À propos de iGusto Traiteur
Entre Rome et Rio, Milan et São Paulo, iGusto vous invite à un voyage gastronomique à travers le Brésil et l’Italie.
Snacks et apéritifs
Coxinha
Croquette brésilienne au poulet3,50 €Bananes plantains frites
4,95 €Pastel de bacalhau
Croquette de morue (bacalhau)1,50 €Rissoles Mixte
Assortiment de croquettes brésiliennes mixtes (Ex.: à la viande, au fromage et au poulet)10,00 €Rissole à la viande
Croquette frite à la viande haché3,50 €Pão de Queijo
Petits pains au fromage. fait avec de l'amidon de manioc, les pains au fromage brésiliens ne contiennent pas de gluten.10,00 €Arancini au ragù
Arancini maison farcie a la bolognese (porc et bœuf) et aux petits poids.5,00 €Arancini légumes fromage
Arancini maison farcis à la courgette et aubergine grillés au taleggio et mozzarella.5,00 €
Snack brasil
Porção de picanha ANGUS
Picanha ANGUS grillée coupée en lamelles accompagné de manioc frit OU frites et FAROFA (farine de manioc grillé aux lardons).14,90 €Porção de linguiça (Saucisse sauté aux oignons)
Rondelles de saucisses CALABRAISE ou TOSCANE sauté aux oignons accompagné de manioc frit ou des frites.11,90 €Fish and chips
Filet de poisson panné frit accompagné de frites et salade.15,95 €STEAK FRITES
Succulente entrecôte ou contrefilé grillé coupé en lamelles accompagné de frites et salade.16,90 €
Plats Brésiliens
Assiette typique PICANHA ANGUS
Steak de picanha grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons, manioc frit et salade mixte.19,90 €Feijoada (Le cassoulet brésilien)
Ragoût brésilien aux haricots noirs et différents types de viandes séchées et fumées de porc et bœuf. Accompagné de riz et farofa/salade de couve (choux portugais).14,90 €Feijão tropeiro (Haricots des « Tropeiros »)
Haricots au chou cavalier (Couve), lardons, farine de manioc, saucisse calabraise bacon et œufs.11,95 €Assiette typique STEAK grillé
Entrecôte ou contre filet de bœuf grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons et manioc frit.17,90 €Assiette typique au poulet
Filet de poulet grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons et légumes grillés.17,90 €
Accompagnements
Salada de couve
Salade de couve (choux portugais)4,95 €Manioc frit
4,50 €Riz
Riz basmati4,00 €Manioc nature
Manioc cuit.3,90 €Frites
3,90 €Farofa
Farine de manioc sauté aux lardons, oignons et ail.5,00 €Légumes grillés
Légumes méditerranéen grillés au four à l’huile d’olive, l’ail et aux herbes aromatiques.5,00 €
Plats Italiens
Lasagne
Traditionnelle lasagne à la bolognese aux pâtes fraiches. (porc, boeuf)11,50 €Aubergine Alla Parmigiana
Classique parmigiana aux aubergines9,99 €Tortellini aux truffes
Tortellini maison farcis d'une préparation à base de ricotta à la truffe avec sa saucé à la crème de truffes.12,00 €Escalope à la Parmigiana
Escalope de poulet panée, à la sauce tomate, prosciutto, aubergines et fromage gratiné.13,90 €
Pâtes classiques
Des pâtes aux succulentes sauces faites maison.
Carbonara
Pâtes sauce carbonara à la crème.12,00 €Pesto
Penne au pesto maison.7,95 €Truffes
Penne sauce crème à la truffe.8,95 €Arrabbiata
Penne à la sauce tomate aux poivrons et olives.8,95 €Bolognaise
Penne à la sauce bolognese (bœuf/porc).8,95 €Quatres fromages
Pâtes à la sauce maison au gorgonzola, taleggio, mozzarella et parmesan.8,95 €
Boissons
Guarana Antartica 33cl
1,90 €Coca-Cola 33cl
1,90 €Coca-Cola Zero 33cl
1,90 €Fanta raisin ZERO 33cl
1,90 €Eau Spa 50cl
1,80 €Eau pétillante Sanpellegrino 50cl
2,90 €Brahma 33cl
Bière brésilienne3,50 €
Dessert
Tiramisu
Tiramisu classique fait maison au cacao, café et amaretto.3,90 €Tiramisu grand
Tiramisu classique fait maison au cacao, café et amaretto.6,95 €Pudim
Flan brésilien3,50 €
