À propos de L'Orchidée rose
L'Orchidée rose vous régalera à chaque plat avec une cuisine vietnamienne traditionnelle fine et savoureuse.
Populaires
Mì Xào Gà
14,50 €Koung Phat Phet
15,00 €Mì Vịt
15,00 €Bò Xào (Teppan)
15,50 €Keng Phed Pêd
17,00 €Keng Ped Kai (plat Thailandais)
14,50 €Cơm Chiên Gà
14,50 €Cơm Chiên Tôm
15,00 €Hủ Tiú Xào Thập Cẩm
16,00 €Hủ Tiú Xào Bò
14,50 €
Menus
Menu A
Potages au choix + entrées au choix + plats au choix25,00 €Menu B
Potages au choix + assortiment frit Orchidée Rose + plats au choix27,00 €Menu C
Potages au choix + assortiment a la vapeur et frit + plats au choix30,00 €
Entrées Vietnamiennes
Tôm Chiên Bột
Beignets de scampis9,00 €Gỏi Cuốn Tôm
Rouleaux de printemps froids8,00 €Bò Tái Chanh
Carpaccio de bœuf10,50 €Chả Giò Việt Nam
Croquettes viêtnamiennes (NEM)7,20 €Càng Cua
Pinces de crabe enrobées de langoustines6,50 €Chao Tôm
Cannes à sucre enrobées de langoustines6,50 €Bò Lá Lốt
Boeuf grillé aux feuilles de Lôt16,00 €Bún Bò Chả Giò
Boeuf citronnelle et croquettes aux vermicelles14,50 €Bún Nem Nướng
Boulettes de porc et crevettes grillées aux vermicelles16,00 €
Entrées Thaï
Yam Nua (Gỏi Bò)
Salade de boeuf à la Thai10,50 €KaiSate ( Gà Nướng Sốt Đậu Phụng )
Brochettes de poulet grillées à la sauce cacahuéte7,20 €PopulaireYam Tha Lee (Gỏi Đồ Biển)
Salade aux fruits de mer10,50 €Sam Liem (Tam Giác Chiên)
Triangles d’or frits au porc7,20 €Yam Khung (Gỏi Tôm Sống Cay)
Carpaccio de scampis pimenté9,00 €
Entrées Chinoises
Đồ Chiên Thập Cẩm Orchidée Rose
Assortiment frit Orchidée Rose9,50 €Há Kảo
Raviolis aux crevettes à la vapeur6,20 €Chả Giò Tàu
Croquettes chinoises (Loempia)6,00 €Xíu Mại
Raviolis au porc à la vapeur5,20 €Đồ Hấp Thập Cẩm Orchidée Rose
Assortiment à la vapeur Orchidée Rose9,50 €
Les Soupes Vietnamiennes
Mì Vịt
Soupe nouilles aux canard laqué15,00 €Tom Kha Kai
Potage de poulet7,50 €Phở Đặc Biệt
Pâtes de riz au bœuf13,00 €Bún Bò Huế
Pâtes de riz au bœuf à la façon de Huế13,00 €Tom Kha Kung
Potage de scampis8,50 €Canh Cay
Potage piquant aux poivres5,50 €Canh Yến
Crème de nid d’hirondelle5,50 €Hủ Tiếu Nam Vang
Pâtes de riz aux scampis et viande de porc13,00 €Bún Riêu
Soupe de crustacés aux vermicelles13,00 €Hoằn Thắn
Potage de raviolis au porc (WanTon)7,50 €Sủi Kảo
Potage de raviolis aux scampis8,50 €Canh Miến
Potage aux cheveux d’anges avec poulet5,50 €Mì Sủi Kảo
Soupe nouilles aux raviolis scampis15,00 €Canh Măng Cua
Crème d’asperge au crabe5,50 €
Végétariens
Nouilles Sautés Aux Légumes
13,00 €Potage Aux Cheveux D’ange Avec Légumes
6,00 €Canh Chua Chay
Soupe végétarienne au tamarin12,00 €Croquettes Au Soja
6,00 €Ravolis Aux Légume À La Vapeur
6,00 €Bun Trá Giò Chay
Croquettes aux légumes et au vermicelles.13,00 €Légumes Sautés Variés (Toufou)
13,00 €Pâtes De Riz Sautées Aux Légumes
13,00 €Légumes Sautés Au Curry Rouge Et Lait De Coco
13,00 €
Canard
Keng Phed Pêd
Magret de canard au curry17,00 €Vit quay xao rau
Canard laqué sautés aux légumes variés18,00 €Massaman Pêd
