- Voici plus de 38 ans que Les Larmes du Tigre vous emmènent dans un voyage au travers d’une Thaïlande gustative et raffinée.
À propos de Les Larmes du Tigre
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Populaires
Phad Thai Kai
21,50 €Gaing Khali Kai
23,50 €Gaing Daing Kai
23,50 €Moo Thod Metmamuang
21,50 €Khao Phad Kai
21,50 €Panang Nua
25,50 €Kai Phad Khing
21,50 €Kai Phad Metmamuang
21,50 €Kung Phad Ka Pao
25,50 €Nua Phad Nam Manhoi
24,50 €
Entrées Chaudes
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies de viande et légumes13,90 €Saté Kai
Brochettes de poulet mariné au lait de coco et sauce cacahuètes13,90 €Bouquet Royal
Assortiment d'entrées17,00 €Triangles d'Amour
Poulet caramélisé et mariné au miel dans une feuille de baitoey14,90 €Todman Pla
Beignets de poisson au curry thaï15,50 €
Entrées à la Vapeur
Dim Sum Kung
Chaussons farcis de scampis à la vapeur14,90 €Dim Sum Moo
Chaussons farcis d’un mélange de porc et crabe, champignons parfumés cuits à la vapeur13,90 €
Les Yams
Yam Woon Sen
Salade de vermicelles, scampis, calamar, poulet, citron vert et herbes16,90 €
Potages
Tom Yam Kung Nam Khon
Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait14,90 €Tom Kha Kai
Potage à la pulpe de coco, émincé de poulet et champignons13,90 €Won Ton
Potage aux raviolis de scampis, calamar et rehaussé de jets de soya13,90 €
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Moo Thod Metmamuang
Porc croustillant aux noix de cajou21,50 €Panang Nua
Émincé de bœuf au curry rouge et parfumé à la citronnelle25,50 €Nua Phad Pet
Bœuf au basilic thaï, racines de kachai et makhua24,50 €Nua Phad Nam Manhoi
Émincé de bœuf sauté avec des champignons parfumés et légumes – sauté à la thaï24,50 €Yam Nua
Salade de bœuf à la menthe, citron vert et chili24,50 €Priaw Wan Moo
Porc sauce aigre-douce et ananas21,50 €
Volailles
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Phad Thai Kai
Nouilles sautées au poulet et légumes21,50 €Gaing Khali Kai
Poulet au curry jaune et lait de coco23,50 €Gaing Daing Kai
Émincé de poulet au curry rouge et lait de coco et bambou - à la thaï23,50 €Khao Phad Kai
Riz sauté au poulet21,50 €Gaing Daing Ped
Canard au curry rouge et ananas26,50 €Phad Ka Pao Kai Sab
Poulet finement haché sauté au basilic Ka Pao et haricots verts - à la thaï21,50 €Kai Phad Khing
Émincé de poulet au gingembre et champignons21,50 €Kai Phad Metmamuang
Poulet aux noix de cajou et liserons d’eau, légèrement aigre-doux21,50 €Gaing Khiaw Wan Kai
Émincé de poulet au curry vert et lait de coco et Makhua - à la thaï23,50 €Lab Kai
Salade de poulet au citron vert et herbes thaï21,50 €
Poissons
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Kung Phad Ka Pao
Scampis au basilic thaï et bambou25,50 €Phad Thai Scampis
Nouilles sautées aux scampis22,00 €Priaw Wan Kung
Scampis sauce aigre-douce25,50 €Khao Phad Mon Kung
Riz sauté aux scampis et mon kung22,00 €Kung Khatiem
Gambas sautées à l'ail et poivre vert et mun kung27,50 €
Végétariens
Gaing Phed Phak
Tofu et légumes au curry rouge et coco21,50 €Phad Thai Che
Nouilles sautées végétariennes21,50 €Khao Phad Che
Riz sauté végétarien21,50 €Prad Che Ka Pao
Légumes et tofu sautés au basilic21,50 €Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies aux légumes13,50 €Dim Sum Che
Raviolis à la vapeur13,50 €Tom Yam Phak
Potage aux légumes et citronelle12,50 €
Desserts
Salade de Fruits
12,00 €Tarte Jasmin Maison
10,00 €
Accompagnements
Phad Phak
Légumes croquants, sautés à la thaï14,90 €Khao Phad Che
Riz sauté aux oeufs, oignons, carottes14,90 €Phad Thai Che
Nouilles sautées aux oeufs, poireaux, pousses de soja14,90 €
Extra
Riz Parfumé Supplémentaire
2,50 €Kroupouc
4,50 €Sauce Cacahuètes
25 cl6,00 €Sauce Nam Pla Pikinu
60 cc0,70 €Sauce Aigre-Douce
25 cl6,00 €Sauce Sambal
60 cc0,70 €Sauce Siracha
60 cc0,70 €
Boissons
Singha 33cl
Bière thaï5,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zéro 33cl
3,00 €Eau Gazeuse 50cl
4,80 €
Apéritif
Les Larmes du Tigre 25cl
Pisang, dry sherry, maracuja7,00 €Mai Thai 25cl
Rhum, cointreau, ananas, orange, citron7,00 €
Vins Blancs
« La Châtellenie » de Joseph Mellot
Sancerre, Loire (75 cl)29,00 €Sauvignon Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)18,00 €
Vins Rosés
Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)18,00 €Gris Blanc Domaine Gérard Bertrand
Languedoc (75cl)20,00 €
Vins Rouges
«Le Rabault» de Joseph Mellot
Sancerre, Loire (75cl)29,00 €Merlot Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)18,00 €
Champagne
Drappier Carte d'Or
45,00 €