Hong Kong

Menu pour 1 Personne

Canard Laqué à la Pékinoise（40）

Canard à l'Orange（41）

Canard à l'Ail et au Beurre（40B）

Canard aux Légumes Chinois （42A）

Canard aux Champignons （42）

Canard aux Ananas

Canard à la Sauce Piquante （43）

Canard à la Cantonaise （45）

Dés de Porc à la Sauce Piquante （47）

Dés de Porc au Curry （48）

Dés de Porc aux Champignons （51）

Dés de Porc à la Sauce Saté （54）

Travers de Porc aux 5 Parfums（54A）

Travers de Porc à la Sauce Aigre-douce （52）

Scampis aux Champignons Chinois（67）

Dés de Porc au Gingembre et à l'Ail （50）

Bœuf aux Oignons （55）

Chop-shoy au Bœuf（56）

Bœuf aux Légumes Chinois（57）

Bœuf Sauce Rouge au Lait de Coco（58A）

Bœuf à l'Ail et au Beurre（63C）

Émincé de Bœuf à la Sauce Curry（58）

Émincé de Bœuf à la Sauce Piquante（59）

Filet de Bœuf au Saté（60）

Bœuf aux 2 Sortes de Champignons（61）

Bœuf au Gingembre et à l'Ail（62）

Bœuf à la Sauce Aigre-douce et Ananas（63A）

Chop-shoy aux Scampis（64）

Scampis à la Sauce Piquante（66）

Scampis aux Noix de Cajou（68）

Scampis à la Sauce Aigre-douce（65）

Scampis aux Champignons Chinois（67）

Scampis au Gingembre et à l'Ail（69）

Scampis aux 5 Parfums（70A）

Calamars Sautées à la Sauce Piquante（75）

Calamars Sautées au Gingembre et à l'Ail（72）

Beignets de Poissons à la Sauce Aigre-douce（77）

Filet de Poissons à l'Ail au Beurre（76A）

Calamars aux 5 Parfums（75A）

Chop-shoy aux Légumes Chinois（78）

Tofu aux Légumes Chinois（78A）

Tofu aux Légumes Chinois à la Sauce Piquante（78B）

Riz Sauté au Poulet（79）

Riz Sauté à la Cantonaise（80）

Riz Sauté au Porc（80A）

Riz Sauté aux Scampis（83）

Riz Sauté au Bœuf（81）

Nouilles Sautées au Porc（85）

Riz Sauté Spécial（82）

Nouilles Sautées au Poulet（84）

Nouilles Sautées au Bœuf（86）

Nouilles Sautées aux Scampis（87）

Nouilles Sautées au Canard（87A）

Nouilles Sautées Spéciales（88）

Chop-shoy au Poulet（27）

Dés de Poulet Impérial（28）

Dés de Poulet à la Sauce Piquante（29）

Beignets de Poulet à la Sauce Aigre-douce（30）

Dés de Poulet aux Légumes(34)

Dés de Poulet à la Sauce Curry(32)

Dés de Poulet à la Sauce Curry Rouge et Lait de Coco(31)

Dés de Poulet aux Ananas(33)

Dés de Poulet aux 2 Sortes de Champignons(37)

Dés de Poulet aux Noix de Cajou(38)

Poulet Sauté au Gingembre et à l'Ail(39)

Dés de Poulet Sauté à la Sauce Saté(36A)

Riz Sauté aux Légumes de Saison(91)

Nouilles Sautées(92A)

Riz Sauté aux Légumes(91A)

Nouilles Sautées aux Légumes de Saison(92)

Riz Blanc Parfumé(93)

Potage Piquant au Poulet(1)

Canard à la Sauce Piquante （43）

Potage au Nid d'Hirondelles(4)

Potage de Crabe au Maïs(6)

Potage Wan-tan(7)

Potage de Vermicelles aux Légumes(7C)

Croquettes de Soja au Poulet x2(8)

Croquettes aux Légumes x3

Wan-tan Frits(9A)

Rouleaux de Printemps Vietnamiensx3（9）

Scampis Frits x5(10)

Beignets de Scampis x4(10B)

Poulet avec Salade Chinoise(12)

Bœuf avec Salade Chinoise(13)

Salade aux Crabes et aux Crevettes(14)

Calamars Frits à la Sauce Piquante(15B)

Dim Sum Croustillant et à la Vapeur x6(16）

Saté de Poulet(11)

Raviolis de Crevettes à la Vapeur x4(17)

Dim-sum Variés à la Vapeur x7（21）

Raviolis de Porc à la Vapeur(20A)

Petit Pain Farci à la Vapeur(20B)

Raviolis de Bœuf à la Vapeur(20)

Hors d'Œuvres Maison(24)

Canard

Aigre-douce

Soja

Piquante

Beignets de Bananes(94)

Beignets d'Ananas(95)

Fruit de Litchi (97)

Coca-Cola 33cl

Ice Tea Pêche

Fanta Orange 33cl

Sprite Regular 33cl

Litchi

Ice Tea

Ice Tea Chinois 60cl

Green Tea 60cl

Jupiler 33cl

Bière Chinoise Tsing-tao 33 cl

Jupiler 50cl

Bière Thaïe Sing Ha 33cl

Bordeaux Rouge 75cl

Bordeaux Blanc 75cl

Bordeaux Rouge 25cl

Bordeaux Rosé 25cl

Bordeaux Blanc 25cl