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Madeh
Madeh Boeuf
Boeuf mariné aux piments doux, ail, salade roumaine, tomates, oignons, persil, sumac et sauce à l'ail.10,00 €Madeh Falafel
Falafels maison, tomates, cornichons, concombres, menthe fraiche, persil, crème de sésame et houmous.9,50 €Madeh Classique
Boeuf-Agneau (haché), oignons, poivrons, tomates & sauce tomate9,50 €Madeh Maldoum
Boeuf-Agneau (haché), Aubergines, pommes de terre, tomates & sauce tomate9,50 €Madeh Halloumi
Halloumi, aubergines, pommes de terre, poivrons, tomates & sauce à l'ail9,50 €Madeh Chichtaouk
Poitrine de poulet mariné aux piments doux, ail, citron vert, salade romaine, tomates, persil, oignons, sumac, sauce à l’ail.9,50 €Madeh Soudjouk
Petites saucisses de bœuf piquantes aux épices, mélasse de grenade, tomates confites, pommes de terre ,ail, citron vert, pignons de pin , persil, sauce à l’ail.9,50 €
Plats
Les plats de votre choix sont accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.
Plat Boeuf
Boeuf mariné aux piments doux, ail, salade maison, sauce à l'ail et pain maison.15,00 €Plat Classique
Plat classique accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.14,00 €Plat Maldoum
Plat maldoum accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.14,00 €Plat Halloumi
Plat halloumi accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.14,00 €Plat Falafel
Plat falafel accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.14,00 €Plat chichtaouk
Plat chichtaouk accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée et son pain maison.14,00 €Plat soudjouk
Plat soudjouk accompagné d'une salade romaine, tomates, concombres, radis, jeune pousse d'oignons, grenade et vinaigrette à base de sirop de grenade, sumac et menthe sechée.14,00 €
Sides
Pain à la pièce
Pain maison cuit au four2,00 €Yaourt Mine Madeh
Yaourt, concombres, menthe sechée & ail7,00 €Halloumi grillé, Aubergines et crème à l'ail
Tranches de fromage Halloumi grillées accompagnées d'aubergines grillées et de crème à l'ail7,00 €Houmous
7,00 €Barquette de Falafels
7,00 €Caviar d'aubergine
7,00 €Batata Hara
7,00 €
Sauces
Crème de piment maison
2,00 €Créme d'ail maison
2,00 €Crème de sésame maison
2,00 €
Boissons
Chaudefontaine plate 50cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Ice tea 33cl
2,50 €Bière Lanterne de la brasserie l'Ermitage
Bière Pale Ale / 5,5%5,00 €Club Mate
Boisson pétillante à base de mate5,00 €Chaudefontaine pétillante 50cl
2,50 €Ayran
2,50 €
