À propos de Chanchal Indian Restaurant
Indian Punjabi Dhaba accueille les amoureux de la cuisine indienne qui veulent déguster nos spécialités faites maison !
Entrées Chaudes
Poulet Tandoori
Poulet mariné au yaourt, jus de citron et épices variées, grillé dans un four d'argile (four tandoori), servi avec salade7,95 €Tikka Kebab
Dés de poulet marinés avec des herbes et des épices et grillés au four tandoori7,50 €Poulet Chaat Masala
Morceaux de poulet, sauce aigre, oignons, épices8,95 €Shish Kebab
Bœuf émincé, mariné avec herbes, épices, grillé au four tandoori8,50 €Samosa
Pâte feuilletée farcie d'un mélange de hachés, épices, oignons et petit pois7,95 €Onion Bhajee
Mélange frit d'oignons, lentilles, safran et épices7,95 €Fish Tandoori
Poisson mariné dans un yaourt et cuit au four10,95 €Vegetable Pakora
Beignets de légumes à l'indienne7,95 €Paneer Pakora
Beignet de fromages7,95 €Mix Entrées
Assortiment de 4 entrées: chicken tikka, samosa, onion bhajji, lamb tikka12,90 €Chicken Pakora
Beignets de poulet frits7,95 €
Entrées Froides
Salade Épicée
Tomate, concombre, poivron, oignons, avec épices indiennes6,95 €Salade Tropicale
Tomate, concombre, poivron, oignons, ananas, fruits tropicaux et salade indienne avec sauce spécial indienne-tropicale6,95 €Salade Multani
Thon, oignons rouges, olives, œuf dur, mayonnaise6,95 €Salade Caprese
Laitue, tomate et mozzarella6,95 €
Suggestions du Chef ⭐️
Nos meilleurs plats, préparés selon la pure tradition indienne par notre chef
Multani Vege Thali
Plat traditionnel avec des légumes variés, lentilles, raita, servi avec du riz pilaf et du pain nan38,95 €Poulet Karai
Dés de poulet grillés, cuits dans une sauce succulente à l'ail, oignons, gingembre et tomates15,95 €Lamb Karai (Agneau)
Dés d'agneau grillés, cuits dans une sauce succulente à l'ail, oignons, gingembre et tomates15,95 €Poulet Masala
Poulet mariné au yaourt, sauce spéciale (notre spécialité)15,95 €indienne Spéciale
Poisson cuit avec épices variées, coriander fraîche servi avec du riz pilaf17,95 €Poulet Au Gingembre
Poulet cuit avec coriandre fraîche, le gingembre, les tomates, épices variées avec une sauce épaisse15,95 €Poulet Dansak
Poulet avec lentilles jaunes15,95 €Poulet Champignons
Poulet sauce curry avec oignons frais, champignons15,95 €Poulet Jalfreze
Poulet sauce curry avec oignons frais15,95 €Poulet Chana
Poulet cuit dans une sauce à base de pois chiches, coriandre, et oignons (spécialité du nord de l'Inde)15,95 €Agneau Jalfrezi
Poulet sauce curry avec oignons frais16,95 €Agneau Masala
Agneau avec sauce tomate, yaourt et épices douces16,95 €Agneau Dhanzak
Agneau avec des lentilles, accompagné d'aigre douce16,95 €Bœuf Masala
Bœuf avec sauce tomate, yaourt et épices douces16,95 €Bœuf Palak
Morceaux tendres de bœuf avec épinards et une sauce légère16,95 €Bœuf Matar
Bœuf dans une sauce curry avec des petits pois16,95 €Bœuf Jalfrezi
Bœuf cuisiné avec du chili vert, poivrons vert, oignons et de la coriandre16,95 €Scampis Jalfrezi
Scamps cuisiné avec du chili vert, poivrons verts, oignons, et une touche de coriandre rapée17,95 €Scampis Beurre
