À propos de Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
Populaires
TATIN
18,00 €COUSCOUS
Très bien notéAssiette chaudede légumes, pois chiches croquants, harissa douce (ail, oignon)19,00 €POISSON DU JOUR
23,00 €PORC DUROC
22,00 €TRUITE SAUMONEE
21,00 €BURRATA
18,00 €TOMATE
19,00 €BOEUF PARTHENAIS
Très bien notéAssiette froideen tataki, ail noir, moutabal, gomasio (ail, oignon)20,00 €
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)9,00 €SALAISON DE NOTRE FERME
13,00 €
Nos assiettes
OEUF 63°
Assiette chaudeharicot coco, chorizo, menthe (ail, oignon)17,00 €Sans glutenCOUSCOUS
Très bien noté· Assiette chaudede légumes, pois chiches croquants, harissa douce (ail, oignon)19,00 €VeganTATIN
Assiette chaudede courgette, fèves, menthe, feta, sumac (NON PASTEURISE)18,00 €VégétarienCOURGETTE
Assiette froideen linguine, olives, pilpelchuma, crème aigrelette (ail)16,00 €VeganFENOUIL
Assiette froideconfit à l'huile d'olive, citron, crème de pistache17,00 €VeganPORC DUROC
Assiette chaudemariné aux framboises, frites de polenta, ketchup de tomates et olives (ail, oignon)22,00 €Sans glutenPOISSON DU JOUR
Assiette chaudecourgettes, fumet, estragon, citron confit (oignon)23,00 €Sans glutenCoeur de salade romaine
Assiette froidesauce caesar, grenades, noix de cajou (ail)16,00 €TRUITE SAUMONEE
Assiette froidefenouil, jeunes oignons, arenka (oignon)21,00 €Sans glutenTOMATE
Assiette chaudeen risotto, girolles, parmesan, persillade (NON PASTEURISE - ail, oignon)19,00 €VégétarienBURRATA
Assiette froideBella Puglia, relish, yaourt épicé, amandes (NON PASTEURISE - ail, oignon)18,00 €VégétarienBOEUF PARTHENAIS
Très bien noté· Assiette froideen tataki, ail noir, moutabal, gomasio (ail, oignon)20,00 €Sans gluten
Desserts
CHOCOLAT TERO
en émulsion, caramel, crémeux noisettes, riz soufflé12,00 €VeganBABA
sans rhum, cerises, gingembre, hibiscus12,00 €Végétarien
