À propos de L'Echappée - Saint-Gilles
Premier espace Horeca d'un projet culturel et artistique à venir, l'Echappée vous propose une sélection d'empanadas faits maison. Classique ou fusion, un cuisine simple et efficace à toute heure de la journée pour une petite faim ou un repas complet.
MENUS
Menu triple menace
3 empanadas au choix 1 side salade 1 boisson au choix21,00 €Menu double
2 empanadas au choix 1 side salade 1 boisson au choix16,00 €Menu start veggie
1 empanadas végétarien 1 side salade 1 boisson au choix11,00 €Menu start Meat/fish
1 empanadas viande ou poisson 1 side salade 1 boisson au choix12,00 €Menu Soupe
1 empanadas au choix 1 soupe 1 side salade 1 boisson au choix16,00 €Plateau combo découverte
Les 8 empanadas de notre carte pour une découverte intégrale - conseillé pour 3 à 4 personnes42,00 €
EMPANADAS
La champi / mozza
Des champignons de Paris, de la mozzarella, des oignons, de la béchamel et du parmesan.5,00 €La classique chilienne
L'incontournable à la viande de porc hachée, son oeuf, ses raisins secs et ses épices, accompagnée d'une sauce pebre traditionnelle.6,00 €La pulled pork
Epaule confite, soja, gingembre, ail et oignons caramélisés. une cuisine chilienne aux notes texanes, servie avec une rafraichissante sauce chimichuri.6,00 €La gigot de 7h
Le Languedoc, sa recette fondante d'agneau braisé à brun, son bouillon de légumes, ses épices, sa sauce yaourt menthe.7,00 €La ricotta / épinards
Epinards, oignons au curry, ricotta.5,00 €La butternut / gorgonzola
L'invitée de saison débarque avec son butternut, son gorgonzola, ses dates et épices ras el Hannout.6,00 €La saumon / poireaux
Filet de saumon, fondu de poireaux, oignons, béchamel, et parmesan. On savoure le tout avec une sauce aneth cornichon.7,00 €
SIDE
Soupe du jour
Notre soupe varie selon les saisons et les arrivages du marché.7,50 €side salade
salade verte, choux royuge, choux blanc, carottes et pickles.4,00 €
DESSERTS
Empanadas Pomme spéculos
Pomme, spéculos, ricotta, servi avec une sauce duc de lèche.6,00 €
BIERES
Bicyclette
Pale Ale 4,8% Brasserie drinkdrink5,00 €BMX
IPA 7% Brasserie drinkdrink!5,00 €Tandem
Blanche IPA 3,8% Brasserie drinkdrink!5,00 €Vélo de ma sour
Sour à la rhubarbe 4,2% Brasserie drinkdrink!4,91 €Trotinette - sans alcool
IPA sans alcool Brasserie drinkdrink!5,00 €
SOFTS
Myrtilles
Limonade à la myrtilles Brasserie de l'annexe4,50 €Eau pétillante 50cl
3,00 €