Scampis cuisiné dans une sauce à la crème et au beurre17,50 €
Plats Traditionnels
Bombay Potato
Pommes de terre cuites avec des tomates, de la coriandre et d'autres épices12,95 €Sag Bhajee
Épinards frits avec de l'oignon et de l'ail frais12,95 €Mixed Végétable Bhajee
Mélange de légumes frits12,95 €Matar Panir
Petit pois et fromage indien12,95 €Bhajee Aux Champignons
Champignons frits11,95 €Sag Panir
Épinards et fromages indiens13,50 €Tarka Dal
Lentilles avec oignons et épices13,50 €Raita
Salade indienne de chaat masala avec vinaigrette4,95 €Aloo Matar
Pommes de terre, petits pois12,95 €Channa Aloo
Pois-chiches, pommes de terre en tranches, mijotés dans une sauce une sauce à l'indienne12,95 €
Shahi Korma
La nourriture est braisée avant de mijoter longtemps dans notre sauce maison.sucré
Poulet
servi avec crème noix de coco rapee.raisins secs et sucre15,95 €Mouton
servi avec crème noix de coco rapee.raisins secs et sucre16,95 €Végétarien
servi avec crème noix de coco rapee.raisins secs et sucre14,95 €Scampis
servi avec crème noix de coco rapee.raisins secs et sucre17,95 €Bœuf
servi avec crème noix de coco rapee.raisins secs et sucre14,95 €
Biryani
Plats à base de riz, préparé avec de la viande ou des légumes grillés
Poulet
15,95 €Tandoori Scampis
17,95 €Mouton
16,95 €Bœuf
16,95 €
Vindaloo
Plats indiens originaires de la région de Goa, dont les saveurs principales sont l'ail et le vin.très piquante
Poulet
15,95 €Bœuf
16,95 €Mouton
16,95 €Scampis
17,50 €
Madras
Plats épicés à la sauce au curry assez chaude, de couleur rouge et contenant beaucoup de poudre de chili
Poulet
15,95 €Bœuf
16,95 €Mouton
16,95 €Scampis Curry
17,95 €
Bhuna
Un type particulier de curry, où les ingrédients sont cuits dans les oignons poivrons et l'huile
Poulet
15,95 €Mouton
14,95 €Scampis
14,95 €
Curry
Poulet
15,95 €Végétarien
13,95 €Mouton
16,95 €Bœuf
16,95 €Scampis Curry
17,95 €
Kashmir
Poulet Multani
servi avec crème noix de coco rapee.fruit cocktail et du sucre15,95 €Mouton Multani
servi avec crème noix de coco rapee.fruit cocktail et du sucre16,95 €Scampis Multani
servi avec crème noix de coco rapee.fruit cocktail et du sucre17,95 €vegetarien multani
servi avec crème noix de coco rapee.fruit cocktail et du sucre13,95 €
Tandoori Spécial
Grillades Variées
Assortiment de différentes grillades telles que boti kebab, tikka kebab, shish kebab, poulet tandoori, un plat à base de gambas, servi avec une sauce .riz et au pain27,95 €Poulet Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt, sauce spéciale, grillé puis cuit à la poêle, (notre spécialité) sucré15,95 €Poulet Au Beurre
Cuisse de poulet sans os, grillées dans le four tandoori puis cuites avec beurre, amandes, , - très peu épicé14,95 €Mouton Tikka Masala
servi avec crème noix de coco rapee.fruit cocktail et du sucre16,95 €Scampis Tandoori Masala
Scampis grillés puis cuits avec yaourt, , différentes épices.sucré .amandes raisins sec17,95 €Tandoori King Prawn
Gambas marinés dans jus de citron frais avec des différentes épices puis grillées au four tandoori18,95 €Poulet Tandoori
