À propos de PREGO! Bailli
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La Pasta Fresca
Spaghetti al Ragù Bolognese.
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - Grana Padano DOP.9,50 €Tagliatelle Crema di Pecorino e Guanciale.
Pâtes fraîches maison - crema di Pecorino - lardons - guanciale - Grana Padano DOP.12,50 €Rigatoni Quattro Formaggi.
Pâtes fraîches maison, sauce 4 fromages ( Talegio Fontina - Gorgonzola - Grana padano) - noix, Grana Padano DOP.13,95 €VégétarienSpaghetti Polpette della Nonna.
Pâtes fraîches maison - sauce tomate à la crème - mini-Polpette - Grana Padano DOP copeaux, tomates fraîches.13,95 €Rigatoni Saucisse Italienne.
Pâtes fraîches maison - saucisse Italienne - Stracciatella - Grana Padano D.O.P.13,95 €Rigatoni 'Nduja.
Pâtes fraîches maison - Sauce 'Nduja (piccante) - Stracciatella - Grana Padano D.O.P.14,50 €Rigatoni ti PREGO!.
Pâtes fraîches maison - concassé de tomates à l'huile d'olive - pesto genovese maison, stracciatella, pignons de pin, Grana Padano DOP.14,95 €VégétarienTagliatelle Tartufata e Funghi.
Pâtes fraîches maison - crème de truffe - pleurotes et portobello - Grana Padano DOP, noix, concassé d'olives croustillantes.15,95 €VégétarienRaviole Pomodoro e Mozzarella al Basilico.
Ravioles fraîches maison tomates semi-sechées, basilic et mozzarella - sauce tomate à la crème - tomates fraîches, basilic.16,50 €VégétarienRaviole Ricotta e Spinaci.
Ravioles fraîches maison Ricotta et épinard - crema di Parmigiano - pesto d'épinards maison, amandes grillées, basilic frais, Grana Padano DOP.16,50 €VégétarienRaviole Cacio e Pepe.
Ravioles fraîches maison Cacio e Pepe - crema di Parmigiano - noix grillées - Grana Padano D.O.P.16,50 €VégétarienRisotto Portobello.
Risotto Crémeux - Pleurottes et Portebello - Pistaches grillées16,50 €
Pâtes fraîches à cuisiner en ⏱ 5 MIN
Rigatoni ti PREGO! (Kit pour 2 personnes)
Pâtes fraîches maison - concassé de tomates à l'huile d'olive.Toppings : pesto genovese maison, stracciatella, pignons de pin, Grana Padano DOP.29,95 €Rigatoni Quattro Formaggi (Kit pour 2 personnes)
Pâtes fraîches maison, sauce 4 fromages I( Talegio Fontina - Gorgonzola - Grana padano. Toppings : noix, garines de courges, roquette, Grana Padano DOP.27,50 €Raviole Cacio e Pepe (Kit pour 2 personnes)
Ravioles fraîches maison Cacio e Pepe - crema di pecorino e Guanciale. Toppings : noix, copeaux de Grana Padano DOP29,95 €Tagliatelle Polpette (Kit pour 2 personnes)
Pâtes fraîches maison - sauce tomate à la crème (relevée) - mini-Polpette.Toppings : Grana Padano copeaux, roquette, graines de courge.27,50 €Tagliatelle Tartufata e Funghi (Kit pour 2 personnes)
Pâtes fraîches maison - crème de truffe - pleurotes et portobello.Toppings : roquette, Grana Padano DOP, noix, Concassé d'olives croustillantes31,95 €Raviole Funghi alla Tartufata (Kit pour 2 personnes)
Ravioles fraîches maison à la crème de truffe - sauce tartufata. Toppings : roquette, éclats de noix grillés, concassé d'olives semi-séchées, copeaux de Grana Padano DOP32,50 €
Pinsa Romana
Pinsa Pomodoro
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - origan.11,50 €VégétarienPinsa Primavera
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon cuit aux herbes - champignons - basilic.12,50 €Pinsa Diavola
