and cooked with flavourful Spices and Herbs Agneau désossé Tandoori mariné au four en argile et cuit avec des Epices aromatiques et des Herbes22,95 €Lamb Rogan Josh
Cubes of lamb cooked in Indian gravy made out of Onion, Tomato. Youch of Yogurt and Ratton jog flavour of Saffron Cubes d'Agneau cuits en sauce indienne faite d'Oignon, de Tomate. Youch of Yogurt and Ratton jog saveur de Safran22,95 €Lamb Madras
Un plat inspiré du sud de l'inde avec feuilles de laurier, de la noix de coco et de l'agneau.22,95 €Lamb Vindaloo/ Agneau Vindaloo
Des épices chaudes .22,95 €
Seafood Specialities
Tous les plats sont servis avec du riz
Scampi Jalfrezi
Chef recommended: East Indian signature dish, Tomato based sauce containing sautéed Scampi with seasoned fresh Vegetables Chef recommandé : Assiette à l'indienne de l'Inde sauce Tomate à base de sauce contenant des Scampi sautés avec des Légumes frais assaisonnés22,95 €Scampi Korma
Scampi cooked with cashew Nuts in a spiced creamy sauce Scampi cuit avec des Noix de cajou dans une sauce épicée et crémeuse22,95 €Fish Curry
Fish Fillet cooked in a special Onion and Tomato based gravy with Indian Herbs and Cilantro Filets de Poisson cuit dans une sauce spéciale à l'Oignon et à la Tomate aux Herbes indiennes et à la Coriandre21,95 €Scampi Madras
22,95 €Scampi Masala
22,95 €Scampi Vindaloo
22,95 €
Beef Specialities
Tous les plats sont servis avec du riz
Beef Rogan josh
Chunks of beef cooked in gravy based on browned Onions or Shallots, Yogurt, Garlic, Ginger and aromatic Spices Des morceaux de Boeuf cuits dans une sauce à base d'Oignons dorés ou d'Echalotes, de Yogourt, d'Ail, de Gingembre et d'Epices aromatiques21,95 €Beef Korma
A mild flavourful delicacy consisting of Yogurt and cashew based Curry Une délicatesse douce et savoureuse composée de Curry au Yogourt et à l'Anacarde21,95 €Beef Curry
A traditional Curry prepared with Onion, Garlic and Indian Spices with Beef Un curry traditionnel préparé avec de l'Oignon, de l'Ail et des Epices indiennes au Bœuf22,95 €Beef Madras
22,95 €Beef Saag / Bœuf Saag
22,95 €
Rice/Biryani
Tous les plats sont servis avec du riz
Chicken Briyani
Chef recommended: Basmati Rice prepared with Chicken, prepared Hyderabadi style Chef recommandé: Le Riz basmati préparé avec du Poulet, a préparé le style Hyderabadi18,55 €Lamb Biryani
Basmati Rice cooked with Lamb, Nuts and Vegetables flavored with Saffron Le Riz Basmati cuit avec de l'Agneau, des Noix et des Légumes aromatisés au safran20,50 €Vegetable Biryani
Aromatic basmati Rice cooked with Nuts and Vegetables, and flavored with Saffron Riz basmati aromatique cuit avec des Noix et Légumes et aromatisé au Safran18,95 €Egg Fried Rice
Basmati rice prepared with South Indian spices and egg Plat sud d’Inde: Riz Basmati préparé avec des épices et des œufs12,95 €Shrimp Briyani
Shrimp sauteed in mixed Vegetables, Nuts and Herbs, and mixed with Saffron flavored Basmati Rice Les Crevettes fouillées dans des Légumes mélangés, des Noix et des Herbes, et mélangées avec du Riz basmati aromatisé au Safran20,95 €
Naan Breads
Garlic Naan
Soft, unleavened Bread with Garlic and Cilantro, prepared in tandoor Pain doux et sans levain à l'Ail et à la Coriandre, préparé en tandoor6,00 €Cheese Naan
Soft, unleavened bread stuffed with Cottage Cheese and prepared in tandoor Pain doux et sans levain farci au Fromage Cottage et préparé en tandoor5,50 €Tandoori Naan
Soft, unleavened bread prepared in tandoor Pain mou sans levain préparé en tandoor3,50 €Peshawari Naan
White flour Bread stuffed with Raisins and Almonds baked in a clay oven Pain de farine blanche farci aux Raisins et à l’Amande cuites dans un four en argile6,00 €Danya Naan
Naan au coriandre5,50 €
Desserts
Gulab Jamun
Popular Indian dessert made with Sweet Dough and served warm in a Honey Syrup. Dessert indien populaire fait avec de la Pâte Sucrée et servi au chaud dans un Sirop de Miel.6,00 €Kheer
Rice pudding from the cuisine of the Indian Subcontinent, made by boiling Rice with Milk and Sugar Riz au lait, fait en faisant bouillir du Riz avec du Lait et du Sucre6,00 €
Drinks
Jupiler
33cl3,50 €Coca Cola Regular
33cl2,95 €Coca Cola Light
33cl2,95 €Coca Cola Zero
33cl2,95 €Ice Tea
33cl2,95 €Fanta
33cl2,95 €San Pellegrino
50cl3,75 €Indian Beer Cobra
33cl4,00 €King Kisher
4,00 €Vin Rosé Maison
Pinot Grigio Rosé 75cl21,00 €Vin Blanc Maison
Pinot Grigio 75cl21,00 €Vin Rouge Maison
75cl21,00 €