Poulet mariné au yaourt, jus de citron, épices variés, grillé dans un four d'argile (four tandoori), servi avec sauce riz et au pain15,95 €
Spécialités Balti
Poulet Balti
Moyennement piquant15,95 €Poulet aux Épinards
15,95 €Mouton aux Épinards
17,95 €
Riz
Riz Pilaf
Riz basmati au safran3,95 €Riz Frit
Riz frit avec oignons, petits pois, raisins secs, poivrons et oeufs8,50 €Riz aux Champignons
Riz frit avec des champignons7,50 €Riz à l'Ail
Riz frit à l''ail4,50 €
Potages
Potage Multani
Mélange délicat de lentilles, d'herbe fraîches et de citron5,50 €Potage Au Poulet
5,50 €Potage Aux Légumes
5,50 €
Pain Indien
Naan
Pain cuit au four d'argile2,75 €Naan Au Beurre
Pain indien naan au beurre3,50 €Peshwari Naan
Pain indien naan avec amandes et raisins secs4,75 €Naan Au Fromage
Pain indien naan au fromage4,50 €Ail Naan
Pain indien naan à l'ail3,50 €Chili Naan
Pain indien naan avec du chili vert3,50 €
Pâtes
Penne All Arrabiata
Sauce tomate piquante, basilic, ail10,50 €penne Al 4 Formaggi
Crème faiche, gorgonzola, taleggio, parmesan11,00 €Spaghetti Multani
Sauce tomate, tomate fraiche, basilic, rucola9,00 €penne au Saumon
Crème fraiche , sauce tomate, saumon frais, légumes13,50 €spaghetti Al Pomodori
Sauce tomate, oignons, basilic, parmesan10,50 €Tagliatelle Aux Légumes
Mix de légumes10,00 €Spaghetti Aux Fruits De Mer
Sauce tomate, crème fraiche, ail, persil13,50 €Penne Carbonara
Crème fraiche, lardons, oeuf, parmesan11,00 €Penne Chicken
Crème fraiche, champignons, oignons, parmesan13,00 €Penne Aux Scampi
Sauce tomate, ail14,50 €Penne All Norma
Sauce tomate, ail, basilic, aubergine, ricotta12,00 €
Desserts
Tiramisu
3,50 €Dame Blanche
3,50 €Gulab Jaman
4,00 €Kulfi (Glace)
4,00 €
Lassi
Sweet Lassi
2,95 €Mango Lassi
3,95 €saled lassi
2,90 €
Boissons
Coca Cola
33cl2,00 €Coca Cola Zéro
33cl2,00 €Fanta
33cl2,00 €Fanta Cassis
33cl2,00 €Sprite
33cl2,00 €Pepsi
33cl2,00 €Oasis
33cl2,00 €Ice Tea
33cl2,00 €Ice Tea Pêche
33cl2,00 €Schweppes Tonic
33cl2,00 €Aa Drink
33cl2,00 €Eau Pétillante
50cl2,40 €Eau Minérale
50cl2,40 €Eau Minéral 1,5L
3,95 €Coca Cola 1,5L
4,95 €Fanta 1,5L
3,95 €Sprite 1,5L
4,95 €Ice Tea 1,5L
4,95 €Ice Tea Green 1,5L
4,95 €Ice Tea Pêche 1,5L
4,95 €Oasis Tropical 2 L
5,50 €Pepsi 2 L
3,50 €Red Bull Petit
3,00 €Red Bull Moyen
4,50 €Red Bull Grand
5,50 €Looza Peach
2,00 €Looza Tropical
2,00 €
Bières
Kingfisher
2,75 €Cobra
2,75 €Jupiler 0.33cl
2,90 €Leffe Blonde
3,95 €Leffe Brune
3,95 €Duvel
3,95 €Chouffe Blonde
3,95 €Carlsberg
3,50 €Heineken
3,50 €Chimay Bleu
2,95 €Westmalle Triple
3,95 €
Vins Indiens
Sula Rose
25,95 €Sula Rouge
25,95 €Sula Blanc
25,95 €
Vins Rouges
Bardolino 75cl
20,95 €Bardolino 37,5cl
9,95 €Valpolicela 37,5cl
10,95 €Chianti 75cl
20,95 €Chianti 37,5cl
12,95 €Montepulciano d’Abbruzzo 75cl
19,95 €
Vins Blancs
Trebbiano d'Abruzzo 75cl
19,95 €Pinot Grigio 75cl
19,95 €Pinot Grigio 37,5cl
9,95 €
Vins Rosés
Bardolino 75cl
19,95 €Bardolino 37,5cl
9,95 €
Digestifs
Grappa Classica 50cl
24,95 €
Champagne
Gran Passione Rosso 75cl
26,95 €