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - spianata piccante - olives Taggiache - roquette.16,50 €Pinsa di Parma
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon de parme - burrata - pesto de roquette - roquette.16,95 €Pinsa Mortadella e Pistacchio
Base huile d'olive - mozzarella et provolone DOP - pesto de pistache - mortadella - burrata - pistaches concassées16,95 €Pinsa bianca al Tartufo
Base mascarpone - mozzarella et provolone DOP - tartufata - champignons - roquette - copeaux de Grana Padano DOP - concassé d'olives semi-séchées.17,95 €Végétarien
Mezza Pinsa
Mezza Pinsa Pomodoro
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - origan.7,50 €VégétarienMezza Pinsa Primavera
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon cuit aux herbes - champignons - basilic.8,50 €Mezza Pinsa Diavola
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - spianata piccante - olives Taggiache - roquette.8,75 €Mezza Pinsa di Parma
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon de parme - burrata - pesto de roquette - roquette.9,50 €Mezza Pinsa bianca al Tartufo
Pinsa au levain - mascarpone - mozzarella et provolone DOP - tartufata - Champignons - roquette - Copeaux de Grana Padano DOP - Concassé d'olives semi-séchées9,95 €VégétarienMezza Pinsa Mortadella e Pistacchio
Base huile d'olive - mozzarella et provolone DOP - pesto de pistache - mortadella - burrata - pistaches concassées9,50 €
Al forno
Lasagna Bolognese della Nonna.
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - béchamel au romarin.9,50 €Lasagna di Verdure.
Pâtes fraîches maison - sauce avec 75% de légumes - pesto maison - burrata.12,50 €VégétarienLasagna Salmone bassa temperatura.
Pâtes fraîches maison- saumon basse température - béchamel au vin blanc - aneth - ricotta - épinards.13,50 €Lasagna alla Tartufata.
Pâtes fraîches maison- pleurotes - crème de truffe - ricotta à la truffe - Grana Padano DOP - roquette.17,50 €VégétarienCannelloni della Nonna.
Pâtes fraîches maison - farce de viande de bœuf (70%) et porc à la sauge - sauce tomate à l'huile d'olive - béchamel au romarin - Grana Padano DOP12,50 €
Insalata
Veggie Bowl
Fusilli fraîches au pesto genovese maison - roquette - burrata Fior di Latte - coeurs d'artichauts – tomates - Grana Padano DOP - graines de courges12,50 €VégétarienParma Bowl
Fusilli fraîches au pesto genovese maison - roquette - jambon de parme - burrata Fior di Latte - coeurs d'artichauts – tomates - graines de courges13,50 €
Desserts
Tiramisù Classico
Tiramisù traditionnel mascarpone et café - portion5,50 €Tiramisù Belga
Tiramisù mascarpone et speculoos - portion5,50 €Mini Cioccolato
Dessert végan, sans gluten et sans lactose - Goût Chocolat et caramel3,95 €Sans glutenMini Mango - Limone verde
Dessert végan, sans gluten et sans lactose - Goût citron vert & mangue3,95 €Sans glutenMini Tiramisu
Dessert végan, sans gluten et sans lactose - Goût tiramisu3,95 €Sans gluten
Boissons
Spa Reine 33cl
2,00 €Coca Regular 33cl
3,20 €Coca Zéro 33cl
3,20 €Birra Ichnusa 33cl
3,65 €Peroni Nastro Azzuro 5,1%
4,40 €San Pellegrino Limonata
San Pellegrino Limonata3,70 €San Pellegrino Aranciata
San Pellegrino Aranciata3,70 €San Pellegrino Aranciata Rossa
San Pellegrino Aranciata Rossa3,70 €San Pellegrino Pet
San Pellegrino Pet3,00 €Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl3,65 €
