À propos de Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
Populaires
LUNCH CARNÉ
26,00 €PETIT EPAUTRE
19,00 €LANGOUSTINES
20,00 €POISSON DU JOUR
23,00 €VEAU PARTHENAIS
19,00 €BOEUF PARTHENAIS
Très bien notéAssiette chaudepoitrine braisée, gnocchis de courges, gremolata noisette, jus à la sauge ( ail, oignons )22,00 €PORC DUROC
23,00 €NAVET
19,00 €
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)9,00 €SALAISON DE NOTRE FERME
13,00 €
Nos assiettes
BROCOLI
Assiette chaudeSautés, ail confit, jalapenos, yaourt aux herbes fraîches ( ail, oignon, coriandre )16,00 €VeganLANGOUSTINES
Assiette froideen ceviche, pomelo, verveine ( oignons, coco )20,00 €Sans glutenPETIT EPAUTRE
Assiette chaudeen risotto, cime di rapa, tête de moines, oignons grelots ( NON PASTEURISE, ail, oignons )19,00 €VégétarienCAROTTE
Assiette chaudeen tatin, citronnelle, coriandre, citron vert18,00 €VégétarienRADIS
Assiette froidechampignons, noisettes, curry, cerfeuil (oignons)16,00 €PopulaireBURRATA
Assiette froideBella Puglia, betterave, fenuoil, zaatar ( NON PASTEURISE, ail, coco )18,00 €VégétarienPOISSON DU JOUR
Assiette chaudeasperges blanches, beurre noisette citronné23,00 €Sans glutenOEUF 63°
Assiette chaudechampignons de Paris, crème de pomme de terre, noix de cajou16,00 €Sans glutenPORC DUROC
Plat Chaudfaçon Tonkatsu, kimchi, sésame noir, et teriyaki (ail, oignons)23,00 €BOEUF PARTHENAIS
Très bien noté· Assiette chaudepoitrine braisée, gnocchis de courges, gremolata noisette, jus à la sauge ( ail, oignons )22,00 €VEAU PARTHENAIS
Assiette froideasperges verte, yaourt, sarrasin19,00 €Sans glutenNAVET
Assiette chaudeen ravioles, petits pois, chèvre frais, menthe ( NON PASTEURISE, oignons )19,00 €Populaire
Desserts
RHUBARBE
en tartelette, thym, pollen, ganache citron12,00 €Sans glutenCHOCOLAT
en émulsion façon Tero, crème de sésame blanc, grué cacao12,00 €Vegan
Lunch
tous les midis, TERO vous propose en plus des petits plats à partager ci-dessus, de belles assiettes végétariennes & carnées du jour. Celles-ci se composent de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes, d’un houmous pour la veggie et de viand
LUNCH CARNÉ
L'assiette se compose de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes et de viande de notre ferme pour la carnée. Elles varient tous les jours en fonction des arrivages des légumes de notre ferme. N'hésitez pas à appeler le restaurant pour en connaître ses ingrédients.26,00 €LUNCH VEGGIE
L'assiette se compose de légumes crus et cuits de saison, de céréales complètes et d’un houmous. Elles varient tous les jours en fonction des arrivages des légumes de notre ferme. N'hésitez pas à appeler le restaurant pour en connaître ses ingrédients :)26,00 €
