À propos de Thai Talks
La vraie cuisine thaïlandaise au rendez-vous
Snacks
1 Pho Phia
Croquettes de riz fourrées de vermicelles, de poulet et de légumes7,50 €2 Pho Phia Je
Croquettes végétariennes6,50 €3 Thod Man Plakray
Macaron de poisson au curry et à la citronnelle10,00 €4 Sam Liam
Croquettes de riz fourrées de poulet et au curry7,50 €5 Khanompung Naa Moo
Porc mariné sur pain7,50 €6 Sai Krok E-Sarn
Saucisson : spécialité du Nord de la Thaïlande9,00 €7 Moo, Nua Daeddial
Porc ou bœuf séché11,00 €8 Sa Te Moo, Kai
Poulet fermier, mariné sur grill11,00 €9 Moo Yang Tacriea
Porc mariné avec de la citronnelle, sur grill11,00 €10 Look Ching Ping
Brochettes de bœuf cuites sur grill avec une sauce thaïlandaise8,50 €11 Peak Kai Yad Sai
Ailerons dodus de poulet, farcis de légumes et de vermicelles10,00 €12 Ooi Phan
Pâtes de fruits de mer, servie dans un bâton de cannes à sucres10,00 €
Plats à la Vapeur
13 Kha Noom Geep
Chaussons au porc cuits à la vapeur6,50 €14 Sa La Pao
Brioches farcies à la viandes, cuites à la vapeur9,00 €15 Kiou Chay
Gâteau à la ciboulette avec légumes verts ou taros (végétarien)7,50 €
Salades Thaïes
16 Laab Moo, Nua, Kai
Salade de porc, de bœuf ou de poulet12,00 €17 Khung Phla
Salade de crevettes, servie avec une sauce au citron vert, menthe, citronnelle et piment12,50 €18 Yam Talay Pla Muk
Salade de fruits de mer ou calamars à la citronnelle12,50 €19 Som Tam
Salade de papaye verte au citron, noix de cajou, tomates, haricots verts et piment14,50 €20 Kung Phao Tam Mamuang
Crevettes géantes marinées "à notre façon", cuites sur le grill et servies avec une salade de mangue19,50 €21 Som Tam Poo Nim
L’exquis et rare crabe mou, servi croustillant et parfumé à l'ail, sur un lit de papaye verte croquante17,00 €
Nouilles
22 Kuay Teaw Naam
Soupes de nouilles maison avec légumes et viande au choix (poulet, porc, bœuf ou canard)15,00 €23 Keaw Nam Moo Daeng
Soupe de ravioli au porc mariné au légumes14,00 €24 Yen Ta Foo
Soupe de nouilles avec une sauce de tofu rouge, fruits de mer et légumes thaïlandais15,00 €25 Sen Lek Haeng
Nouilles servies avec un émincé de poulet, cacahuètes et du soja frais13,00 €
Nouilles Sautées
26 Phad Thai
Nouilles sautées avec scampis, cacahuètes, œuf et légumes à la sauce tamarin15,00 €27 Phad See Aiew
Nouilles sautées au poulet et légumes avec une sauce soja15,00 €28 Spaghetti Phad Kee Mao
Spaghetti et fruits de mer sautés aux piments frais, aux oignons et poivres vert frais, parfumé au basilic thaïlandais19,00 €29 Rad Naa
Nouilles sautées avec une sauce de légumes et une sauce exotique et une sauce d’huîtres avec une viande au choix (porc, bœuf, poulet, fruits de mer ou scampis)17,00 €
Riz Sautés
30 Kao Phad
Riz sauté avec viande au choix ( porc, bœuf, poulet, fruits de mer ou scampis)14,50 €31 Khao Phad Américain Thaï
Riz sauté au raisins secs servis avec une sauce tomate, accompagné de saucisson et poulet15,00 €32 Kao Phad Sapparod
Riz sauté à l'ananas frais et au curry jaune15,00 €33 Phad Kra Prow
Viande au choix (porc, poulet ou bœuf) sautée aux piments frais et au basilic thaïlandais15,00 €
Plats au Curry
34 Kaeng Kew Wan
Curry vert au lait de coco et aubergines thaïlandaise avec une viande au choix (porc, poulet, bœuf, fruits de mer ou scampis)17,00 €35 Kaeng Ka Ree
Curry jaune au lait de coco et légumes avec une viande au choix (porc, poulet, bœuf, fruits de mer ou scampis)17,00 €36 Kaeng Phed
Curry rouge au lait de coco et légumes avec une viande au choix (porc, poulet, bœuf, fruits de mer ou scampis)17,00 €
Plats
37 Paneng
Curry rouge épais salé/sucré, saveur d’arachide avec une viande au choix (poulet, bœuf ou porc)17,00 €38 Massaman
Curry doux tradition musulmane coriandre, curcuma, cannelle, tamarin avec une viande au choix (poulet, bœuf ou porc)17,00 €39 Tom Yum
Soupe piquante à la citronnelle, coriandre. Galanga aux crevettes15,00 €40 Tom Kha Kaai
Soupe de poulet au coco, citronnelle, coriandre galanga15,00 €41 Khung Paan
Rouleaux de crevettes et cacahuètes et sucre de palme12,00 €42 Kaai Tod
Ailes de poulet, marinées et baignées12,00 €
Desserts
Thai Jasmin Cake
8,00 €Thai Coconut Cake
8,00 €
Boissons Non Alcoolisées
Coca-Cola
3,00 €Coca-Cola Zéro
3,00 €Sprite
3,00 €Fanta
3,00 €Eau Minérale
3,00 €Eau Pétillante
3,00 €Ice Tea
3,00 €
Boissons Alcoolisées
Jupiler
4,00 €Hoegarden
4,00 €Kriek
4,00 €Singha (Thai Beer)
4,00 €Vin en Bouteille
18,00 €