Magret de canard au curry Massaman17,00 €Magret de canard TaoSi (Teppan)
Magret de canard sautés haricots noirs(Teppan)17,00 €
Bœuf
Bò Xào (Teppan)
Boeuf sauté au poivre noir (ou haricots noirs) sur plaque chauffante15,50 €Nua Phad Prik
Boeuf sauté au basilic14,50 €Keng Nua
Bœuf au curry14,50 €Paneng Nua
Boeuf sauté au curry rouge au lait de coco avec sauce cacahouete14,50 €Bò Xào Saté
Boeuf sauté saté piquant14,50 €Bò Xào Rau
Boeuf sauté aux légumes variés14,50 €
Porc
Heo Xào Chua Ngọt
Porc en beignets à la sauce aigre douce14,50 €
Poissons
Cá Kho Tộ
Pot-au-feu de poisson caramélisé14,50 €Canh Chua Cá Bông Lau
Soupe de poisson aux tamarins18,00 €Chu Chi Plâ (plat Thailandais)
Filets de Bar aux curry rouge15,00 €Cá Chung TaoSi (plat Chinois)
Filets de Bar à la façon vapeur haricots noirs15,00 €
Crustacés
Koung Phat Phet
Scampis aux curry rouge ou vert, jaune15,00 €Tôm Nướng Xả & Bún
Gambas grillées à la citronnelle et vermicelles18,00 €Panaeng Koung
Scampis à la sauce cacahuète et feuilles de citron15,00 €Chang Mai Kung
Marmite de gambas à la façon de «Chang Mai»18,00 €Ho Mok Ta Lay
Marmite de fruits de mer aux curry16,00 €Tôm Xào Hành Tim
Gambas aux échalotes18,00 €Tôm Rang Muối
Gambas sautés aux sels et aux poivres18,00 €Tôm Xào Taosi (TepPan)
Scampis sautés aux haricots noirs (ou poivre noir) sur plaque chauffante15,50 €Tôm Xào Rau
Scampis sautés aux légumes15,00 €Tôm Chua Ngọt
Scampis sautés à la sauce aigre-douce15,00 €Tôm Xào Bắc Bửu
Scampis aux 8 délices (viandes et fruits de mer)17,00 €Mực Xào Cà Ri
Calamars sautés aux curry15,00 €Mực Xào Cay
Calamars sautés sauce saté piquant15,00 €Mực Xào Rau
Calamars sautés aux légumes15,00 €
Volaille
Keng Ped Kai (plat Thailandais)
14,50 €Gà Nướng Xả (plat Vietnamien)
Poulet grillé à la citronnelle14,50 €PopulaireGà Xào Hột Điều (plat Chinois)
Poulet sauté aux noix de cajou14,50 €Kai Massaman (plat Thailandais)
Poulet sauté au curry Massaman14,50 €Gà Kho Gừng, Xả (Plat Vietnamien)
Poulet caramélisé au gingembre ou citronnelle14,50 €Gà Xào Rau (plat Chinois)
Poulet sauté aux légumes variés14,50 €Gà Xào Khóm (plat Chinois)
Poulet sauté aux ananas14,50 €
Nouilles
Mì Xào Gà
Nouilles sautées au poulet14,50 €PopulaireMì Xào Thập Cẩm
Nouilles sautées aux viandes mixtes et scampis molles (ou croquantes)16,00 €Mì Xào Tôm
Nouilles sautées aux scampis15,00 €Mì Xào Bò
Nouilles sautées aux bœuf14,50 €Mì Xào Trứng
Nouilles sautées aux œufs (accompagnées plat)10,50 €
Pâtes de Riz
Phat Tai
Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes et scampis THAI16,00 €Hủ Tiú Xào Bò
Pâtes de riz sautées aux bœuf14,50 €Hủ Tiú Xào Thập Cẩm
Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes et scampis CHINOIS16,00 €Hủ Tiú Xào Tôm
Pâtes de riz sautées aux scampis15,00 €Hủ Tiú Xào Gà
Pâtes de riz sautées au poulet14,50 €
Riz
Cơm Chiên Tôm
Riz sautés aux scampis15,00 €Cơm Chiên Gà
Riz sautés au poulet14,50 €Cơm Chiên Thập Cẩm
Riz sautés aux viandes mixtes et scampis16,00 €Cơm Chiên Bò
Riz sautés aux bœuf14,50 €Cơm Chiên Trứng
Riz sautés aux œufs10,50 €