À propos de Tero (Bruxelles)
Des petits plats sains & colorés à partager si vous le souhaitez. Cuisine savoureuse & naturelle rythmée par les saisons, respectant une charte culinaire de cuisson et de choix des aliments. En collaboration étroite avec sa propre ferme.
Populaires
PATATE DOUCE
14,00 €POTIMARRON
14,00 €VEAU PARTHENAIS
19,00 €BURRATA
15,00 €PORC DUROC
18,00 €POISSON DU JOUR
18,00 €CHICON
15,00 €COUTEAU
16,00 €BUTTERNUT
14,00 €
Sur le pouce
HOUMOUS DU MOMENT
Zaatar maison (vegan)6,00 €SALAISON DE NOTRE FERME
Actuellement indisponible10,00 €
Nos assiettes
VEAU PARTHENAIS
Assiette chaude braisé, topinambour, café, sirop d'érable, jus corsé19,00 €Sans glutenPOTIMARRON
Assiette chaude rôti, chanterelles, châtaignes, graines de courge ( ail )14,00 €VeganPATATE DOUCE
Assiette chaude en risotto, pleurotes, charmoula ( non pasteurisé, ail, oignons )14,00 €VégétarienPORC DUROC
Plat Chaud confit, pommes de terre, aromates, bacon, jus corsé ( ail, oignon )18,00 €Sans glutenBOEUF PARTHENAIS
Actuellement indisponible16,00 €Sans glutenOEUF 63°
Assiette chaude chou fleur, enoki, amande, kaffir ( ail )13,00 €Sans glutenCHICON
Assiette chaude en tatin, gorgonzola, agrumes, noix de pécan ( non pasteurisé )15,00 €VégétarienBURRATA
Assiette froide betterave, kalamansi, miel, noix nOk, ( NON PASTEURISE, polen, lactose )15,00 €Sans glutenPOISSON DU JOUR
Assiette chaude panais, vanille, lait battu ( ail )18,00 €Sans glutenCOUTEAU
Assiette froide en tartare, céleri, arënkha, livèche ( oignons)16,00 €Sans glutenPOIREAU
Assiette chaude basse température, ail noir, cacahuètes, échalotes confites (ail, oignons, arachides, fruits à coques, soja )13,00 €VeganBUTTERNUT
Assiette froide en ravioles, coco, cury rouge, citron vert14,00 €Vegan
Desserts
PAVLOVA
aux agrumes, chocolat blanc, miso11,00 €CHOCOLAT
en émulsion façon Tero, maïs, cannelle, popcorn caramélisé, marrons11,00 €Vegan