À propos de Ultime Atome
Les fines fourchettes bruxelloises de naissance, d’adoption ou de passage, ont depuis longtemps posé leurs habitudes sur les tables en ardoise de l’Ultime Atome, refuge quasi intemporel déroulant son charme à l’atmosphère typiquement bruxelloise à l’ombre de l’église Saint-Boniface.
SNACKING 🧀🫒
Houmous & Chip de Pita
9,00 €Fromages Belges & Moutarde
10,00 €VégétarienRillettes de canard confit maison & toasts
14,90 €Mini Croque béchamel à la tartufata
13,00 €
Entrées 🍲
Cassolette de scampis à l'ail
16,00 €Tartarte de saumon
Pommes, avocat & herbes19,00 €
Salades 🥗
Salade césar au Poulet
Coppeaux de Parmesan16,00 €Salade fattouche
Tomates, concombres,...20,00 €VégétarienSalade de chèvre & miel
Herbes de Provence21,00 €VégétarienLebanese Bowl Poulet
23,00 €Lebanese Bowl Vege
19,00 €
Burgers 🍔
Burger de Poulet Pané
19,00 €Cheese Burger
Cheese (Oignons, tomates, salade, fromage) Salade, frites19,00 €Burger de boeuf "Atomic"
Sauce épicée17,00 €Bacon Cheese Burger
21,00 €
Plats 🍗🥩🐟
M. Saumon Grillé
29,50 €Spare-Ribs
18,00 €Carbonnades flamandes
Servi avec frites et salade Vlaamse stoverij I Flemish beef stew21,90 €Boulets à la liégeoise
Gehaktballetjes op zijn Luiks I Liège meatballs19,50 €Entrecôte grillée, Salade, frites
Gegrilde entrecote I Grilled entrecôte19,00 €Boulettes Sauce Tomates, Frites
Balletjes met Tomatensaus I Meatballs with Tomato Sauce18,50 €Le Vol-au-vent
15,00 €L'américain préparé
19,50 €Lasagne Bolognaise
16,00 €
Suppléments 🍟
Frites
3,20 €VégétarienPommes de terre
3,20 €Légumes saison
3,90 €FRITES DE PATATES DOUCES
5,00 €
Sauces 🥫
Sauce Poivre Vert
3,90 €Sauce Béarnaise
3,90 €Sauce Archiduc
3,90 €Sauce Roquefort
3,90 €
Desserts 🍰
Cheesecake maison
Huisbereide cheesecake I Home-made cheesecake11,00 €Salade de fruits
11,00 €
Bières 🍻
Westmalle
6,20 €Duvel
5,90 €Papegaei
6,90 €Duvel Tripel Hop
Blonde6,90 €